Skålar med färggladad grönsaker som tomat och paprika.

Här är tips på goda saker du kan rulla in i ett wrapbröd.

Det är alltid så roligt att äta middag med min storasyster. Hon är grym på att laga mat och gör alltid lite annorlunda grejer mot för vad jag lagar hemma.

Falafel och grönsaker på torilliabröd.

Igår åt vi wraps på tortilliabröd med falafel, mango, majs, sojabönor, guacamole och massa annat gott inuti!

Tillagad rödlök.

Ovanpå strösslade vi sjukt god rödlök som liksom kändes lite picklad.

Recept på rödlöken

Tid

ca 15 minuter

Gör så här

  • Man skivar rå lök tunt och fräser den i lite olja.
  • Strör över generöst med farinsocker och en nypa salt och låter det smälta in i löken.
  • Avslutningsvis slår man över en skvätt äppelcidervinäger som får koka med en stund i stekpannan.

Resultatet är supergoda sötsyrliga lökar smarriga att lägga i sallad, på pizza, äta som de är eller som här – i en wrap!

Vill du göra god pizza av tortilliabröd kolla här!