MĂ„nad: december 2008

10 december, 2008

uc.jpg

Its better

SÄ hÀr skulle jag se ut om jag var en bystig brunett med en identisk tvilling. TÀnk sÄ det kan bli

 

 

10 december, 2008

Min mans mormor Elsa har startat en lite ovanlig tradition av att baka adventskakor, en för varje söndag i december. Kakan Àr saftig och ljuvlig och inte sÀrskilt svÄrt att göra. Prova sjÀlv och se!

Rund god kaka pÄ randig julduk. adventskaka.jpg

Adventskaka

Portioner

ca 8 – 10 bitar

Tid

ca 120 minuter

Ingredienser

  • Till degen
  • 850 gram siktat dinkelmjöl eller vanligt vetemjöl.

  • 150 gram smör

  • 5 dl standardmjölk

  • 50 gram jĂ€st

  • knappt 1 dl honung el. rĂ„socker

  • 1/2 tsk salt

  • 1 pkt saffran

  • Till fyllningen
  • Smör som man hyvlar med osthyvel.

  • UngefĂ€r 1 dl honung

  • Finhackade hasselnötter eller mandlar.

  • Russin

Gör sÄ hÀr

  • Smula ner jĂ€sten i en degbunke. SmĂ€lt smöret och tillsĂ€tt mjölken och lĂ„t det bli fingervarmt, 37 grader.
  • Rör ut jĂ€sten i lite av degvĂ€tskan och tillsĂ€tt sedan resten av ingredienserna. LĂ„t degen arbeta i en matberedare i ungefĂ€r tio minuter.
  • LĂ„t sedan degen jĂ€sa under bakduk i 30 minuter.
  • Kavla dĂ€refter ut en rektangulĂ€r platta. Bred pĂ„ lite honung och strö över russin och nötter. Hyvla sedan kylskĂ„pskallt smör sĂ„ att det tĂ€cker den utkavlade degen. Rulla ihop  och skĂ€r som vanliga kanelbullar. Bullarna placeras sedan tĂ€tt, tĂ€tt i en pajform med löstagbar kant. Smöra och bröa gĂ€rna formen sĂ„ slĂ€pper kakan lĂ€ttare. LĂ„t dĂ€refter formen jĂ€sa i ca  20-30 minuter sĂ„ att bullarna ”vĂ€xer ihop”. Det kan hĂ€nda att bullarna rĂ€cker till tvĂ„ adventskakor, beroende pĂ„ hur stora formar man anvĂ€nder, i annat fall kan överblivna bullarna grĂ€ddas pĂ„ en vanlig plĂ„t.
  • NĂ€r degen jĂ€st fĂ€rdigt penslar man kakan och grĂ€ddar formen i 200 grader i ca 20-25 minuter. Ska kakan frysas in kortar du baktiden med fem minuter och grĂ€ddar fĂ€rdigt nĂ€r den ska serveras. För att kakan ska blir riktigt saftig kan dĂ„ lite smör hyvlas över. Adventskakan serveras med fördel ljummen. Oslagbart gott!

Att duka fram gott fika nÀr det Àr kallt ute Àr bland det mysigaste jag vet. HÀr kan du lÀsa mer om det.

9 december, 2008

 NÀr man har en blogg fÄr man ganska mÄnga roliga kommentarer. De flesta kan enkelt indelas i olika kommentarstyper. HÀr har jag sammanfattat nÄgra.

 

1) Den Ärliga’HĂ€rliga’, Citat: Jag brukar aldrig tycka att du klĂ€r dig fint men idag var du ju riktigt snygg! En kategori mĂ€nniskor som skulle beskiva sig sjĂ€lva sĂ„ hĂ€r: Jag mĂ„ste alltid vara Ă€rlig! Jag kan inte hĂ„lla inne med vad jag tycker. Jag sĂ€ger ALLTID vad jag tĂ€nker (Ă€ven nĂ€r ingen frĂ„gar ) och Ă€r stolt över det!

 

2) Den Vrickade, citat: Ahaha rövknulla dig, schyssta rattar, knulla knulla knulla. En kategori mÀnniskor som helt enkelt kan sammanfattas som vrickade/ perverterade/ alkoholpÄverkade och ibland samtliga alternativ.

 

3) Den HÀngivna: citat, Du Àr den bÀsta jag vet! Jag Àlskar dig! Jag kysser marken dÀr du gÄr! En lÀsartyp som pÄ nolltid blÄser upp bloggarens ego. Enligt mÄnga bloggare ansedd som den idealiska lÀsaren. Omgivningen Àr mer tveksam.

 

4) Den Nitiska: citat: Hade stavas inte med tvÄ d och det ska inte vara nÄgot kommatecken i en sÄdÀr kort mening! Förresten föddes Beyonce i Huston och ingen annanstans. En kategori mÀnniskor som troligtvis Àr olidliga för sin omgivning.

 

5) Den AntiFashionistiska: Kan sammanfattas vara en kategori mÀnniskor som hatar modebloggare och som tycker att de Àr jordens avskum; ytliga, korkade och ointressanta. Men som ÀndÄ lÀser dem tvÄngsmÀssigt. Signum: BlÄ bultande blodÄdror i pannan.

 

6) Den Milda: Vad fint! Snygg tröja, Trevlig helg, Bra och Kul! Är kommentarer man fĂ„r frĂ„n den milda. Som en snĂ€ll och trevlig labrador Ă€r denna lĂ€sartyp

 

7) Den Anonyma: Kan sammanfattas vara en feg och sorglig mÀnniska som mÄr bra av att mobbas pÄ nÀtet i hemlighet. Har förmodligen sjÀlv varit mobbad och tar nu ut det pÄ alla andra. Signum: Oprovocerade pÄhopp med anonym avsÀndare. Tex; Du ser ju Ànnu tjockare ut i den dÀr tröjan

 

8) Den OkÀnda: citat; Jag har lÀst din blogg i tio Är men har aldrig tidigare kommenterat, nu vill jag bara skriva och sÀga ( hÀr följer sedan en ljuvligt insiktsfull kommentar om livet och vÀrlden vi lever i). Detta Àr en mycket trevlig, om Àn ljusskygg lÀsartyp som kryper fram i elfte timmen.

 

9) Den Egennyttiga: Skickar ut fyratusen likadana meddelanden till hela bloggvÀrlden, med texten Kolla Min blogg!!

 

10) Den Diskuterande Engagerade: Skriver lÄnga diskuterande svar. Som en slags Sverker Olofsson. RÀttskaffens och terrierlik.

 

11) Den Provocerande: Kan sammanfattas vara en kategori personer som gillar att provocera. DubbelgÄngare: Katrin Schulman, Linda Skugge eller Jan Guillou. Signum: Gör en fantastiskt förbannad.

 

Har ni fler förslag pĂ„ kommentarstyper? SjĂ€lv bekĂ€nner jag mig till Den HĂ€ngivna. Kan skriva pinsamt lĂ„nga och mĂ„lande kommentarer till de jag beundrar, nĂ€stan stalkervarning pĂ„ det. Men vilken typ Ă€r du? SesĂ„, send a comment and we’ll know !

9 december, 2008

uc-4795.jpg
Allt Àr andrahand. Kjolen gick förut till knÀna men jag trivs mycket bÀttre i den sedan den fick bli kort. Lite pilligt var det dock att sy fast alltihop för hand. Men jag Àr inte sÀrskilt förtjust i symaskiner.

 

9 december, 2008

vinter2-126-custom.jpg

 

Min absoluta favoritblogg för tillfÀllet Àr Miriams Kafferep.

Hon Ă€r sötare Ă€n socker och klok som en bok. Miriam Ă€r norrlĂ€nningen som alltid gĂ„r klĂ€dd i fina blusar och höga kjolar och hĂ„ruppsĂ€ttningar och dansar Lindy och Charlston. PrĂ€stdottern som bakar ljuvliga bakelser och Ă€r sĂ„ stilsĂ€ker sĂ„ att jag aldrig  sett pĂ„ maken. NĂ€r jag lĂ€ser Miriams blogg tĂ€nker jag pĂ„ Caroline i Maria Gripes Skuggserie, jag tĂ€nker pĂ„ Steffi i Annika Thors bok “NĂ€ckrosdammen” som utspelar sig under andra vĂ€rldskriget, samt alla flickbokshjĂ€ltinnor jag nĂ„gonsin lĂ€st om. Fast mycket coolare förstĂ„s. Jag beundrar Miriam. Hon kör sin stil hela vĂ€gen och jag vet nog ingen annan som sĂ„ konsekvent genomför den som henne. Flott!

 

8 december, 2008

 Hemma hos MĂ€rta finns mycket fint. Jag har gjort mina bĂ€sta fynd i hennes hus. Hittade flera smĂ„ saker som vi ska ta med oss hem. Lite porslin, en tavla och en söt sockertĂ„ng

advent-251.jpg

PÀrlspont och öronlappsmössor

advent-263.jpg

Gamla kaffekannor och bubbliga tapeter

advent-267.jpg

LÄdor, hyllor och skÄp med ljuvligheter

advent-268.jpg

Fina möbler…

advent-284.jpg

MedicinskĂ„p, krukor och gamla flaskor…

advent-286.jpg

Samt massor av tjusiga gamla tidningar! Ljuvligt

Hemma hos Frida

Hemma hos farmor

6 december, 2008

Jag har knÄpat ihop nÄgra tips pÄ fina julklappar man kan göra sjÀlv. HÄll till godo!

julklappar3.jpg

Strykvatten Àr en vardagslyx som Àr rolig att fÄ i present. Dessutom Àr det enkelt att tillverka sjÀlv. Du behöver 400 ml destillerat vatten, ca 20 droppar eterisk doftolja, samt ett par droppar ren alkohol. Blanda oljan med alkoholen och lÄt stÄ under natten i en flaska. TillsÀtt sedan vattnet och skaka ordentligt.  NÀr du sedan ska stryka blandar du nÄgra droppar strykvatten i en sprayflaska full med vatten. Duscha sedan textilierna försiktigt och stryk för en ljuvlig doft!

julklappar83.jpg

FÄglarna ska vÀl ocksÄ fÄ nÄgonting gott i juletider. Lyxig fÄgelmat tillverkas enkelt genom att smÀlta 500 gram kokosfett i ett vattenbad och blanda i 300 gram fÄgelfrö och 200 gram nötter. HÀll sedan upp blandningen i plastmuggar, ca Ätta stycken. Stick ner en bit stÄltrÄd eller snöre som sedan kan anvÀndas som hÀngare. StÀll i frysen och plocka fram nÀr det stelnat. Klipp upp muggen och hÀng ut maten till fÄglarna

julklappar-9.jpg

En enkel present till den som redan har allt Àr lite marmelad eller sylt i en vacker burk. Gör ett storkok och fyll gamla glasburkar med marmeladen. Gör nya personliga ettiketter och knyt fast nÄgra vackra band.

julklappar-2.jpg

Hemkokta karameller i en vacker pappersask Àr underbart gott och dessutom roligt att tillverka.

julklappar-3.jpg

Köp ett gott te ( ekologiskt sÄklart) och gör nya personliga fÀsten till dem. Klipp ut i hjÀrtan, blommor eller andra fina former i fÀrgat papper och limma fast pÄ den redan befintliga pappbiten.  Ge bort de tillsnofsade tepÄsarna i en fin pappersask.

julklappar-4.jpg

Ett roligt sÀtt att ta tillvara pÄ gamla spetsdukar Àr att förvandla dem till skÄlar genom att stÀrka dem. Vissa anvÀnder tapetklister eller trÀlim till detta men ett betydligt enklare och miljövÀnligare sÀtt att att göra det med sockervatten. Gör sÄ hÀr: VÀlj en spetsduk som Àr rund. Ta fram en skÄl i den form du vill att duken ska bli. Blanda sedan till stÀrkelsen, genom att lösa socker i vatten. AnvÀnd bara nÄgra droppar varmvatten, för om lösningen blir blaskig stelnar inte duken. BlötlÀgg dÀrefter tyget i vattnet och plocka sedan upp den utan att vrida ur duken. LÀgg den sedan ovanpÄ pÄ den upp och nervÀnda skÄlen (bred gÀrna ut tidningspapper under skÄlen som skydd mot bordet) och lÄt den stÄ och torka i nÄgra dygn. Vips har du en tjusig skÄl! Och tröttnar du pÄ den slÀnger du den bara skÄlen i tvÀtten sÄ fÄr du tillbaka din duk.

julklappar-5.jpg

PÄ loppis finns drivor av gamla flickböcker med snygga och fÀrgglada framsidor. Dessa kan man göra om till fina anteckningsböcker.

julklappar-6.jpg

SkÀr med en tunn kniv bort innandömmet sÄ att bara pÀrmen blir kvar. Enklast Àr att sedan anvÀnda befintliga skrivblock till det nya innehÄllet. BeskÀr det nya innehÄllet till lÀmplig storlek (hÀr lönar det sig att vara noggran)  och gör tvÄ hÄl i ryggen pÄ dessa papper. Gör tvÄ likadana hÄl pÄ motsvarande stÀlle pÄ pÀrmens rygg och trÀ sedan igenom ett fint snöre sÄ att papprena hamnar pÄ sin plats. Klart!

julklappar-8.jpg

Gör egen glögg eller töm över köpt glögg i en fin gammal flaska. Skriv en tjusig ettikett och ta med nÀr du ska pÄ kalas!

uc-4740.jpg

Av udda kaffekoppar kan man göra fina ljus. Det Àr lite pilligt men vÀldigt kul! I Hobbybutikerna sÀljs ljusmassa att gjuta med, och det Àr inte alls svÄrt bara man följer instruktionerna pÄ paketet.

julklappar-10.jpg

Ett  Äterfuktande lÀppbalsam gör du av  försvarets hudsalva (sÀljs pÄ apoteket) mixat med honung i proportionerna 2/3 hudsalva och 1/3 honung (ej flytande) Blanda ordentligt med sked och vÀrm eventuellt i ett vattenbad för att det ska smÀlta samman. Portionera sedan ut lÀppsmörjet i burkar och gör nÄgra fina ettiketter.

5 december, 2008

uc-1024.jpg

uc-1028.jpg

 Trevlig helg pÄ er. Nu drar jag till KalvtrÀsk för att basta, bada isvak och ta det lugnt i nÄgra dagar. Det behövs för mitt trötta hjÀrta.

5 december, 2008

LÀste en intressant krönika som kritiserar bloggar som mig och niotillfem för att hylla husmodersidealen

Och ja. Det Àr sant. Jag kan inte dölja det. Jag gillar husmodern. Min mormor Àr ( förutom Jesus) min stora förebild. Jag gillar att pyssla och sy och baka smÄkakor. Och vet ni vad jag tror? Jag tror att husmödrar Àr precis vad dagens samhÀlle behöver. Eller snarare  husfÀdrar OCH husmödrar . BÄde mÀn och kvinnor ska sjÀlvklart ta sitt ansvar. Jag tror att det Àr jÀttebra att förÀldrar Àr hemma mer med sina barn och inte lÄter tvÄringar spendera jÀttelÄnga dagar pÄ förskolor. Jag tycker att det Àr jÀttebra med ordentliga storkok istÀllet för att mata sina barn med nÀringsfattiga fiskpinnar. Jag tycker att det Àr toppen ifall man Àr intresserad av att knyppla istÀllet för att köra stadsjeep. Det Àr ju faktiskt mycket snÀllare mot miljön. Detta betyder dÀremot inte att jag tycker att kvinnor ska vara hemmafruar och tvÀtta sina mÀns skitiga kalsonger med ett leende pÄ lÀpparna.

Kom inte och kladda ner mig med era förutfattade meningar och konstiga ideal. De fĂ„r inte fĂ€ste. Vill jag baka smĂ„kakor tĂ€nker jag banne mig baka smĂ„kakor tills fingrarna blöder. Var det inte detta vĂ„ra mödrar kĂ€mpade för? Friheten att VÄLJA! Och det Ă€r inte ett dugg bĂ€ttre att gilla motorer Ă€n bakning, Ă€ven om det Ă€r vad vissa vill lĂ„ta pĂ„skina.

Och ja, jag erkÀnner, vissa av mina intressen Àr könsstereotypa. Och nej, jag döljer dem inte i skam, utan skriver om dem hÀr i bloggen.  Men har det aldrig föresvÀvat nÄgon att jag gör detta med mening? Att det finns en anledning till att jag blandar recept och feministiska slagord?  Att jag kanske har en baktanke nÀr jag skriver bÄde om kvotering och marmeladrecept?   Jag Àr sÀker pÄ att jag inte skulle nÄ ens hÀlften av alla de lÀsare jag nÄr nu, om jag skrev en blogg utan flÀrd, recept och vackra bilder. Och jag vill nÄ mÄnga lÀsare. Vissa gillar bilderna. Andra Àlskar Clara ryter ifrÄn. NÄgon lÀser mig för att jag Àr kristen och en en annan för  att jag Àr alltihop. PÄ en gÄng.  Men jag Àr inte korkad.  Jag kÀnner i Àrlighetens namn ingen man som bakar havredrömmar en tisdagskvÀll. Men Àr detta mitt fel? Ska jag ta ansvar ocksÄ för detta?

 

Jag har en  kĂ€nsla av att kvinnor har gjort i princip allt de kan göra för jĂ€mstĂ€lldheten. Nu mĂ„ste mĂ€nnen göra resten. Nu mĂ„ste mĂ€n avsĂ€ga sig makt och gĂ„ ner i arbetstid för att vara med barnen. HĂ„lla ordning pĂ„ födelsedagar förĂ€ldramöten och bullrecept. Nu Ă€r det mĂ€nnens tur att ta hela sitt ansvar och halva makten.  Och under tiden tĂ€nker jag vara den viljestarka, sjĂ€lvstĂ€ndiga och pyssliga mĂ€nniska jag Ă€r. Friheten att vara den jag Ă€r oavsett kön – det Ă€r ju sjĂ€lva poĂ€ngen!

 

Edit:

Jag har Àndrat formuleringen kring dagis/institutiner/förskolor eftersom att jag uttryckte mig klumpigt nÀr jag skrev det. Jag Àr inte det minsta mot förskolor, bara det faktum att vissa barn spenderar nÀstan all sin vakna tid dÀr.

4 december, 2008

Det bÀsta med att bli vuxen Àr att man fÄr göra precis vad man vill. Jag fÄr

 

Sitta uppe och pyssla hela natten tills tidningsbudet kommer klockan fem pÄ morgonen

Börja mĂ„ltiden med snasket och avsluta med maten. Det Ă€r ju Ă€ndĂ„ den man Ă€r mest sugen pĂ„. Efter ett dussintal chokladbollar blir man tillslut hungrig pĂ„ en hoummusmacka (nej nu ljög jag – egentligen blir jag hungrig pĂ„ valfri köttmacka)

Jag kan hoppa över frukost lunch och middag för att sedan Àta en stor ostkrokspÄse. Och ingen kommer att berÀtta för mig hur vansinnigt det Àr ( för det vet jag ju redan)

Ingen dum lÀrare skÀller ut mig för nÄgonting jag inte gjort, bara för att jag inte kan försvara mig.

Jag fĂ„r ha kjol och strumpbyxor fast det Ă€r 25 minus ute och ingen sĂ€ger – Men du kommer ju att frysa ihjĂ€l!

Efter att hyran och vÄrat tionde till kyrkan Àr betald kan jag sÀtta sprÀtt pÄ alla mina pengar genom att köpa loppisporslin. ( Dock hÀnder det sÀllan)

Och nÀstan bÀst av allt; Jag behöver inte göra grupparbeten med en bunt latoxar som vÀntar sig att jag ska fixa MVGt!

 

Det Àr hÀrligt att bli vuxen. Ni har mycket att se framemot mina vÀnner. Och frÄn sÀker kÀlla har jag hört att det blir Ànnu bÀttre med Ären. Trots en finanskris gÄr vi strÄlande tider till mötes. Hurra.

 

4 december, 2008

uc-4482.jpg

Man gör sÄ hemskt god mandelmassa  i min nya gamla mandelkvarn

uc-4489.jpg

Massor av mandel

uc-4485.jpg

En liten skopa socker

uc-4478.jpg

Och en skvÀtt grÀdde sÄ löser sig alla problem sÄ bra

4 december, 2008

uc-4448.jpg

 

Dessa söta sockerpullor hittade jag pĂ„ loppis för en femma styck. I den ena Ă€r det socker och i den andra Ă€r det Jakobs egenkomponerade grötkrydda med bland annat kardemumma, ingefĂ€ra och kanel. Sött!’

 

Förresten. Jag vaknade med en hiskelig trĂ€ningsvĂ€rk i armarna idag. Inte visste jag att Kajsa Kavat var sĂ„ stark nĂ€r hon hjĂ€lpte mormor med polkagrisarna…

3 december, 2008

uc-2479.jpg

 Power suits me well

3 december, 2008

frÄn min sÀngkammare som jag gillar alldeles sÀrskilt

uc-3495.jpg

Mitt smyckeskrin

 uc-3498.jpg

Ljusstakar med patina frÄn min farmor

uc-3505.jpg

Favorithalsbandet

uc-3502.jpg

En anrik brosch jag fick nÀr Anna kom hem frÄn New York.

3 december, 2008
SmÄ blomformade kakor av smördeg med en klick apelsinmarmelad. Enkla recept Àr ofta de godaste! apelsinkaka.jpg

HÀr har ni ett recept pÄ goda, enkla och ljuvligt doftande marmeladkakor man bakar pÄ en kvart. Hemligheten Àr smördeg.

Marmeladkakor

Tid

ca 45 minuter

Ingredienser

  • Smördeg

  • Apelsinmarmelad

  • Ägg

  • Strösocker

Gör sÄ hÀr

  • Kavla ut smördeg pĂ„ ett bakbord, men lĂ„t den inte bli för tunn.
  • Stansa försiktigt ut blommor eller stjĂ€rnor med en pepparkaksform.
  • Tryck en liten klick apelsinmarmelad i mitten av varje kaka.
  • AnvĂ€nd gĂ€rna mitt receptet pĂ„ min juldoftande apelsinmarmelad som finns under Claras Recept. Vanlig marmelad fungerar förstĂ„s lika bra.
  • Pensla kakorna med uppvispat Ă€gg och strö över lite strösocker.
  • StĂ€ll i mitten av ugnen pĂ„ 175 grader i drygt tio minuter.
  • LĂ„t svalna och servera med en god kopp julkaffe eller varm glögg! Underbart gott!

 

HÀr finns receptet pÄ min goda apelsinmarmelad

Sök pÄ underbaraclaras.se

KundtjÀnst

Har du frÄgor kring din order eller nÄgot annat som berör min butik, vÀnligen hör av dig till:

Eller anvÀnd formulÀret nedan.