MĂ„nad: december 2011

31 december, 2011

I julklapp till lillen gav jag bland annat en strykbrÀda med strykjÀrn. SÄ han har nÄgot att pyssla med nÀr vi stryker tvÀtt.

BrÀdan hittade jag pÄ loppis för en tjuga. Ytan var ful och sliten sÄ jag klÀdde om den med en bit vaxduk som hÀftades fast pÄ undersidan. HÀftpistol Àr det bÀsta verktyget i lÄdan!StrykjÀrnet hade min mamma nÀr hon var liten.

Det dröjer nog ett litet tag till innan han kan börja anvÀnda kittet, men snart ska han minsann sÀttas i arbete. Stryka skjortor Àr en lÀmplig sysselsÀttning för en bebis!

SÄ hittar jag klappar till barnen pÄ loppis!

30 december, 2011
Skalade pÀron som fÄtt fÀrg av saffran.

Nu ska jag ge er ett tips pÄ en dundergod och mycket lÀttgjord efterÀtt till nyÄrsafton. Vanilj-och saffranskokta pÀron med vitchokladmousse!

Skalade prÀon stÄr pÄ parad.

Saffranskokta pÀron

Portioner

8

Tid

ca 45 minuter

Ingredienser

  • 8 fasta pĂ€ron

  • 2 dl socker

  • 8 dl vatten

  • 1 vaniljstĂ„ng

  • 2 dl vitt vin

  • ett kuvert saffran

  • lite socker

  • yttersta skalet pĂ„ en citron

Gör sÄ hÀr

  • Börja med att skala pĂ€ronen, men behĂ„ll stjĂ€lken.
  • SkĂ€r bort lite av pĂ€ronets rumpa sĂ„ att det kan stĂ„ upp.
  • Gör en sockerlag av sockret, vattnet, vaniljstĂ„ngen, vinet och saffranet som stötts i lite socker. Samt det yttersta skalet av en citron.
  • Koka upp lagen och lĂ€gg ner pĂ€ronen. LĂ„t sjuda i ca 30 minuter eller tills pĂ€ronen Ă€r mjuka.
  • Servera ljumma tillsammans med vitchokladmousse.
Saffransgula pÀron i kastrull med vaniljstÄng.
Finhackad vit choklad.

Vit chokladmousse

Portioner: 8 Tid: 30 minuter + kylning

Ingredienser

  • 200 gram choklad

  • 5 dl grĂ€dde

  • 4 Ă€ggulor

  • 4 msk florsocker

Gör sÄ hÀr

  • SmĂ€lt vit choklad i ett vattenbad.
  • Vispa 5 dl grĂ€dde fluffigt
  • Blanda Ă€ggulorna och florsockret och rör till en jĂ€mn smet
  • HĂ€ll Ă€ggblandningen i grĂ€dden och rör ihop försiktigt.
  • Avsluta med att hĂ€lla den smĂ€lta chokladen i grĂ€dden och blanda ihop till en slĂ€t mousse.
  • HĂ€ll moussen i en form och stĂ€ll i frysen. Minst sex timmar ska den stĂ„, eller gĂ€rna över natten.
Vispad grÀdde i pastellblÄ bunke.

KrÀmig mousse i silverform.

Gula saffranspÀron med vaniljstÄng.

Gör Àggformade kulor med hjÀlp av en vanlig matsked och servera med de ljumma pÀronen som avslutning pÄ en riktig brakmiddag.

Tupp i vin pÄ nyÄrsbordet

29 december, 2011

Det Àr sÄ mÀrkligt att tÀnka pÄ att jag vid den hÀr tiden förra Äret hade en bebis i magen istÀllet för i famnen. Att jag inte Ànnu var mamma utan bara Clara. Nu Àr jag mamma Clara med allt vad det innebÀr. Jag minns inte hur det var att inte kÀnna Bertil. Att fÄ honom Àr ju den mest naturliga hÀndelsen i hela mitt liv. Som en del i flödet bara.

29 december, 2011

Lugnet ligger som ett varmt tÀcke över allting. Mellandagarna kan vara nÄgra av de bÀsta dagarna pÄ hela Äret.

28 december, 2011

Nu Àr jag hemma igen efter ett redigt julfirande hos Jakobs mormor! Julafton till Àra bar jag traditionsenligt den VÀsterbottniska folkdrÀkten.

Vi hade nĂ„gra fantastiskt fina dagar. Åkte massor av pulka, Ă„t ett gigantiskt julbord med mer Ă€n trettio rĂ€tter och sĂ„ han jag slumra pĂ„ soffan framför eldstaden bĂ„de en och tvĂ„ gĂ„nger.

PÄ juldagsmorgonen promenerade vi till byns kyrka för att gÄ pÄ julotta.

Det var vÀldigt stÀmningsfullt och Bertil sjöng med i alla psalmer. Och nÀr prÀsten lÀste trosbekÀnnelsen instÀmde han med bla bla blÀj.

Nu njuter vi nÄgra stillsamma mellandagar hemma innan nyÄrsafton dÄ vi ordnar fest och min syster, hennes fÀstman och min pappa kommer hit.

 

22 december, 2011

En riktigt god jul(puss)! Nu tar vi lite lov och men vi hörs nog snart igen.

Ha en riktigt fin julhelg allesammans – det ska vi ha!

Jul hemma hos oss!

21 december, 2011

Nu Ă€r granen pyntad i alla fall. De hĂ€r smĂ„pluttarna höll pĂ„ att vĂ€lta omkull alltsammans. 

Jag satsade pÄ en gammaldags gran i Är. Utan glitter men med Àtliga dekorationer.

Bara grÀdda pepparkakor och göra hÄl nÀr de kommer ut ur ugnen. Sedan dekorera med lite kristyr.

Och sÄ fÀsta i ett snöre och hÀnga upp i granen. IstÀllet för glitter gjorde jag fransigt silkespapper. Vek pappret till ett dragspel, klippte i remsor och sedan hÀngde jag det bara över grenarna.

Röda och silvriga pumlor

IstÀllet för julgransfot har jag en stor zinkhink. Inuti den stÄr en plasthink fylld med sten och vatten sÄ att granen ska stÄ stadigt.

Nu doftar det gran pÄ hela nedervÄningen och jag ska ta och stÀda undan lite barr innan ett gÀng vÀnner kommer hit pÄ middag.

Kolla in julfilmen frÄn mitt hem!

20 december, 2011

Nu Àr det verkligen jul! BÄde ute och inne. Snön tynger trÀden och idag tog vi in julgranen.

Spark Ă€r bĂ€sta vinteraktiviteten. Att fĂ„ flyga fram – trots tusen lager av tĂ€ckbyxor och tunga skor Ă€r verkligen befriande.

Snabbt ska det gÄ!

Vi har en superfin ( och stor!) utegran ocksÄ som vi fick av vÄra snÀlla grannar.

IkvÀll ska jag klÀ granen, och de bortknipsade kvistarna bildar en julig dörrmatta pÄ bron.

 

20 december, 2011

Kvinnor dominerar i bloggvĂ€rlden, men det Ă€r inte kvinnorna som tjĂ€nar pengarna. En stor del av problematiken handlar om att sĂ„ lĂ€nge vi bloggare inte tar vĂ„r verksamhet pĂ„ allvar kommer ingen annan göra det heller. Som bloggare blir man dagligen kontaktad av företag som “generöst” vill skicka ett lĂ€ppglans och ett par strumpor frĂ„n sin senaste kollektion i utbyte mot en lĂ€nk frĂ„n bloggen. En gĂ„va som dessutom Ă€r skattepliktig för bloggaren att ta emot.

Ta min blogg som exempel. Jag har fler lÀsare Àn ELLE, Damernas VÀrld och Lantliv har betalande prenumeranter. Att annonsera i ett av de stora svenska magasinen kostar kring 80 000 kronor för en helsida. Kan ni förstÀlla er att nÄgot företag skulle maila ELLE och frÄga om de kunde fÄ synas i tidningen mot att redaktionen fick ett lÀppglans och ett par strumpor ur senaste kollektionen? Det Àr ju befÀngt!

TyvÀrr Àr det mÄnga bloggare, med halvstora lÀsarskaror, som tackar ja till erbjudanden som dessa. För att de inte vet bÀttre. För att de annonsnÀtverk som de Àr en del av tjÀnar stora pengar pÄ deras okunskap. För att de Àr nöjda med skorpsmulor nÀr de egentligen borde kÀka wienerbröd. Och samtidigt försvÄrar dessa bloggare för andra bloggare att tjÀna reda pengar, eftersom de i sjÀlva verket sysslar med prisdumpning.

Dessutom Àr det sorgligt att vissa företag fortfarande inte förstÄr vÀrdet av att synas pÄ webben, och Àr villiga att betala vad det kostar (en tiondel av gammelmedia).  Annonserar företag i papperstidningar krÀvs betydligt fler steg för att lÀsaren ska komma in kontakt med företaget. PÄ nÀtet klickar man ju bara pÄ annonsen och kommer direkt till en webshop. Dessutom har mÄnga bloggar en vÀldigt specifik mÄlgrupp. Företag som vÀnder sig till inredningsintresserade, ekomedvetna kvinnor fÄr ju mycket bÀttre valuta för sina pengar pÄ en blogg som till exempel den hÀr, Àn om de annonserar i DN (300 000/dag för en helsidesannons) dÀr lÀsarskaran Àr betydligt mer spretig.

Det Àr konstigt att ett land som Àr sÄ IT-fierat som Sverige ÀndÄ ligger sÄ lÄngt efter pÄ mÄnga plan. Jag hoppas pÄ en förÀndring under 2012.

19 december, 2011

Det dumma med att vara ute i allt för god tid med julbaket Àr att man hinner Àta upp det mesta innan jul.

SÄ nu har jag gjort nya saffranskolor och dessutom magiskt god polkaknÀck som jag fann receptet pÄ hos Sötasaker.

Sedan sĂ„ slĂ€ngde jag ihop lingonkolorna som Roy gjorde i Go’kvĂ€ll gjorde sist jag var med. Enkelt recept men det behöver lite passning för att inte brĂ€nnas.

18 december, 2011

Ni slÀnger vÀl inte era utblommade hyacinter? LÄt de stÄ tills bladen vissnar ner. Sluta vattna och förvara mörkt och torrt och plantera ut i trÀdgÄrden till vÄren.

 

18 december, 2011

Imorse steg jag upp tidigt för att förbereda adventsfika för min kompis Jonna.

Ljulyktan pÄ bron tÀndes förstÄs

Glöggpannan pÄ vedspisen

Apelsiner fullproppade med nejlikorMassa fikabröd förstÄs.

Min favoritlek som liten var att “göra mys”. GĂ„ ut med dockorna (alltid förĂ€ldralösa stackare) sĂ„ att de blev nerkylda. Sedan ta in dem igen, och stoppa ner dem i den varma docksĂ€ngen. TĂ€nda mysbelysning. Vara snĂ€lla tanten och göra det riktigt gott och hemtrevligt för de smĂ„. SĂ„ att de stackars förĂ€ldralösa barnen fick sin mysigaste stund i livet.

Det mysigaste av allt mysigt som finns Àr att göra fika till mÀnniskor (helst tjocka barn) som kommer in frÄn kylan och Àr trötta, frusna och hungriga. En av de saker jag lÀngtade efter med att fÄ familj var att ha nÄgra att göra mysigt Ät. Idag slog det mig att det Àr samma grej som jag hÄllit pÄ med sedan jag var liten. NÀr jag gör mysigt för andra leker jag egentligen med mina dockor. Det lÄter ju inte riktigt friskt nÀr man lÀgger fram det sÄ, men precis sÄ Àr det i alla fall.

16 december, 2011

Helg och jag ska pÄ bio med Jakob. Pinsamt att erkÀnna det men det var nog i alla fall mer Àn tvÄ Är sedan jag var pÄ bio. Fast dÄ blir det ju extra roligt att gÄ! UngefÀr som att jag tycker att det Àr fantastiskt att komma hem till nÄgon som har en tv. Det blir en högtidsstund att titta, lite som jag förestÀller mig att det var i televisionens födelse. Jag vet att folk brukar gapa -VA HAR DU INGEN TV? nÀr de kommer hit. Men de flesta av mina kompisar har inga teveapparater. Det lilla man ser ser man lika gÀrna i datorn.

 

16 december, 2011

Det finns sÄ mÄnga bra grejer att lÀgga sina julklappspengar pÄ. MusikhhjÀlpen i P3 samlar in pengar sÄ att flickor i tredje vÀrlden ska fÄ en utbildning. Genom att gÄ in och önska en lÄt skÀnker man samtidigt pengar dit.

@betalvaggen twittrar denna vecka en rad kÀnda svenskar och det kostar 25 kronor att följa dem, pengarna gÄr till Stockholms Stadmissions insamling för hemlösa.

Via Actionaid kan man ge bort en get, Äsna, kycklingar eller andra djur till familjer i tredje vÀrlden. Eller varför inte ett myggnÀt som skyddar mot malaria (125 kronor) eller ett skolÄr för ett barn (endast 325 kronor). Ger bort detta ifaster Agdas namn och ge sedan gÄvobeviset till henne istÀllet för nÄgon onödig pryl hon ÀndÄ inte behöver. Genialt!

Unicef har ocksÄ en strÄlande kampanj pÄ gÄng. Alla som bloggar om den bidrar till insamlingen. SÄ hÀr skriver de; Det pÄgÄr en tyst katastrof. En katastrof som varje dag dödar 21 000 barn under fem Ärs Älder. De flesta barnen dör av nÀringsbrist, diarré eller andra sjukdomar. De dör av orsaker som med enkla medel skulle kunna förebyggas. Det som saknas Àr vaccin, medicin, rent vatten och nÀringsriktig mat. Saker som UNICEFkan leverera. Saker som vi tillsammans kan leverera.

Den hÀr bloggposten Àr mitt sÀtt bidra. För i och med att jag publicerar den hÀr bloggposten (och pingar den via twingly) blir inte bara fler uppmÀrksammade pÄ den tysta katastrofen utan dessutom innebÀr det att re:member skÀnker sex pÄsar av den nötkrÀm som UNICEF anvÀnder vid behandling av undernÀrda barn. Tre pÄsar nötkrÀm om dagen Àr allt som krÀvs för att ett barn som lider av undernÀring ska kunna överleva.

Blogga du med! HÀmta materialet hÀr och skriv ett innehÄll som innehÄller nötkrÀm.

15 december, 2011

Jag Ă€r sĂ„ glad för den Ă„ret som har gĂ„tt. Det har varit fruktansvĂ€rt tungt pĂ„ mĂ„nga plan, men jag har utvecklats sĂ„ mycket. 2011 var Ă„ret dĂ„ jag fick barn, dĂ„ jag sa upp mig för att starta eget. Året du jag gjorde min egen radioserie för P1 och började göra tv. Året dĂ„ jag fick sommarprata i Sveriges Radio. Året dĂ„ jag fick bokkontrakt och Ă„ret dĂ„ jag lĂ€rde kĂ€nna fantastiska kvinnor som berikar mitt liv med sina kunskaper och sitt generösa sĂ€tt att dela dem pĂ„. Året 2011 Ă€r ocksĂ„ Ă„ret dĂ„ jag jobbat mer Ă€n jag orkat, dĂ„ jag kĂ€mpat med ekonomin, dĂ„ jag sörjt över trygga platser i mitt liv som plötsligt ryckts ifrĂ„n mig.

2012 kommer bli fantastiskt, det Àr jag alldeles sÀker pÄ. Det kommer bjuda pÄ mer av allting ovanstÄende. Fast i ett slags koncentrerat. Mer balanserat. 2012 ska bli Äret dÄ jag hittar balans. Fast jag tror att det kan ta mer Àn ett Är. Men det Àr början pÄ resan i alla fall.

15 december, 2011

Jag har knappt inte önskat mig nÄgra egna klappar i Är. Heller knappt köpt nÄgra. Jag har mest önskat mig till lillen. Till honom önskar vi oss fÀrre grejer men av finare kvalitet sÄ att de hÄller till kommande barn ocksÄ. GÀrna begagnat och gÀrna ekologiskt om det Àr nyinköpt. Och ifall det Àr plast vill vi att det ska vara garanterat fritt frÄn ftalater och bisphenol.

Som en sÄdan dÀr fin röd Briospis som kan stÄ i vÄrt kök. En liten trumma, en maracas kanske. NÄgra fina instrument som har en human ljudnivÄ för de arma förÀldrarna. NÄgra roliga pekböcker, kanske en skiva med sÄnger som man kan sjunga och dansa till. FÀrgglad klÀder och lite pilliga leksaker som man kan stapla och utforska. Ett ekologiskt understÀll i ull/silke att ha under overallen.

SjÀlv vill jag bara ligga pÄ soffan under julhelgen och lÀsa bra böcker och dÀremellan Àta sinnessjukt mycket grönkÄl, hemgjord korv, ris a la malta och chokladbiskvier. FÄr jag det önskar jag mig inget annat.

14 december, 2011

Slutet av december gÄr alltid i en rasande fart och man kan inte hjÀlpa att kÀnna sig lite snopen. Jag Àlskar jul och det Àr ocksÄ anledningen till att jag börjar fixa redan i november. December Àr allt för kort för att klÀmma in allt pyntande, bakande och julmusiklyssnande som krÀvs för att tillfredsstÀlla mina behov.

Fler hyacinter har nu placerats ut i köket. I ett gammalt litermÄtt hÀnger den hÀr lilla julgruppen. Limeskivorna har jag torkat genom att skiva och lÀgga pÄ ett galler nÄgot dygn. Man kan torka dem i ugnen ocksÄ men dÄ förlorar de bÄde fÀrg och lukt och det kÀnns ju lite synd, faktiskt.

 

 

14 december, 2011

Jag har haft ett sÄdant monumentalt oflyt i veckan. Först raderade webhotellet min blogg. Sedan tappade jag bort börsen. Som tur var ringde polisen och sa att de fÄtt in den. SÄ jag slapp spÀrra och bli av med alla korten. NÀr jag sedan skulle hÀmta börsen fanns de inte lÀngre hos polisen utan endast mitt körkort. De hÀvdade att de aldrig fÄtt in min börs utan bara mitt kort. Jag satte genast igÄng och ringa runt och spÀrra vartenda jÀvla kort i plÄnboken. För att nÄgon timme senare fÄ höra av polisen att de visst hittat min börs. NÀr jag sedan skulle hÀmta ut börsjÀveln var körkortet försvunnet igen. Och nu har jag inga kort sÄ jag kan inte köpa mat eller bensin eller nÄgonting. Och sedan nÀr jag kom hem hittade jag mitt ena kontokort pÄ skrivbordet. Det lÄg inte ens i börsen som försvunnit och hade sÄledes inte behövt spÀrras frÄn första början. Men nu Àr det spÀrrat och obrukbart och av min fina börs som mamma köpte till mig sista födelsedagen hon levde Àr nu bara en trasig skinnflÀrp, en guldtia och massor av obrukbara kreditkort kvar.

Jag blir tokig!

 

14 december, 2011

I söndags natt körde jag hem frĂ„n en vĂ€n. Det var 25 minusgrader ute och jag mötte inte en bil pĂ„ vĂ€gen. Jag Ă€lskar att köra pĂ„ snöiga vĂ€gar om natten, dĂ„ trĂ€den stĂ„r som ett bergsmassiv vid vĂ€gkanten. Jag Ă€r aldrig rĂ€dd eller orolig i skogen. Jag kan gĂ„ rakt ut i mörkret och omslutas av tryggheten. SĂ„ var det inte nĂ€r jag var liten. Jag minns hur jag följde mormor ut till vedboden i vinternatten och var alldeles livrĂ€dd. – HÖH, sa mormor stöddigt, sitter det nĂ„gon idiot i skogen Ă€r det mest synd om stackarn, han fryser nog arselet av sig.

12 december, 2011

Finaste julstjÀrnorna till paketen gör man av muffinsformar. SlÀta ut ett gÀng, fem stycken kanske. LÀgg ovanpÄ varandra och klipp jack runtom med en sax. Vrid pÄ formarna sÄ att flÀrparna spralar ut sig (oöversÀttlig norrlÀndska).  SÀtt fast pÄ paketet med en dutt lim mellan varje lager. Avsluta kanske med ett lacksigill eller lÄt vara som det Àr. Glöm inte att rufsa till stjÀrnan i hÄret.

SmĂ„ minigranar till bordsdekoration eller att hĂ€nga i den riktiga granen med snöre fĂ„r man genom att klippa ut sex smĂ„ granar i papper. (AnvĂ€nd tex en pepparkaksform som mall). LĂ€gg granarna pĂ„ varandra och hĂ€fta en “trĂ€dstam” mitt pĂ„ granen som hĂ„ller ihop de olika papperslagerna. Vik sedan ut flĂ€rparna sĂ„ att granen fĂ„r grenar och kan stĂ„ upp.

Har man inte muffinsformar i skafferiet att dekorera med, kan man istÀllet limma pÄ tÄrtpapper pÄ paketen. Det ser ut som stora snöflingor.

Ett fint paket görs Ă€nnu finare med en pappersgirland pĂ„ toppen. Klipp centimetebreda remsor av fint papper. Klipp sedan av dem till 15 cm lĂ„nga stumpar. Forma till cirklar och fĂ€st i varandra som lĂ€nkar pĂ„ en kedja. Är man riktigt ambitiös fyller man hela julgranen med girlander.

Sök pÄ underbaraclaras.se

KundtjÀnst

Har du frÄgor kring din order eller nÄgot annat som berör min butik, vÀnligen hör av dig till:

Eller anvÀnd formulÀret nedan.