Månad: maj 2026

Här kommer torsdagen till söndagen i 55 bilder! Nu för tiden lägger jag ju de flesta av dessa inlägg bakom prenumerationsväggen. Men idag gör jag ett undantag och bjuder på en färgsprakande, härlig helg. Trevlig läsning.

Torsdagen ägnade jag som bekant åt att olja in min farstubro i pauserna mellan att jag bakade och fotade till min nästa bok.

Ulrika kom också förbi och lånade en domkraft och surrade en stund. Så mysigt!

Jag bakade en hel långpanna med kakor till söndagens kyrkfika och slängde i frysen.

Sedan blaskade jag mig under armarna, tog på mig en ren herrskjorta, ett par röda jeans från Sezane och ett bar ballerinaskor från Lacoste

Och så drog jag ner till byns bönhus för körövning!

Det ÄR så mysigt att sjunga kör med byborna. Vi övade för att uppträda på Pingsthelgens gudstjänst.

När vi övat färdigt hade solen börjat sjunka.

Och bönhuset låg i skugga.

Men jag tog på mig träningskläder och gick en långpromenad på 90 minuter. Så härligt i skogen med alla vårfåglar! Kom hem helt lämmen i benen och glad i hjärtat.

Fredagen startade jag med ett träningspass på byns gym. Det var fruktansvärt varmt och svettigt men jag pressade utan problem 100 kg i leg squat-maskinen. 12 reps x 3 set.

När jag kom hem gjorde jag en hårinpackning, bytte om till morgonrock och satte mig i hammocken och skrev på poddmanus som jag sedan spelade in med Malin.

Sedan duschade jag, svidade om och åkte in till stan.

Förlåt för fyra selfies i rad. Vet att vissa av er behöver skrika i en kudde efter en sådan upplevelse. Men det förekommer tyvärr ytterligare åtta bilder på mig i detta inlägg, så håll hårt i kudden.

Mötte upp mina älsklingar för en ny barnvecka. Pojkarna och Bertils flickvän! Vi skulle ta nästa dos av vårt TBE-vaccin.

Det är lag på att ha likadana skor i vår sekt.

Jag är ju lite spruträdd och har tyvärr ill-onda barn. Så Uffe dansade runt mig och sjöng med läskig röst

-Jag vill se bloooodet flyta

och

-Nu ska jag se mamma vaccinera ihjäl sig!

Bertil retades också, medan Folke ömt kramade om mitt huvud och tröstade. Han ska få ärva alla mina tillgångar när jag dör.

Uffe fick välja mitt plåster och det blev ett med bajskorvar på. Ytterst festligt.

Vi hämtade sedan en efterlängtad bonusbrorsa på busstationen och Uffe formligen flög i hans famn. Så spelade vi The Hives på högsta volym medan vi körde hem till byn igen. Fyra överpeppade pojkar i bilen.

När vi kom hem höll Marcus på med middagen.

Och medan grillen grillade kom grannarnas valpar, som lockades dit av lukten. Alltid så lycklig när de smiter in till oss så att vi får klappa.

Bertil spelade medan vi dukade

Och sedan åt vi!

Mysigt att vara samlade igen och prata ikapp om allt som hänt senaste veckan. Inte minst för Plupp som inte längre bor här i blåbärsskogen så mycket, utan mest hos farmor i stan.

Medan jag fixade dessert jammades det. Och sedan skulle jag och Marcus se på andra delen i serien om Lundsberg. Men vi stängde av efter tio minuter, för vi hade så mycket att prata om att teven bara störde. Och storkillarna cyklade till Storsjön för att kvällsbada.

På lördagsmorgonen väcktes vi av Uffe som kröp ner mellan oss och hade många saker att berätta om. Vi löste Dagens 4 i DN och drack kaffe.

Och efter frukost gick vi rakt ut i trädgården och började arbeta. Jag klippte ner döda perenner och räfsade de sista löven från grusplanen. Medan Marcus lagade hammocken…

Och Uffe tog ett iskallt karbad. Sedan stack alla killar till gymmet medan jag donade på här hemma.

Och så blev det en tur för att köpa sommarblommor. Höjdpunkten på våren. Jag fyllde hela bilen!

Förra sommaren orkade jag ingenting med trädgården alls och lät mina fula döda penséer stå kvar där in till hösten. Men det vill jag ju ta revansch på i år. Särskilt som vi planerar en stor 40-årsfest snart.

Vi tömde ut hälften av jorden ur alla gamla krukor och blandade med ny matkompost innan vi la tillbaka den igen. Sedan gjorde jag min farstubroplantering. I år går den i lila, orange och aprikos. Otroligt effektfullt mot den blå dörren! Resultatet ser du här.

Men sedan närmade sig klockan tre och jag hoppade in i duschen och lurpade upp mig.

För vi skulle få besök av Marcus kompis och hans familj.

Jag svängde ihop en massa pinsa. Gjorde blanda annat några efter Susannes goda recept.

Och några varianter med pesto och champinjoner.

Vi åt på verandan och hade det så himla mysigt och trevligt. Jag var ensam tjej med åtta killar och det är som det brukar vara i det penisvälde jag lever i. Jag blir dock mer av en matriark för varje dag som går. Gillar det skarpt!

På kvällen lämnade vi av tre femtonåriga killar på torpet, där de skulle sova över själva en natt.

Och sedan åkte vi hem och spelade brädspel tills det blev läggdags. MYSIGT!

På söndagsmorgonen steg jag upp strax efter sju, duschade och övade stämmor. Jag skulle nämligen sjunga i kyrkan. Både med kören och solo.

Snabb outfitbild innan. Kjol och kofta från Sezane. Min bästa tröjfärg eftersom den har samma nyans som mina irisar.

Bar koftan bak och fram med några knappar öppna. Det tycker jag är tjusigt!

Jag kom till kyrkan tidigt

Men det var redan full aktivitet med människor som övad lovsång, dukade och gjorde fint.

Och snart fylldes kyrkan av barn och vuxna

Och hela parkeringen och gräsmattan. Ja, det var knökat till sista plats! Så underbart. Många gamla bönhus görs ju om till privatbostäder idag eller står bara och förfaller. Men jag är glad att vårt fina bönhus fortfarande används flitigt. Snart firar det 90 år!

Charlotte hälsade välkomna, kören sjöng och det predikades över temat ”Strömmar av levande vatten”.

Och så läste jag den här texten som jag skrev för över tio år sedan – och som sedan dess har lästs på otaliga gudstjänster runtom i Sverige. Därefter sjöng jag och Marie ”Lär mig att älska” som passade fint på samma tema.

Efter kyrkat var det fika och det var så roligt att träffa så många grannar och bekanta. Gråhåriga favorittanter och farbröder som ville kramas och prata. Guldstund!

Vi var överhettade efter den varma gudstjänsten så vi sökte oss ut.

Folke berättade något fascinerande för Elina.

Vi knödde ihop oss på alla tillgängliga filtar. Stina och Charlie var också där såklart!

Vi åt kakor, saft och hembakta smörgåsar.

Och jag fick gosa med bebisar som precis lärt sig gå, samt ligga på rygg bredvid Folke och titta på flaggan som vajade i vinden.

Men den friden blev kort tack vare mina ill-onda ungar som skulle kittlas och använda mig som klätterställning.

Elina dokumenterade övergreppen.

När vi fikat klart följde Elina och Iris med hem till oss och fortsatte fika en stund. Så mysigt med lite extratid med min bästis.

När de sedan åkte gick jag och Marcus ut i trädgården och fortsatte arbeta…

Det blåste enormt så det spröda hammocktaket hade blåst sönder och en glasruta hade ramlat ut och splittrats över hela gården. Suck.

Men vi kämpade på, skottade kompost och rev bort ogräs. Och medan jag planterade klart det sista gick han in och lagade mat.

Och så kom hans fina mamma och hälsade på och åt söndagsmiddag med oss och barnen som hon brukar.

Kvällen avslutades med två hårda partier Kingdomino och resterna av vårt fredagsmys. Ett underbart sätt att avrunda helgen på.

Innan vi somnade låg vi i dunklet och viskade om vilken underbar, livfull helg det varit. Träning, kompisar, kyrkbesök, släktingar, goda middagar, gemensamt arbete på gården och massa ungar överallt!

Det är NU det är dags att gå ut i skogen och samla granskott. De ljusgröna skotten på granen passar nämligen utmärkt för att göra granskottssirap.

Nyp dem från granen och ta hem och skölj i ett durkslag, så att eventuella insekter och småkryp försvinner. Bottna en liten glasburk med granskott, strö över ett lager råsocker och varva sedan granskott och socker i hela burken. Skruva på locket och ställ burken i ett soligt fönster. Vänd upp och ner några gånger i veckan. Låt stå i en månad tills sockret smält ordentligt. Sila då av granskotten och häll upp sirapen på en ren flaska. Tänk på att fråga markägaren innan du plockar – granskott omfattas inte av allemansrätten

Vad kan man då använda sirapen till?

Häll den över vaniljglassen.

Ta en sked i teet när du har halsont (eller bara för att det är gott).

Ringa över fruktsalladen eller annan dessert.

Blanda i drinken.

Häll över plättarna.

Äntligen har värmen kommit till Västerbotten. Idag var det riktigt sommarkänsla! Jag satt ute och arbetade och skrev poddmanus i solen och det kändes riktigt plågsamt att gå in och spela in avsnittet. Men på eftermiddagen skulle jag in till stan med pojkarna och vaccinera färdigt oss mot TBE. Så då svidade jag om till en röd kjol jag fick i present från Malin när vi var på skrivarresa. Sellpyfynd.

Bar den ihop med ett annat Sellpyfynd, nämligen dessa Lacosteballerinas som jag burit så mycket. Och en ny wrapskjorta från & Other Stories. Gillar att den är både maskulin och feminin i snittet. Gillar volymen men att den samtidigt får lite form eftersom man knyter ihop den i midjan.

När jag samlat ihop barn och bonusbarn körde jag hem till Marcus som grillade och sedan åt vi på verandan och babblade i munnen på varandra för det fanns mycket att prata ikapp om. Så glad för en ny barnvecka!

Till de första gröna bladen på våren hör nässlorna. För många mest ett irriterande ogräs, men som livsmedel är det både klimatsmart och gratis. Nässlor är rika på bland annat järn, kisel, magnesium och C-vitamin.

Du kan byta ut degvätskan mot nässelsoppa när du bakar bröd, eller smula ner torkade nässelblad i brödet som då blir vackert prickigt. Vatten från nässlor som legat i blöt några dagar är kväverikt och bra att gödsla rabatterna med. Och om du kokar nässlor i vatten och sedan silar bort bladen kan vätskan användas som schampo. Funkar bäst för brunetter då det sägs fördjupa färgen.

Förr användes nässlor också som läkeört. Man trodde att de renade blodet, balanserade blodtrycket och fungerade vätskedrivande och antiinflamatoriskt. Nässlan ansågs också lindra urinvägsinfektioner.

Nässelsoppa

Print

Ingredienser

• 2 liter vatten (till förvällning)

• 2 liter fina små nässlor

• 2 msk smör

• 2 msk vetemjöl

• 1 liter vatten

• 2 hönsbuljongtärningar

• 2 dl vispgrädde

• salt, vitpeppar och eventuellt andra kryddor som körvel, timjan eller muskot

• Kokt ägg till servering

Print

Gör så här

• För att minska nitrathalten i nässlorna – börja med att förvälla dem. Koka upp en stor kastrull med vatten och lägg i bladen. Förväll i 2–3 minuter och hällsedan över i ett durkslag. Skölj bladen med iskallt vatten.
• Ta sedan upp dem, krama ur vätskan med handen och finhacka bladen på en skärbräda.
• Smält smöret i en kastrull och låt nässlorna fräsa med en liten stund. Strö över mjöl och rör om. Späd med vatten. Tillsätt sedan allt vatten och koka upp.
• Tillsätt buljongtärningarna och grädden och smaka av med salt och peppar och eventuellt andra kryddor efter egen smak.

Hej här står vi och posar! Vill bara berätta att senaste avsnittet av Wollin & Clara är ute nu! Vi pratar om influencers som gör reklam för hjärndöd över-hela-kroppen-deo. Vi pratar också om att låta andras smak influera en och låta sig översköljas av något man inte hade valt själv. Om att bli golvad av Joel Alme och Amanda Bergman. Och lite om Lauryn Hill, Dawsons Creek och snåla kändisvänner.

Lyssnar gör du bakom väggen hos underproduktion.se

Vill också nämna att vi i sommaravsnitten (för enbart betalande prenumeranter) kommer testa något nytt nämligen att låta er sätta rubrikerna på poddavsnitten och så gör vi innehållet. Vi har redan fått in en drös förslag på instagram men tar gärna emot mer. Ju smalare och vassare rubrik/tema desto roligare!

Som jag älskar att packa en matsäck och äta ute, på sommaren så väl som på vintern. Men kanske är det ändå allra bäst på våren? Den första varma vårdagen vid en sjö, i en park eller på en klippa vid havet.

Viktigt med en skön filt. Gärna ett gammalt täcke med lite vaddering i.

Något bra att läsa är inte heller fel.

En välfylld picknickkorg

Samt en glad bebis. Om man gillar sånt. Det är valfritt.

En stor matsäck som räcker till alla hungriga är dock viktigt

Som en barnvänlig pastasallad.

På fredag är det Picknickens Dag och då packar jag en matsäck och beger mig ut till närmsta skogsdunge eller park. Det här är gott och enkelt att ta med på picknicken:

• Små delikatessköttbullar – stek dem med färskmald kryddpeppar och lägg i en matlåda

• Vindruvor

• Riskakor med ostsmak

• Vattenmelon uppskuren i tärningar, lagda i matlåda

• Kalla pannkakor och små byttor med sylt, grädde och socker på sidan av

• Matmuffins eller pizzabullar

• En bit baguette

• Små ölkorvar, parmaskinka eller babybel-ostar

• En mattermos kan lika gärna innehålla kalla som varma saker – så lägg den i frysen en timme och fyll sedan med glasspinnar att ta med på utflykten

• Fyll vattenflaskor till hälften med vatten och förvara i frysen. Ta ut och fyll på med mer vatten innan picknicken. Då har du kallt vatten och kylklampar i ett.

Jag har en färdig lista i telefonen med sånt som behövs på picknicken/badutflykten. Så att jag lätt kan checka av den när jag drar med mig alla ungar ut. På den står

• Badkläder

• Simpuffar

• Simglasögon

• Badleksaker (spade hink boll etc)

• Solskydd

• Hatt/keps

• Filt

• Badrockar

• Vattenflaska + koppar

• Kaffetermos

• Mjölk till kaffet

• Tallrikar och bestick om det behövs

• Kniv

• Toapappersrulle

• Påse för skräp och blöta, sandiga badkläder

• Kylbag & klampar

Hej på er denna klämdag i maj! Efter att ha gått med röjsåg och trädsax halva dagen så har jag nu intagit soffläge med en bok. Tänkte passa på att bjuda på receptet på en riktig god kaka att baka till helgen.

Nu när det är rabarbertider vill jag tipsa om att baka en härlig rabarberkaka med smak av kardemumma och vit choklad.

Lätt att göra och otroligt god! Älskar förresten den här dukningen. Prunusfatet jag fyndade på en sommarloppis i byn, de gräddvita och knubbiga kaffekopparna som är så goda att dricka ur. Den danska kaffepannan av emalj och duken har jag sytt av ett tyg från farmor.

Rabarberkaka med kardemumma och mandel

Print

Ingredienser

• 150 g smör

• 2 1/2 dl strösocker

• 1 msk hela kardemummakärnor

• 3 ägg

• 2 dl vetemjöl

• 3 dl hackad rabarber

• 100 g vit choklad

• 100 g mandelflarn

• 2 1/2 dl vispgrädde till servering

• lite smör och ströbröd till formen

Print

Gör så här

• Sätt ugnen på 175 grader.
• Ta fram en kastrull och smält smöret.
• Blanda ner socker, stötta kardemummakärnor, ägg och vetemjöl och rör till en jämn smet.
• Smörj och bröa en pajform med diametern 22 cm. Skär rabarbern i slantar och lägg på botten av formen. Häll smeten ovanpå. Avsluta med att riva över vit choklad och strö över flagad mandel.
• Grädda kakan i mitten av ugnen i 15–20 minuter. Håll noga koll! Kakan ska precis som en kladdkaka vara riktigt kladdig för att vara god. Tänk på att den stelnar ytterligare litegrann när den kallnar.
• Strö över den sista chokladen när kakan svalnat och servera med lättvispad grädde. Jag doftade även lite florsocker kring sidorna på kakan innan servering.

Den bästa kjolmodell som finns är en perfekt A-linjeformad minikjol – det enades jag och Malin om när vi var på skrivresa. Trots det är det en kjolmodell som kan vara svår att hitta, för de är liksom aldrig A-linjeformade nog!

Just den här kommer från Åhlens Carin Wester och jag köpte den på vinterns rea och har använt den hur mycket som helst. Fin ihop med loppade örhängen, loppad tröja och stövlar och kavaj i sammet från Sezane.

Nu sjunger dock strumpbyxsäsongen på den sista refrängen och det är ÄNTLIGEN dags att vara barbent. Då brukar jag välja lite längre kjolar för att inte känna mig så naken. Ska gå igenom min garderob nästa vecka och plocka fram mina sommarplagg och sortera undan diverse lusekoftor. Ser fram emot det!

I veckans avsnitt av Wollin & Clara berättar vi historien om mitt sammanbrott på skrivresan. Malin har hört Ulf Kristerssons mynta bevingade ord och jag ger råd till män som behöver imponera på kvinnor.

Och varför är kvinnan den som beskyddas i relationen? Det är inte för att hon är den svaga i alla fall, det är ett som är säkert!

Min kille är bra på att göra killmat. Alltså sånt som alla våra fem pojkar älskar. Okomplicerad, jättegod mat som mättar många. En av barnens favoriter är tacogratäng, men i fredags jobbade han sent så då fick jag göra den istället. Gjorde mitt bästa och det blev riktigt gott!

Tacogratäng är egentligen bara färs med tacokrydda

Och en topping av creme fraiche, färskost och lagrad ost.

Som gratineras i ugnen en stund tills det får färg.

SVINGOTT!

Print

Ingredienser

• 1 kg blandfärs

• 1 stor gul lök

• 2 påsar tacokrydda

• 2 burkar chunky tacosalsa

• 3 rivna vitlöksklyftor

• 1/2 dl hackade jalapenos (på burk)

• 1 stor paprika

• Ev lite chilipulver

• Topping

• 300 gr färskost

• 3 dl creme fraiche

• 2 msk kinesisk soja

• Paprikapulver

• Salt, peppar

• 200 g lagrad ost

• Till servering

• En härlig grönsallad och nachos

Print

Gör så här

• Sätt ugnen på 225 grader
• Fräs färsen i en stekpanna så att den får färg. Lägg över i en skål
• Finhacka löken och fräs i stekpannan. Lägg ner den i färsen.
• Tillsätt tacosås, tacokrydda, vitlöksklyftor, jalapeno och en paprika hackad i bitar, i skålen. Rör om och lägg sedan färsen i en stor lasagneform. Platta till lätt
• Rör ihop färskost, creme fraiche, soja och paprikapulver. Smaka av med salt och peppar. Bred det över färsen i ett jämnt lager. Toppa med lagrad ost och gratinera i ugnen i ca 20 minuter eller tills osten fått fin färg.
• Servera med en grönsallad och nachos

Läsaren Sofia kom med en fin idé i mitt kommentarsfält. Så här skrev hon:

Jag är inne på min andra bonusfamilj nu. Och det är verkligen som natt och dag mellan den första och den andra. En tydlig skillnad är att den andra föräldern är mycket mer trygg i sin föräldraroll i denna relation. Det gör att jag kan bara få vara Sofie och inte behöva kliva in som förälder. Vore kul om du Clara kunde skriva ett bonusfamiljen-hack-inlägg så får vi tipsa varandra i kommentarsfältet.

Klart vi ska göra ett sånt inlägg! Själv känner jag mig ännu alldeles för grön på ämnet bonusfamilj, för att kunna skriva ett sådant inlägg. Däremot tar jag med glädje emot era bästa tips och förslag för bonusfamiljer och allting som rör den saken. Både om du själva har en bonusfamilj – eller om du är uppvuxen i en!