MĂ„nad: april 2014

30 april, 2014

Jag Ă€r verkligen helt boa-nipprig för tillfĂ€llet. Precis sĂ„ hĂ€r var det under förra graviditetens sista del ocksĂ„. Om jag Ă€lskar matlagning, hemmafix och pyssel i vanliga fall blir jag smĂ„tt knĂ€pp under graviditetens sista fas. Jag kan vakna mitt i natten och börja tĂ€nka pĂ„ möbleringar, gardinval, loppisfynd och utrensningar jag ska göra av gammalt skrot. Och sĂ„ mĂ„ste jag hala fram anteckningsblocket och börja skriva ner allt jag tĂ€nker pĂ„. Jag kan ligga i soffan om dagarna och fantisera i timmar om allt boande jag ska Ă€gna mig Ă„t – bĂ„de nu och nĂ€r bebisen föds. Men den hĂ€r gĂ„ngen blir det extra speciellt eftersom vi faktiskt hĂ„ller pĂ„ med massa renoveringar som kommer bli klara under maj och som kommer förĂ€ndra mycket hĂ€r hemma. Det innebĂ€r att jag inte kan boa sĂ„ mycket nu – men desto mer snart vilket liksom gör att behovet blir uppdĂ€mt.

Jag blir alldeles lycklig nÀr jag tÀnker pÄ (inbillar mig?) hur mycket hjortronsylt jag ska koka och sÀtta pÄ hyllorna i kÀllaren, alla vÄra egna tomater jag ska Àta och soltorka. Hur jag ska strukturera mitt nya skafferi och hur jag ska vika kökshanddukarna. Hur jag ska baka av vÄra egna Àgg och laga mat med bara sÄdant ifrÄn landet. Jag ser framför mig hur min gamla manchestervagn ska stÄ ute under ett trÀd i skuggan med nya bebisen sovande i och hur jag ska baka limpor i lÄnga banor. Ja, herregud ni hör ju. En husmors vÄta dröm. Om jag ens orkar med hÀlften av allt kommer jag att vara vÀldigt lycklig. Fast jag minns vilken enorm energi jag hade sista tiden innan Bertil föddes och hans första mÄnader i livet (undantaget första veckorna efter förlossningen dÄ jag var typ död). Jag har sÀllan haft sÄ mycket inspiration och ork tidigare. Det var som att hormonerna gjorde mig hög. Hoppas pÄ ett liknande tillstÄnd i sommar!

29 april, 2014

AlltsĂ„ jag kĂ€nner mig verkligen som vĂ€rldens trĂ„kigaste bloggare just nu. Jag Ă€r i behov av en klippning sedan tre mĂ„nader tillbaka sĂ„ jag ser inte riktigt klok ut i hĂ„ret och orkar inte fĂ„nga mig sjĂ€lv pĂ„ bild. Dessutom gĂ„r jag ju bara hemma hĂ€r i arbetsklĂ€der utan en tillstymmelse till bloggvĂ€rdig outfit att dokumentera. Och vĂ„rt hem Ă€r ett inferno av byggdamm, sĂ„gspĂ„n, verktyg och saker som stĂ„r pĂ„ fel plats eftersom vi bygger om i tre rum samtidigt – sĂ„ det finns inte mycket inspirerande att dokumentera dĂ€r. Och köket Ă€r kaosigt sĂ„ jag har ingen lust att hĂ„lla pĂ„ och fixa med recept heller. Jag kĂ€nner mig faktiskt riktigt handfallen. Vad tusan ska jag blogga om egentligen? Sedan vet jag ju att om ett par tre veckor kommer allt vara pĂ„ plats och dĂ„ blir det en störtflod av inspirerande blogginlĂ€gg förhoppningsvis – med alla nya rum som tar form hĂ€r hemma och alla förĂ€ndringar jag gjort. Hoppas ni hĂ„ller ut tills dess!

28 april, 2014

Äntligen, Ă€ntligen Ă€r den hĂ€r! Signalexet av min nya bok BAKA damp ner i brevlĂ„dan för nĂ„gon dag sedan. Det Ă€r alltid fruktansvĂ€rt pirrigt nĂ€r man fĂ„r se sin bok för första gĂ„ngen. Allt jobb och all kĂ€rlek man lagt ner – förpackat mellan tvĂ„ pĂ€rmar. Men jag behövde inte vara orolig – för boken motsvarade verkligen visionen jag haft i huvudet! Det Ă€r alltsĂ„ en bakbok för barn mellan 6-9 Ă„r (fast den passar egentligen för alla) med pedagogiska recept sĂ„ att Ă€ven den som precis knĂ€ckt lĂ€skoden ska kunna följa instruktionerna.BAKA slĂ€pps kring den 14e maj men finns att förhandsboka pĂ„ Adlibris för endast 93 kronor.

Just nu hÄller vi pÄ att förbereda inför den tredje boken i serien, nÀmligen ODLA, som vi ska plÄta i sommar. Den andra delen FIXA gjorde jag och Annakarin i februari sÄ den jobbar de duktiga formgivarna för fullt med just nu. Alla böcker följer en liknande uppbyggnad och tanken Àr att man ska kunna ha hela serien i bokhyllan och bli inspirerad till att Baka, Fixa och Odla. Det kÀnns sÄ roligt att göra nÄgonting direkt riktat till barn, för att stimulera deras kreativitet och skaparlusta! NÀr Bertil fick se boken satt han och klÀmde pÄ den en lÄng, lÄng stund och förhörde sig sedan noggrant vad alla redskap heter och vad alla förpackningar innehÄller.

27 april, 2014

Idag har vi haft en riktigt arbetsdag tillsammans med vÄra kompisar som vi har odlingarna och gÄrdsbutiken med (ni vet Ulrika med hönorna i min dokumentÀr). Jag har stÄtt och planterat om enorma mÀngder tomat och chiliplantor och som ni ser Àr det mer Àn plantorna som har vÀxt. Magen Àr ungefÀr som en badboll nu.

Det finns inget som ger mig sÄdan ro som att vara i vÀxthus och grÀva i jord. Att flytta plantorna frÄn sina smÄ usla krukor till stora fina kÀnns ungefÀr som nÀr man sjÀlv fÄr ta av sig ett par för trÄnga klackskor.

Vi inspekterade kycklingarna ocksÄ, som klÀcktes för nÄgra dagar sedan.

Obeskrivligt mjuka och söta.

Stig-Jerker gick omkring pÄ gÄrden och var mallig! Med sÄ söta kycklingar Àr det vÀl inte att undra pÄ?

Vi sÄdde Ànnu fler saker ocksÄ och satte ut i vÀxthuset.

Och i Är Àr det inga fÄniga smÄ fröpÄsar utan jÀttepÄsar! Skörden ska ju rÀcka till tvÄ familjer plus vÄr gÄrdsbutik ocksÄ!

Ungarna var sÄ klart med och hjÀlpte till. Det var 19 grader i skuggan sÄ de fick bada ute i en balja pÄ gÄrden.

Det blev en fin dag dÄ vi fick massor gjort, komposten blev vÀnd, utedasset flyttat, grishuset snart fÀrdigt, allting omplanterat och sÄ lite tjockpannkaka med grÀdde och sylt i solen ovanpÄ det. Kan knappt bli bÀttre!

JordbruksÄret som kommer!

26 april, 2014

Älskar att energin börjar Ă„tervĂ€nda. Varenda helg i vinter har jag bara degat inomhus men nu försöker jag vara ute och jobba! Idag kom vĂ„ra grannar (som vi har odlingarna med) förbi och vi rev ut inredningen i hönshuset, stĂ€dade ur det och mĂ€tte upp landet. Det Ă€r en stor odlingsyta sĂ„ det gĂ€ller att det blir rĂ€tt! HĂ€rligt att jobba tillsammans. Lillen sopade hönshuset rent pĂ„ skit.

Lillan skrubbade de gamla redena fina och rena igen.

Vi tog en tur till en antikaffÀr ocksÄ. Tittade pÄ fina saker som jag önskar mig till mitt nya helt oinredda rum pÄ nedervÄningen. Som en rosa sammetskanapé.

Sedan blev vi hembjudna pÄ fika hos vÄra andra grannkompisar. Det var sommarvarmt och jag var barbent i klackskorna. Helt ljuvligt!

Var tvungen att knÀppa nÄgra bilder frÄn deras fina barnkammare ocksÄ. Underbara tapeter

Fina tyger

HÀrlig mönstermix!

Och sÄ barnrummets lekdel med ett gammalt kök för alla prylar och pinaler.

Vill ha alltihopa, typ! I morgon kommer lillens farmor hit och vi ska vÀnda komposter, plantera om chiliplantor och tomater  och en hel del annat gÄrdsfix som behöver göras.

25 april, 2014

Jag följer med spĂ€nt intresse genusdebatterna som rasat pĂ„ bloggarna genom Ă„ren. Det roliga Ă€r att trots att feminister har ett rykte att vara arga och rabiata Ă€r det ju precis tvĂ€rtom ofta. Carolina Gynning rasar pĂ„ alla som tycker att könsneutrala klĂ€der Ă€r en bra idĂ© och stör ihjĂ€l sig pĂ„ att Nour inte rakat sig under armarna. Blondinbella tycker att barn som klĂ€r sina barn fĂ€rgglatt och icke-könsstereotypt spökar ut dem till pĂ„skkĂ€rringar, precis som Anita Schulman har tidigare rasat och över hen. “Hysterikorna” Ă€r inte dom man skulle tro att de Ă€r. SjĂ€lv har jag aldrig skrivit inlĂ€gg dĂ€r jag förfasar mig över hur andra klĂ€r sina barn. ÄndĂ„ kommer mĂ€nniskor in pĂ„ den hĂ€r bloggen dĂ„ och dĂ„ och Ă€r rasande, tycker att det Ă€r fĂ„nigt, att jag Ă€r rabiat för att min son har pĂ„ sig klĂ€nning ibland och bĂ€r fĂ€rgen rosa. Trots att det Ă€r han sjĂ€lv som gĂ€rna vĂ€ljer klĂ€nningar att ha pĂ„ sig. Det Ă€r ju vĂ€rldens skönaste plagg! Det tycker jag ocksĂ„ – sĂ„ varför skulle jag förbjuda honom att bĂ€ra det? Men folk hĂ€nvisar till mobbningsrisken. Att inte utsĂ€tta barn för risken att bli retade. Vilket jag finner oerhört paradoxalt med tanke pĂ„ att de enda som mobbas Ă€r de som kommer in hĂ€r och kommenterar. Inga av vĂ„ra vĂ€nner eller vĂ„ra vĂ€nners barn bryr sig. De ser likadana ut sjĂ€lva.

Jag förstĂ„r inte riktigt det höga tonlĂ€get frĂ„n mĂ„nga debattörer. Varför Ă€r de sĂ„ arga? De har ju större delen av Sveriges befolkning i ryggen. De Ă€r helt normativa i sitt val att uppfostra barn och tĂ€nka kring kön. De Ă€r till och med ofta reaktionĂ€ra och konservativa. ÄndĂ„ gĂ„r de i korstĂ„g mot den skara som som vĂ€ljer att leva och tĂ€nka annorlunda.

Men  hallÄ. Det Àr inte synd om er. Ni Àr inga offer. Ni Àr normen, ni behöver inte försvara er. Det finns en stor intolerans i samhÀllet och det Àr ni som hoppar pÄ alla som avviker frÄn normen som stÄr för intoleransen.

 

25 april, 2014
StrÀngar av mörk chokladkaksdeg lagd i form med pÀrlsocker ovan.
FÀrdigbakade chokladsnittar med pÀrlsocker.

MÄste berÀtta vad som hÀnde sist jag bakade dessa kakor. Jakob tog en och sa nÄgot om att de möjligtvis var lite salta?

Mycket förorÀttad frÀste jag att om han nu ska vara sÄ noga sÄ kan han vÀl baka sina egna kakor i framtiden.

Tills jag sjÀlv rÄkade ta en kaka som verkligen var mycket, mycket salt. Jag har inget salt i smeten sÄ jag fattade verkligen inte var saltet kom ifrÄn. Tills jag började undersöka pÀrlsockret.

PÀrlsockret hade jag hÀllt upp i en fin glasburk och vid nÄgot tillfÀlle trott att den istÀllet innehöll grovsalt och fyllt pÄ med det.

Kakorna pĂ„ bilden Ă€r alltsĂ„ strösslade med en blandning av pĂ€rlsocker och grovsalt. Och att Ă€ta dem Ă€r lite som att spela rysk roulette.  Men bortsett frĂ„n grovsaltet kan jag verkligen rekommendera dem! Typ vĂ€rldens godaste smĂ„kaka.

Ursprungligen kommer receptet frĂ„n Söta sakers fina bok Sött frĂ„n förr. Jag hade dock inte rĂ€tt ingredienser hemma nĂ€r jag skulle baka sĂ„ jag fick byta ut sockret mot florsocker plus att jag vispade hela smeten med elvisp pĂ„ grund av lathet. Och nu vet jag vet inte om det var det som gjorde dem extra “fluffiga” och hĂ€rliga? Men goda Ă€r de i alla fall sĂ„ nu fĂ„r ni min version av receptet (minus grovsaltet).

Chokladsnittar

Portioner

ca 30 snittar

Tid

ca 50 minuter

Ingredienser

  • 200 gram rumsvarmt smör

  • 1 dl strösocker

  • 1 1/2 dl florsocker

  • 5 dl vetemjöl

  • 3 msk kakao

  • 1 tsk bakpulver

  • 2 tsk vaniljsocker

  • 1 Ă€gg.

Gör sÄ hÀr

  • Vispa alla ingredienser till en smidig deg/smet och forma till lĂ€ngder.
  • LĂ€gg pĂ„ ett bakplĂ„tspapper och platta till dem lĂ€tt.
  • Strössla över pĂ€rlsocker.
  • GrĂ€dda mitt i ugnen i 200 grader i ca 15 minuter.
  • SkĂ€r i snittar och lĂ„t svalna pĂ„ plĂ„ten.

Kladdkaka med vit choklad

24 april, 2014

Ă…Ă„Ă„h hjĂ€lp! Jag Ă€r lite omtumlad idag efter att min dokumentĂ€r De ObekvĂ€ma sĂ€ndes igĂ„r. Har fĂ„tt sĂ„ mĂ„nga fina kommentarer frĂ„n olika hĂ„ll och en hel drös med mejl. Det betyder jĂ€ttemycket. Tack för peppen! Nu Ă„ngrar jag inte att jag tackade ja till att göra den.

För er som Ànnu inte har sett kan ni kika hÀr. Och gillar ni fÄr ni gÀrna dela den vidare <3

 

23 april, 2014

AlltsÄ den hÀr slöfocken. Som VET att han inte fÄr ligga pÄ bordet. Han Àr sÄ slö och nöjd nÀr solen skiner att han inte ens hör nÀr jag kommer in i köket. IstÀllet för att hoppa ner och lÄtsas som ingenting snarkade han bara lugnt vidare medan jag fotade honom. NÀr han sedan vaknade kikade han pÄ mig med ett öga, för att direkt somna om igen. För att sedan vakna med ett ryck och inse att det var matte som stod dÀr och blÀngde. DÄ blev det fart pÄ honom vill jag lova. DÄ formligen flög han ner frÄn köksbordet.

23 april, 2014

[youtubeplay id=”ZPN4CdBNA-k” size=”medium”]

I kvÀll sÀnds dÄ Àntligen mitt eget avsnitt av dokumentÀrserien De ObekvÀma i SVT klockan 22.00. Man kan Àven se reprisen i efterhand pÄ UR-Play. Lovar att lÀgg ut lÀnken hÀr sedan nÀr jag hittar den.

Och nu har jag hittat den och HÄR kan ni alltsĂ„ se mitt program.

22 april, 2014

Nu har min syster rest hem igen och vilka fina dagar vi haft ihop! Förutom att Anna och hennes man hjÀlpt oss en massa ute, och med renoveringar inne har vi bollat ideér och spikat alla detaljer kring det nya badrummet. Och idag sÄ stÀdade Anna vinden med mig.

Jag har haft ett enormt upplag av grejer dÀr uppe. KlÀder som jag vuxit ur, klÀder som jag blivit för smal för. Gamla lampor som jag hade i min första lÀgenhet och allt skrot mellan himmel och jord. Hon bar kartongerna ner för vindstrappan och sÄ parkerade jag min trinda kroppshydda pÄ en kudde pÄ golvet och sÄ turades vi om att ömsom ropa SkÀnk! SlÀng! Spara! och sedan packa ner i nya kartonger och mÀrka dem prydligt. SÄ himla skönt. Nu ekar vinden tom. Och jag kÀnner att mitt sjuka behov av att bebisboa blivit nÄgot sÄnÀr stillat för en stund. Tack och lov för familjen!

 

21 april, 2014

IgÄr hann jag inte sÄ mycket som öppna datorn för jag fyllde nÀmligen Är. 28 Är! Det kÀndes sÄ mÀrkvÀrdigt gammalt. Jag blev vÀckt med tÄrta pÄ sÀngen och sÄng av Bertil, Jakob och min systers familj. Mys!

Anna hade bakat en helt sinnessjukt god tÄrta som kÀndes lite sjuttiotal med mandarinklyftorna sÄdÀr.

Sedan blev det paketöppning för hela slanten…

Och sedan fick jag den kanske bÀsta presenten av alla. En massa familjemedlemmar och slÀktingar som kom och hjÀlpte till att dra skrÀp och elda skrot, stÀda pÄ gÄrden, kÀrra ved och ta fram utemöbler. SÄ nu Àr hela tomten vÄrstÀdad! Helt perfekt att fÄ hjÀlp med nÀr jag inte klarar av att jobba mer Àn en halvtimme i stöten innan jag mÄste lÀgga mig och vila.

19 april, 2014

Idag har vi firat pÄskafton hemma hos pappa!

Med allt det godaste jag vet. Gravad lax, gubbröra, sallader, pappas kryddiga kyckling och massa annat gott

GrÀddtÄrta med lemoncurd och fÀrska bÀr pÄ toppen som avslutning

Och sĂ„ jag dĂ„. Som kĂ€nner mig lite som en bomb som ska till att detonera. Jag Ă„t tills jag blev helt vimmelkantig. Min fina klĂ€nning frĂ„n Jumperfabriken blev allt trĂ€ngre ju lĂ€ngre pĂ„skafton led. SĂ„ ofta nĂ€r jag Ă€r gravid tĂ€nker jag tanken att jag ska knĂ€ppa upp mina allt för tajta byxor – bara för att inse att det inte finns nĂ„got att knĂ€ppa upp. Ingen lĂ€ttnad för magen att fĂ„. Den hĂ€r proppfulla kĂ€nslan Ă€r nĂ„got man fĂ„r leva med. I bortĂ„t ett halvĂ„r ungefĂ€r. Phu.

Hoppas ni haft en fin pÄskafton allesammans!

18 april, 2014

Glad pÄsk pÄ er alla! I Är firar jag hemma för ovanlighetens skull. Min syster och hennes familj Àr hÀr sÄ det blir till att fika, hÀnga och vila i dagarna fem. Lite renoveringshjÀlp kommer jag ocksÄ att fÄ! I morgon kommer vi laga pÄsklunch och gömma pÄskÀgg och sÄ fÄr Bertil och Juni bli pÄskkÀrringar!

Titta vilka fina pĂ„skkort jag fĂ„tt förresten! BlogglĂ€saren Camilla skickade ett helt kuvert fullt med gamla vackra kort till mig – sĂ„ himla omtĂ€nksamt

SÄ kÀnner man igen en högtid!

17 april, 2014

Hittade den hÀr bilden frÄn förra sommaren och blev helt varm i hjÀrtat. Jag och Bertil var ute i trÀdgÄrden en kvÀll och höll pÄ med vÄrsÄdden. Hans sÀkra hand kring rÀfsan, hans sjÀlvklara vilja att vara med överallt och testa allting. Jag Àr sÄ glad att jag fÄr ge honom det hÀr. Vad han Àn vÀljer att göra i livet och var han Àn vÀljer att bo har han med sig detta. En sjÀlvklar kÀnsla av att man kan odla sin egen mat. Att maten pÄ tallriken Àr ett resultat av vad man sjÀlv har gjort. Att en potatis inte behöver ha besprutats sju gÄnger innan den hamnar pÄ middagsbordet. Att djur faktiskt kan leva vÀrdiga liv innan de blir till mat. Att det inte Àr ett dugg konstigt eller frÀmmande eller ens sÀrskilt svÄrt.  Att man kan göra annorlunda. Och att det som Àr annorlunda idag var norm för bara nÄgra generationer sedan.

16 april, 2014

Titta vad som kom i brevlÄdan idag! Senaste numret av Amelia med mig pÄ omslaget.

SÄ himla fint reportage av Linda Newnham, fotat av av Emil Nyström och med make up av Carolina Carlbom. Den fina klÀnningen kommer frÄn Maria Westerlind.

Jag Ă€r ocksĂ„ sĂ„ glad att frĂ„n och med nu vara en av Amelias stadiga medarbetare. Varje mĂ„nad skriver jag UnderbaraClaras Kalender – om allt som hĂ€nder i mitt liv, lite ryt ifrĂ„n och samhĂ€llskritiska funderingar och sĂ„.  SĂ„ himla roligt att fĂ„ möjlighet att skriva för ett av Sveriges mest lĂ€sta magasin med över 300 000 tusen lĂ€sare!

16 april, 2014

Vi Àter mycket vegetariskt hÀr hemma och mÄnga middagar bestÄr enbart av matiga sallader. SÄ om min son inte Ät grönsaker skulle han ha svultit ihjÀl vid det hÀr laget. Men jag tror att de allra flesta förÀldrar vill att deras barn ska Àta mer grönsaker, sÄ Àven jag. HÀr Àr nÄgra tips jag vill dela med mig av;

– Sluta kalla grönsaker för grönsaker. Oftast lĂ€gger vi upp den “riktiga maten”  först för att sedan addera lite grönt pĂ„ sidan av. Det ger kĂ€nslan av att grönsakerna pĂ„ nĂ„got sĂ€tt Ă€r underordnade. Samt att en sĂ„ diffus term som grönsaker inte direkt kĂ€nns inspirerande. Typ som om man sjĂ€lv alltid bara blev serverad “kött” helt ospecificerat. Utan att veta om det Ă€r det köttbullar, oxfile, kycklingbröst eller vad? NĂ€mn grönsaken vid dess riktiga namn. DĂ„ kan barnet ocksĂ„ lĂ€ra sig att uttrycka vilka grönsaker hen gillar och inte. Kanske Ă€r det paprikan som Ă€r Ă€cklig men blomkĂ„len gĂ„r bra?

– MĂ„nga barn vill kĂ€nna konsistensen pĂ„ saker. SĂ„ en bricka med rĂ„kost i skurna bitar kan vara bĂ€ttre Ă€n en hopblandad sallad som de flesta vuxna föredrar.

– LĂ„t barnen vara med och laga mat. Bertil har fĂ„tt hĂ€nga med vid matlagningen sedan han lĂ€rde sig sitta i barnstolen bredvid köksbĂ€nken. En bordskniv utan taggar och nĂ„gra gurkpinnar och tomater att dela pĂ„ funkar fint och stimulerar aptiten. SjĂ€lvklart fĂ„r man smĂ„Ă€ta under tiden man gör salladen!

– TĂ€nka pĂ„ alla rĂ€tter dĂ€r extra grönsaker gĂ„r att smyga ner utan att det mĂ€rks (eller bara gör det roligare) Lite spenat mixad i potatismosen gör den vackert grönsprĂ€cklig. Morotsbitar eller bönor i köttfĂ€rsen Ă€r en bra utfyllnad. Var lite kreativ!

– Hitta pĂ„ roligare namn pĂ„ maten. Broccoli kan vara sommartrĂ€d och blomkĂ„l kan vara vintertrĂ€d! Potatismos med spenat kan heta drakmos istĂ€llet. Jag Ă€r evigt tacksam till den som uppfann termen “spökvatten” om det vatten som blir i glaset efter att man druckit upp mjölken och sedan tar vatten. Det dĂ€r dimmiga vattnet (som jag personligen tycker pĂ„minner om diskvatten) slinker ner utan knot hos oss under namnet spökvatten.

– Ett supertrick mamma alltid körde med oss var att innan hon ens började laga middagen gjorde iordning morotsstavar, gurkstavar eller bitar av vitkĂ„l och stĂ€llde fram pĂ„ bordet. DĂ„ lurades vi att knapra pĂ„ det medan vi vĂ€ntade pĂ„ maten. Och hon slapp samtidigt det otroligt enerverande “mamma, mamma jag Ă€r huuuungrig”

– MĂ„nga rotsaker, samt vitkĂ„l och morötter Ă€r billiga och lĂ€tta att fĂ„ tag pĂ„ som ekologiska. Morotsstavar Ă€r perfekta ekosnacks som kostar typ gratis. Efter ett tag blir stavarna man skurit upp lite svampiga sĂ„ jag brukar lĂ€gga dem i en skĂ„l med iskallt vatten. DĂ„ hĂ„lls de frĂ€scha och Ă€ts upp pĂ„ nolltid.

– Glöm inte att salta. Nej, smĂ„ barn ska inte Ă€ta massa salt (det ska ingen) men enligt en fransk studie jag lĂ€ste om i Vi FörĂ€ldrar fann forskare att grönsaker lĂ€ttare slank ner om de innehöll lite salt. En liten klick normalsaltat smör som fĂ„r smĂ€lta pĂ„ den ljumma broccolin gör den betydligt godare. Uteslut hellre saltet frĂ„n sĂ„dant som Ă€ndĂ„ slinker ner som pastan och riset till exempel.

– Slutligen; finns det möjlighet att odla – lĂ„t ungarna vara med och odla. Det  Àr roligt att Ă€ta det man sjĂ€lv drivit upp. Och Ă€ven om man bor i lĂ€genhet kan man ju faktiskt odla krasse pĂ„ fönsterbrĂ€det. Eller solrosfrön!

– Och funkar det dĂ„ligt med grönsakerna – addera frukt istĂ€llet! En finskuren fruktsallad som fĂ„tt stĂ„ och safta till sig Ă€r en supergod efterrĂ€tt. Det gjorde min mamma nĂ€stan varje dag hela min uppvĂ€xt. I tonĂ„ren var jag spyless pĂ„ fruktsalladen klagade mest, men nu som vuxen bara önskar jag att nĂ„gon skulle orka hacka fruktsallad till mig varje dag!

15 april, 2014

Det Àr inte alltid det Àr sÄ himla kul att renovera. Första sommaren vi bodde hÀr drÀnerade vi om huset eftersom det inte blivit gjort sedan trettiotalet. Förutom grÀvmaskin tror jag att vi hade varenda slÀkting inom tio mils radie pÄ hembesök för att grÀva. Det regnade konstant och bildades en vallgrav kring huset. Den lilla trÀdgÄrd som fanns var vi tvungen att grÀva bort och istÀllet för att bli finare blev allt bara fulare. Urs det Àr ett hemskt renoveringminne! Ett annat hemskt renoveringsminne Àr frÄn nÀr jag var höggravid med Bertil mitt i vintern och vÄrt vÀrmesystem la av. Rörmokarna var hÀr och jobbade i flera dagarn och jag stÀngde in mig pÄ mitt kontor med ett element pÄ full effekt och lÄg under en filt och tryckte. Tror aldrig att det var mer Àn tio grader inomhus. Fy fasen vad jobbigt det var!

Just nu hĂ„ller vi dĂ€remot pĂ„ med roliga renoveringar. SĂ„dant som ger energi – trots att huset blir ett inferno av stök och damm. Ett badrum (Ă€ntligen, hurra!) en ny planlösning med matsal och fler umgĂ€ngesytor och sĂ„ bebisens barnkammare pĂ„ övervĂ„ningen. Jag blir alldeles nipprig av att fundera pĂ„ tapeter och möbleringar och planlösningar. Det ger energi istĂ€llet för att ta. Vi har ju haft alla renoveringar pĂ„ paus i flera Ă„r, för att vi har prioriterat vila och umgĂ€nge och lugna, lĂ„nga sommarlov! Men nu kĂ€nner jag mig sĂ„ glad över att vara igĂ„ng igen, för huset behöver verkligen lite kĂ€rlek och omvĂ„rdnad. Och mest glad Ă€r jag över att bĂ„de drĂ€nering och byte av vĂ€rmesystem Ă€r gjort sĂ„ att det förhoppningsvis aldrig behöver göras om igen…

15 april, 2014

Jag gillar insjöar mer Àn hav. Visst Àr havet fruktansvÀrt vackert. Men det Àr sÄ skrÀmmande pÄ nÄgot vis. KÀnslan av att jag bara kan dras ut med strömmarna och försvinna. Det fÄr mig att rysa nÀr jag stÄr dÀr vid strandkanten. Och rysa Àn mer nÀr jag vÀl kommit i vattnet.

Insjöar dÀremot. Stilla, klara, berÀkneliga. Sjöar litar jag pÄ. NÄgot av det bÀsta som finns Àr att simma naken i en len och ljummen insjö. En tidig morgon eller en ljus norrlÀndsk natt. Eller ro ut ekan till mitten av sjön hos mormor och morfar. Och sedan lÀgga mig ner pÄ durken och bara blunda. LÄta bÄten driva in till land igen medan tankarna flyter ivÀg.

Sjön vill mig gott. Havet Àr jag rÀdd för. Trots att det Àr sÄ vackert.

14 april, 2014

Svenska smĂ„barn har ungefĂ€r 500 leksaker var. 1998 konsumerades leksaker i Sverige för 2 850 miljoner kronor. 2008 var den siffran 3 382 miljoner. Har barn pĂ„ bara tio Ă„r fĂ„tt sĂ„dana drastiskt Ă€ndrade behov? Det kĂ€nns absurt nĂ€r man betĂ€nker de leksaksberg som finns i de svenska hemmen. Att det ser ut sĂ„ hĂ€r för barn beror förstĂ„s pĂ„ att det ser ut sĂ„ hos oss vuxna. Vi har sjĂ€lva sĂ„ enormt mycket saker vi aldrig anvĂ€nder sĂ„ det Ă€r klart att barnen tar efter. Det Ă€r ju dessutom vi som förser dem alla grejer. Och sedan gnĂ€ller pĂ„ barnen för att de drĂ€ller leksaker överallt…

Men min erfarenhet Àr att ju fler leksaker desto sÀmre blir leken. Allt kastas omkring och blir till en enda röra hÀr hemma om inte prylarna begrÀnsas. Jag minns sjÀlv hur jag som barn tyckte att det var jobbigt att ha mÄnga saker. Jag fÀste mig ju vid dem ocksÄ, sÄ det var ett evigt besvÀr att hÄlla reda pÄ skiten. Jag tÀnker att leksakslÄdan för barn Àr precis som ens egen garderob. Det Àr hopplöst att klÀ sig om den Àr full med plagg som passar en annan kropp, sÄdant som kÀnns ute och passé. SÄdant jag tröttnat pÄ eller faktiskt aldrig tyckt varit sÀrskilt kul. PÄ precis samma sÀtt Àr det förstÄs med barn. Att rensa och sÄlla bland deras grejer underlÀttar deras lek!

Och med tanke pÄ de gifter som finns i mÄnga leksaker, tillkommer ocksÄ en miljöaspekt med att försöka minska pÄ prylarna. Dels produceras fÀrre saker, dels hamnar fÀrre saker i barnrummet vilket gör att det blir mindre föroreningar dÀr. (Barnrummet Àr ju annars ofta hemmets mest förorenade rum).  SjÀlv jobbar jag  verkligen aktivt med att begrÀnsa mÀngden hÀr hemma. Med jÀmna mellanrum rensar jag ut och skÀnker bort. IstÀllet för att bara utöka förvaringen för att kunna ha fler och fler saker försöker jag börja i andra Ànden. FrÄgar mig hur mycket förvaring som Àr rimligt att ha. Och blir sedan dessa lÄdor och leksaksbackar fulla tvingas jag rensa!

Ett tips om man inte vill göra sig av med saker permanent Àr att plocka undan hÀlften av leksakerna i en lÄda och stÀlla upp pÄ vinden. Och sedan dÄ och dÄ plocka ner dem och rotera utbudet i barnkammaren.  Som julafton varje gÄng. Och nu Àr min son visserligen bara tre Är men jag kan sÀga att han inte ens mÀrker nÀr jag packat undan hÀlften av hans leksaker. (Och dÄ har vi definitivt inga 500 leksaker till att börja med). Den upptÀckten Àr faktiskt rÀtt sÄ skrÀmmande. Varför har jag prackat pÄ min son alla dessa grejer?! Och varför utsÀtter jag mina stackars hÄlfötter för att behöva trampa pÄ dem jÀmt och stÀndigt?

Sök pÄ underbaraclaras.se

KundtjÀnst

Har du frÄgor kring din order eller nÄgot annat som berör min butik, vÀnligen hör av dig till:

Eller anvÀnd formulÀret nedan.