MĂ„nad: mars 2017

‱ InlĂ€gget Ă€r en annons för Miss Clarity ‱
31 mars, 2017

HÄll i hatten! Klockan 16.00 idag fredag slÀpps Miss Clarity pÄ Provrummet.se. SÄ roligt att Àntligen vara igÄng!

Edit: PĂ„ grund av ett massivt intresse Ă€r sidan överlastad och har gĂ„tt ner. Vi kĂ€mpar för att fĂ„ upp den sĂ„ snabbt som möjligt igen. Hemskt ledsen för strulet (  – men hemskt glad för intresset)

‱ InlĂ€gget Ă€r ett annonssamarbete med SchĂ€r ‱
30 mars, 2017

Jag har mĂ„nga kompisar som Ă€r glutenintoleranta eller vĂ€ljer bort gluten av andra anledningar. Och jag tycker att det Ă€r sĂ„ svĂ„rt att veta vad jag ska erbjuda dem pĂ„ nĂ€r alla andra vid bordet Ă€ter vanliga smörgĂ„sar. Gluten Ă€r  ju ganska knepigt – för det finns tillsatt i sĂ„ mĂ„nga olika produkter jag aldrig ens reflekterat över.

Jag fick i uppdrag av SchĂ€r – som Ă€r marknadsledande pĂ„ just glutenfritt fĂ€rskare bröd – att testa deras nya sorter Sandwich Mörk och Sandwich Frömix med Chia.  Och dessutom ta fram tvĂ„ smarriga veganska röror som passar ihop med brödet. Det var spĂ€nnande att prova ett helt glutenfritt bröd, för det har jag aldrig gjort förut. Jag blev förvĂ„nad över hur likt vanligt bröd det var!

SchĂ€rs bröd innehĂ„ller inga konserveringsmedel eller artificiella smak- och fĂ€rgĂ€mnen. De Ă€r dessutom laktos och vetestĂ€rkelsefria vilket jag tycker Ă€r toppen. Med den smarta Ă„terförslutningsbara förpackningen hĂ„ller sig brödet fĂ€rskt lĂ€ngre. SchĂ€r finns i vanliga matbutiker och nu behöver du inte leta efter det glutenfria brödet i frysen lĂ€ngre – du hittar det i den glutenfria brödhyllan!

Avokadoröra med citron och koriander Ă€r ett otroligt gott pĂ„lĂ€gg. Toppa mackan med körsbĂ€rstomater och lite chiliflakes för hettans skull.

Het vegansk avokadoröra med koriander  

Portioner

4

Tid

5 – 10 minuter

Ingredienser

  • 2 avokado

  • 1-2 matskedar citronsaft

  • Ett rejĂ€lt knippe koriander

  • Tabasco 3-4 droppar

  • Chiliflakes och salt

  • SchĂ€rs glutenfria bröd Sandwich Mörk

  • KörsbĂ€rstomater

Gör sÄ hÀr

  • Mosa avokadon med en gaffel i en skĂ„l. HĂ€ll över citronsaften och klipp ner koriandern. Smaka av med tabasco, chiliflakes och salt.  Bred avokadoröran pĂ„ en skiva Sandwich Mörk och skĂ€r över körsbĂ€rstomater. Avsluta med lite chiliflakes pĂ„ toppen.

En mustig röra pĂ„ soltorkade tomater och vita bönor mĂ€ttar bra pĂ„ mackan – som Ă€r rik pĂ„ fiber och innehĂ„ller chiafrön.

Vegansk tomat- och bönröra med smak av citron

Portioner: 4 Tid: ca 10 – 15 minuter

Ingredienser

  • Stora vita bönor (tetra pĂ„ 380 gram)

  • Soltorkade tomater (ca 100 gram)

  • 3 msk olivolja

  • 1 msk citronsaft

  • Den yttersta gula citronzesten frĂ„n en ekologisk citron.

  • En finhackad vitlöksklyfta

  • Salt, peppar

  • FĂ€rsk persilja

  • Äppelskivor och salladsblad

  • SchĂ€rs glutenfria bröd Sandwich Frömix med Chia

Gör sÄ hÀr

  • Skölj av de vita bönorna och lĂ€gg dem i en matberedare. Blanda ner de soltorkade tomaterna. HĂ€ll pĂ„ olivolja, citronsaft, citronzest och en vitlöksklyfta. Kör i mixern till en jĂ€mn smet. Smaka av med salt och peppar och addera lite mer olja ifall röran kĂ€nns för tjock. Avsluta med att klippa över fĂ€rsk persilja. Bred röran pÄ brödet och lĂ€gg pĂ„ tunt skurna Ă€ppelskivor. LĂ€gg pĂ„ ytterligare en brödskiva och skĂ€r sedan dubbelmackan till tvĂ„ trekanter.
30 mars, 2017

Jag har gĂ„tt och tĂ€nkt pĂ„ en sak som jag inte riktigt vetat hur jag ska formulera. Jag Ă€r sĂ„ rĂ€dd att uppfattas som dryg pĂ„ nĂ„got sĂ€tt. Men jag kĂ€nner Ă€ndĂ„ att jag mĂ„ste adressera detta problem. Det hĂ€nder dĂ„ och dĂ„ att folk hör av sig och Ă€r arga för att jag inte svarat pĂ„ deras mail/kommentar och undrar varför. Jag ska försöka förklara varför: Jag fĂ„r helt enkelt vĂ€ldigt mycket mail och kommentarer. Och det Ă€r jag sĂ„klart otroligt glad över. Men det Ă€r inte bara mĂ€ngden – de kommer pĂ„ sĂ„ mĂ„nga olika plattformar ocksĂ„ vilket rör till det för mig.

Bloggkommentarer. Fyra olika instakonton med bÄde kommentarsfÀlt och instamessage. (Underbaraclaras, Underbaraboning, Miss Clarity och privat insta). Totalt Ätta kontaktytor.  Min Youtubekanals kommentarsfÀlt. Min officiella facebook med kommentarsfÀlt och direktmail. Min privata facebook med kommentarsfÀlt och direktmail. Min jobbmail. Sms och telefonsamtal. Och min riktiga brevlÄda dit folk skickar saker.

Jag har alltsĂ„ totalt SJUTTON olika platser dĂ€r folk kontaktar mig dagligen med förfrĂ„gningar, önskemĂ„l, arga mail men mest snĂ€lla meddelanden eller rimliga frĂ„gor.  Jag kĂ€nner att jag nĂ€stan gĂ„r sönder över att jag inte hinner svara bĂ€ttre. Jag försöker lĂ€sa allt – men det kan ta mĂ„nga veckor. Men ni kan lita pĂ„ att jag blir jĂ€tteglad nĂ€r ni skriver snĂ€lla saker – det gör skillnad!

Jag kĂ€nner Ă€ndĂ„ att det viktigaste Ă€r att försöka svara pĂ„ frĂ„gor i bloggen och kommentarsfĂ€lten för att dĂ€r kan svaren lĂ€sas av fler – och alltsĂ„ komma fler till gagn. Mail, insta och fb-messanger har jag prioriterat ner. TyvĂ€rr blir det ocksĂ„ ofta sĂ„ att jag svarar de som Ă€r sura/kritiska istĂ€llet för att ta mig tid att sĂ€ga tack till alla som skriver snĂ€llt. Det gör att jag fĂ„r dĂ„ligt samvete. Men samtidigt vill jag förklara för de som Ă€r arga hur jag menade eller hur jag tĂ€nkt. För om jag inte gör det kommer snart Ă€nnu fler liknande kommentarer.

Högt upp pÄ listan kommer att besvara kunder, anstÀllda och samarbetespartners som Àr beroende av svar frÄn mig för att kunna arbeta. En vanlig dag fÄr jag mellan 150-300 kommentarer, mail och kontakter av olika slag som helst ska fÄ nÄgon slags respons. Och sÄklart vill jag prioritera att svara vÀnner och familj som Àr viktigast av allt.

Jag skriver inte det hÀr för att jag tycker synd om mig sjÀlv.  TvÀrtom Àr det ju en ynnest för mig att ni engagerar er och kommenterar. Men jag skriver det för att stÀvja lite av den ilskan som nÄgra visar nÀr jag inte svarat dem. Det Àr helt enkelt omöjligt att hinna. Hoppas ni förstÄr.

(Och till kunder som kontaktar mig med förslag eller förfrĂ„gningar – skicka sĂ„ utförlig information och tydlig pitch som möjligt sĂ„ att jag vet om jag ska svara ja eller nej eller kanske. Kryptiska mail av typen “det vore roligt att hitta pĂ„ nĂ„got tillsammans” undanbedes. Jag kan gĂ€rna hitta pĂ„ nĂ„got – men dĂ„ mĂ„ste ni komma med en mer fĂ€rdig ide jag kan ta stĂ€llning till.)

‱ InlĂ€gget Ă€r en annons för Miss Clarity ‱
29 mars, 2017

Åh hjĂ€lp! Nu Ă€r det bara nĂ„gra dagar kvar innan Miss Claritys första kollektion Spring Blossom slĂ€pps. KĂ€nns lite pirrigt efter sĂ„ mycket arbete. Men skönt ocksĂ„ att sjösĂ€tta alltihop. HĂ€r ser ni mig i min absoluta favoritklĂ€nning i kollektionen. Printet har en vintagekĂ€nsla över sig men snittet kĂ€nns modernt. Vi har lagt till nĂ„gra centimeter i Ă€rmlĂ€ngd, i kjollĂ€ngd och ringning. För att slippa gĂ„ omkring och dra i plaggen och justera dem. Man ska kunna kĂ€nna sig trygg och slĂ€ppa tanken pĂ„ passformen. Och sĂ„ ska man kunna dra upp klĂ€nningen ur resvĂ€skan utan att den Ă€r helt skrynklig.

Det hĂ€r Ă€r ytterligare en klĂ€nningsfavorit. I samma modell som den översta – men med ett annat print. De blĂ„ blommorna Ă€r magi! Förresten – vi fotade kollektionen hos Hotell Pigalle. Ett underbart hotell i Göteborg med fantastiskt fin service. Kan varmt rekommendera dem.

Jag sĂ„g att nĂ„gra undrat hur dessa klĂ€nningar passar pĂ„ kortare kvinnor. Jag Ă€r 178 och pĂ„ mig passar de perfekt men sitter Ă€ven bra pĂ„ Annakarin som Ă€r 164 lĂ„ng. Är man riktigt kort tror jag dĂ€remot att det kan vara lite lurigare. Jag Ă€lskar sjĂ€lv kjolar som gĂ„r nedanför knĂ€t eller slutar en bit ner pĂ„ vaden. Jag tycker bara att det Ă€r snyggt! Men Ă€r man typ 160 och absolut vill ha dem prick vid knĂ€et och sĂ„ behöver de nog fĂ„llas upp.

Kollektionen slÀpps klockan 16.00 pÄ fredag eftermiddag och ett förhandstips Àr att hÄlla sig framme eftersom intresset varit stort. HÀng pÄ lÄset pÄ Provrummet.se med andra ord =)

29 mars, 2017

NÀr jag ska fjÀska för mina barn gör jag plÀttar med sylt till middag. SÄ himla gott och enkelt!

Folke kör förresten piratstilen för jÀmnan. Och kolla vilken gullig tröja han fÄtt frÄn Sture&Lisa med Stina Wirséns rara figurer pÄ. Ett trevligt pressutskick!

A nom nom nom.

Hemma hos oss Àter vi plÀttar med hÀnderna. Gissar att det fÄr alla tanter och gubbar som skrev arga mail efter den hÀr krönikan att skita i byxan av indignation.

Hemma fÄr vi Àta med hÀnderna. Men inte pÄ förskolan konstaterade Bertil. Ja, precis. Olika regler gÀller pÄ olika stÀllen. Konsekvens Àr sÄ jÀkla överskattat i barnuppfostran. Och bÄda barnen kan Àta fint med bestick ska ocksÄ kan tillÀggas. Tycker bara att plÀttar smakar sÄ mycket bÀttre nÀr man fÄr rulla ihop dem med fingrarna.

28 mars, 2017

Jag kĂ€nner mig sĂ„ peppad och glad för till helgen Ă„ker jag pĂ„ The Influencer Convent i Stockholm. Bakom eventet stĂ„r branschorganisationen Influencers of Sweden (ni ser styrelsen pĂ„ bilden).  Jag ska förelĂ€sa men framförallt ska jag lyssna. ÄLSKAR peppen och inspirationen jag fĂ„r av att hĂ€nga med andra influensers och dra lĂ€rdomar av varandra. Energin pĂ„ förra Ă„rets konferens var magisk och jag lĂ€rde mig massor av matnyttiga saker. Planerar att lĂ€ra mig Ă€nnu mer i Ă„r.

Jag har haft mÄnga dippar i mitt bloggande men det som gör att det fortsÀtter vara roligt Àr att jag verkligen kÀmpar för att utveckla handverket och lÀra mig mer. Filma, bli bÀttre pÄ att fota, skriva bÀttre och hitta nya teman och roliga uppslag.

I alla jobb behöver man utveckling och jag kickar verkligen pÄ att trÀffa alla dessa duktiga, unga kreatörer som tar sig sjÀlva pÄ allvar och vÄgar satsa! Jag tror att det finns nÄgra biljetter kvar ifall det Àr nÄgon som kÀnner sig manad att komma.

28 mars, 2017

Clara hur mÄr du egentligen? Den frÄgan har jag fÄtt massor av gÄnger senaste halvÄret. MÄnga dagar och nÀtter har jag mÄtt skit och nu har jag fÄtt veta varför. Jag har fÄtt en diagnos och reagerade rÀtt konstigt nÀr jag fick veta vad det var. Nu har det gÄtt nÄgra veckor och jag har bestÀmt mig för att berÀtta om det i det hÀr poddavsnittet.

Det Àr helt enkelt lÀttare för mig att prata om det hÀr Àn att skriva.

Musik: Himlen över Hedlunda av Olov Antonsson.

HÀr finns alla poddavsnitt med mig och Erica samlade. Du som prenumererar pÄ podden missar inga avsnitt!

27 mars, 2017

SVT har precis lanserat ett helt nytt programkoncept som heter Opinionsbildaren. SÄ hÀr lÄter programbeskrivningen. Vad driver en mÀnniska till att gÄng pÄ gÄng sticka ut hakan? Hur Àr den fostrad som trots hot och hat vÄgar stÄ pÄ barrikaden och hÀvda sin stÄndpunkt? SVT Opinion har trÀffat nÄgra av Sveriges mest kÀnda opinionsbildare och lÄtit dem berÀtta om sin uppvÀxt, sina upplevelser, tankar och drivkrafter.

Och jag Àr sÄ stolt över att vara en av opinionsbildarna som SVT följt (Àven om just termen opinionsbildare kÀnns ganska lÀskig). Vi filmade för nÄgra veckor sedan och nu finns hela reportaget ute.

De hÀngde med mig under flera arbetsdagar. Under poddinspelning med Erica, pÄ besök pÄ min gamla gymnasieskola, under vloggproduktion och sparktur med barnen.  Jag pratar drivkrafter och ilska, det tuffa feministiska uppvaknandet, vad förÀldrastödet betytt och mycket mer förstÄs!

Kolla hĂ€r vettja – och scrolla ner. Reportaget Ă€r en mix av klipp och text och bilder.

27 mars, 2017

Underbara mÄndag! Ja sÄ kÀnde jag faktiskt igÄr kvÀll och sa ocksÄ flera gÄnger till Jakob. SÄ roligt det ska bli med mÄndag, att fÄ börja jobba igen! Det Àr en bra kÀnsla att gÄ in i veckan med. Tacksam för att kÀnna sÄ inför min vardag.

Jag lyckades dock försova mig imorse (och Jakob vÀckte mig inte) utan kvart i nio kröp barnen upp i sÀngen och skakade liv i min trötta kropp. SÄ skönt att fÄ försova sig ibland nÀr man inte har nÄgon tid att passa. Kaffe, morgontidning och ett tÀnt ljus. Och nu har jag krupit ner i sÀngen med min andra kopp kaffe och datorn. Ute Àr det grÄtt och slaskigt men jag fÄr vara inne och arbeta i min egen takt. Det Àr en underbar mÄndag!

Ha en fin vecka allihop.

26 mars, 2017

Fick en sÄ rolig kommentar idag

Jag mĂ„ste passa pĂ„ att erkĂ€nna att jag började lĂ€sa din blogg för flera Ă„r sedan för att du irriterade mig nĂ„got enormt. Sedan kunde jag inte sluta. Men sedan hĂ€nde nĂ„got, dĂ„ och dĂ„ kom ett inlĂ€gg som jag faktiskt höll med om och sĂ„ började jag tĂ€nka att tja hon Ă€r kanske inte sĂ„ dum den dĂ€r Clara Ă€ndÄ  Sedan lyssnade jag pĂ„ podden och nu Ă€r jag nog helt omvĂ€nd /…/ Erika komplemeterar dig dessutom perfekt. SĂ„ ja, det Ă€r vĂ€l tur man kan Ă€ndra sig 🙂 // Sophia

AlltsĂ„ jag förstĂ„r verkligen att man kan lĂ€sa min blogg som ett sjĂ€lvplĂ„gande nöje för att man Ă€lskar att störa sig pĂ„ mig. Har sjĂ€lv bloggar jag lĂ€ser av precis samma anledning. Men det Ă€r ju ocksĂ„ kul att höra om nĂ„gon som blivit “omvĂ€nd”.

Jag vet fler som sagt samma sak som Sophia – att de Ă€ndrat Ă„sikt om mig efter podden. Att de insett att jag inte har fullt sĂ„ mycket pinne i röven som de förestĂ€llt sig. Man tackar. NĂ€r vi startade podden hade jag mĂ„let att det skulle vara det “nĂ€rmsta” man kunde komma mig. För dĂ€r finns utrymme för sĂ„ mĂ„nga fler nyanser Ă€n i bloggen. Som i det kommande avsnittet som handlar om nĂ„got jag inte alls kĂ€nt mig redo att skriva om pĂ„ bloggen. Men som av nĂ„gon anledning kĂ€nns helt okej att podda om.

Ash jag vet inte riktigt vart jag vill komma med det hÀr inlÀgget. Mer Àn att det Àr roligt att folk kan Àndra Äsikt. Och att det Àr roligt för mig att ha tillgÄng till sÄvÀl bloggen som podden att uttrycka mig pÄ. Tack för att ni lyssnar och lÀser.

26 mars, 2017

NÄgra fÄ stackars pelargoner klarade sin vinterförvaring. Men de flesta ser ut sÄ hÀr. Döda som sten.

En oerhört deppig syn. SÄ idag Äkte jag ivÀg och köpte lite nya blommor!

Det blev en rad olika pelargoner och en ny stor palm eftersom den ena dog under vintern.

Dessutom slog jag till pĂ„ massa lökar och vĂ„rblommor som tĂ„l nĂ„gon minusgrad. Att ha pĂ„ verandan och göra pĂ„skdekorationer med. Ska anvĂ€nda en del till en plĂ„tning nĂ€sta vecka. Älskar att gĂ„ och botanisera i blomsterhandeln. Blir lycklig av all klorofyll!

25 mars, 2017

Denna lördagsmorgon började med att Jakob stÀdade hela huset sÄ att doften av linoljesÄpa hÀngde tung.

Solen sken frĂ„n blĂ„ himmel sĂ„ efter lunch tog vi en skidutflykt med barnen. Ni som hört min podd (sĂ€rskilt avsnittet Fiskpinnar i Korvbröd) förstĂ„r storheten i detta.

Tricket Ă€r att hĂ„lla utfĂ€rden kort sĂ„ att ingen hinner tappa humöret.

Kokade varm choklad och bredde nÄgra smörgÄsar ocksÄ.

Knepet med en kort tur funkade ganska bra idag. Endast en gÄng skrek ungarna i högan sky och det var nÀr hela pulkan vÀlte och de hamnade upp och ner i snön.

NÀr vi kom hem drack vi kaffe pÄ punschverandan och hade det trevligt Ànda tills Folke vÀlte ut en kopp kaffe över sig sjÀlv och det blev grÄt och skrik och ett fasligt liv.

Jaha, sÄ kan ocksÄ en lördag förflyta.

‱ InlĂ€gget Ă€r ett annonssamarbete med Miss Clarity ‱
24 mars, 2017

Vi Àr sÄ glada och övervÀldigade av responsen pÄ nyheten om mitt och Annakarins klÀdmÀrke Miss Clarity. NÀsta fredag slÀpps den pÄ provrummet.se och om du anmÀler dig dÀr fÄr du 20% rabatt pÄ första köpet och dÄ fÄr du se kollektionen först av alla.

Jag Àr pyttelite nervös ocksÄ inför slÀppet. För vi har redan fÄtt fyra gÄnger sÄ mÄnga intresseanmÀlningar som det finns klÀnningar att tillgÄ. Men vi ska försöka skaka fram fler. Dock lönar det sig ju att vara snabb med bestÀllningen.

NÄgra frÄgor har ocksÄ kommit sÄ nu ska jag försöka besvara dem.

En fundering Àr vilka storlekar kollektionen finns i. Storleksspannet strÀcker sig i dagslÀget mellan XS till XL. Nedan har jag listat vad det motsvarar i siffror i vÄr kollektion. Man ska veta att plaggen (speciellt de i trikÄ) Àr Ät det stora hÄllet. Jag kan exempelvis ha en storlek mindre Àn jag har pÄ mina klÀder frÄn kedjor som H&M. I omlottklÀnningarna har vi dessutom lagt till extra tyg i kjolen för att fÄ en generös omlott som inte fladdrar upp. Det gör storlekarna Ànnu generösare. Eftersom mÄnga redan nu har efterfrÄgat Ànnu större storlekar Àr vÄr ambition att för nÀsta kollektion utöka storleksskalan uppÄt. Har ni önskemÄl pÄ storlekar Àr vi idel öra.

XS – 34/36

S – 36/38

M – 38/40

L – 42/44

XL – 46/48

Prislappen kommer ligga frÄn 998-1398 för vÄra klÀnningar. Vi har försökt lÀgga oss sÄ lÄgt vi har kunnat. Samtidigt som det kostar lite mer att producera inom Europa dÀr lönerna Àr skÀliga. (Men vi vÀgrar producera i nÄgon sweatshop i Bangladesh). Dessutom Àr tyget OEKO-tex mÀrkt. Trycken Àr gjorda med reaktivtryck som Àr bÀttre Àn det vanligare pigmenttrycket. Det ger starkare och klarare fÀrger och har en betydligt högre tvÀtthÀrdighet. Detta Àr kvalitetsplagg med noga mönsterpassning med andra ord!

(Filmen har Kristin Lagerqvist gjort, styling och design Anna Lidström och makeup och hÄr Mia Persson)

23 mars, 2017

Soliga dagar blir det drygt 25 grader pĂ„ vĂ„r veranda sĂ„ dĂ„ stĂ€ller jag ut mina krukvĂ€xter och lĂ„ter dem bada i ljus. Förra nĂ„gra dagar sedan bjöd jag hem Annakarin pĂ„ fika och  “invigning” av verandan och det sĂ„g sĂ„ fint ut pĂ„ morgonen. Men vĂ€dret slog om nĂ€stan direkt vi kommit oss ut. Och dĂ„ blir det genast kallare. Funderar lite pĂ„ att skaffa en sĂ„dan dĂ€r infravĂ€rmare att ha pĂ„slagen ibland? Fast det finns vĂ€l bara fula sĂ„dana?

Är sĂ„ glad för de fyra koppar BlĂ„ Blom som jag kommit över pĂ„ loppis. De Ă€r i alla fall inte fula! Min faster Inger hade sĂ„dana i sin sommarstuga och nĂ€r jag dricker ur dem tĂ€nker jag pĂ„ alla somrar jag varit dĂ€r.

Är besatt av fotogenlampor. Inte mindre Ă€n tre stycken har jag pĂ„ min veranda. Och kanske Ă„tta inne i huset.

Det hÀr har varit mÄlbilden: En veranda att sitta ute och skvallra pÄ med kompisar. LÀsa böcker pÄ om sensommarkvÀllar och dricka morgonkaffe i den första solstrÄlarna. Nu gör jag det sÄ ofta jag kan och skulle helst bosÀtta mig hÀr ute.

‱ InlĂ€gget Ă€r ett annonssamarbete med Linas Matkasse ‱
22 mars, 2017

Jag fick möjligheten att prova Linas Matkasse den hÀr veckan. Det passade utmÀrkt eftersom min matlagningsinspiration varit nere pÄ noll sista tiden. DÄ Àr det flott att fÄ lite nya uppslag att testa.

Jag fick hem Linas Flexitariankasse som har flera vegetariska recept med stor andel ekologiska rÄvaror. Jag har bland annat lagat receptet pÄ lax med tamarisÄs och sesamfrön ovanpÄ. Otroligt snabbt okomplicerat. Bara smörj formen och lÀgg ner laxen. HÀll över teriakisÄs och sesamfrön och kör i 15 minuter i ugnen pÄ ca 200 grader.

Medan laxen var inne satte jag pÄ riset. Men eftersom en i familjen inte Àr sÄ förtjust i ris testade jag den för mig helt nya produkten frÄn Zeta, nÀmligen 5 gryner. En blandning av sÀdesslag, Àrtor och linser, med en kortare koktid samtidigt som nÀringsÀmnen och tuggmotstÄnd bevaras. Linas Matkasse vÀljer ut leverantörer med omsorg och denna produktnyhet Àr ekologisk. Jag kan tÀnka mig att den Àr god i bÄde risotto och ljumma sallader.  Till maten gjorde jag ocksÄ en rödkÄlssallad med rÀdisor och purjolök. Dressingen blandade jag av japansk soja, en skvÀtt Àttika, neutral olja, en limefrukt, salt, chiliflakes och en finhackad vitlök. Denna sötsalta smakkombination Àr nÀstan det bÀsta jag vet!

Jag testade att servera laxen bÄde med ris och med 5 gryner frÄn Zetas och bÄda varianterna var supergoda!

Just nu kan nya kunder prova pÄ Linas Matkasse frĂ„n 299kr. Och pĂ„ köpet fĂ„r du fyra fĂ€rgglada muggar frĂ„n Rice. Linas Matkasse har flera olika sorters matkassar att vĂ€lja mellan. Signar upp dig gör du hĂ€r.  Ange koden “TACKCLARA

22 mars, 2017

Jag har lĂ€nge kĂ€nt att jag vill ge nĂ„got mer till alla extra trogna lĂ€sare och kunna bjuda pĂ„ fler personliga texter och inspiration. SĂ„ nu sĂ€tter jag igĂ„ng med Underbara Nyheter. Vad Ă€r det dĂ„? Jo, det ska jag berĂ€tta. Det Ă€r ett helt enkelt mail jag skickar ut ungefĂ€r en gĂ„ng i mĂ„naden, med bonusmaterial och exklusivt innehĂ„ll bara för mina prenumeranter. Lite personligare och nĂ€rmre –  för dig som redan följer min blogg men vill ha Ă€nnu mer!

I breven tipsar jag om sÄnt jag inspireras av och delar med mig av nyheter, reflektioner och förstÄs ett och annat exklusivt erbjudande.

Jag Àr sÄklart rÀdd om din mailadress och lÀmnar inte ut den till nÄgon. Och givetvis skickar jag inte ut en massa meddelanden i onödan.

Vill du signa upp dig? DÄ kan du göra det hÀr.

21 mars, 2017

Det verkar som att jag har en grej för rosetter

Rosa sidenrosetter i olika nyanser.

PÄ den lilla svarta klÀnningen

Blod Clara i fÀrgglad jumper och vit stor rosett i hÄret.

Mitt i pannan

Clara i vit blus med svarta prickar, i halsen Àr en svart rosett knuten.

Runt halsen som Maja GrÀddnos

PĂ„ hunden

Rosarutiga sommarklÀder fotat pÄ Clara med rygg mot kameran, i nacken syns stor knuten rosett.

I ryggen pÄ min hemsydda bikini

Svarta lackstövletter med rosett vid ankeln.

PĂ„ galoscherna

Clara i rutiga klÀder med handen över ögonen.

PÄ min amish-klÀnning

Clara klÀdd i djupt röd kappa och stor rutig rosett i halsen.

IstÀllet för den vanliga halsduken

PĂ„ barnen

Provdocka med prickig överdel och röd rosett.

Som brosch mellan brösten.

Grön kÀnning med rosett i ryggen.

I ryggen pÄ klÀnningen

Som hÄrspÀnne

Clara i kort hÄr och solglasögon klÀdd i bredrandig klÀnning i svartvitt och rosetter pÄ axlarna.

PÄ axlarna pÄ snyggklÀnningen

SommarklÀdd Clara i svart överdel med rosett pÄ ena axelbandet.

PĂ„ linnets axelband

FolkdrÀkt med rosett i nacken pÄ blÄ huvudbonad.

I nacken pÄ VÀsterbottenshÀttan

Clara i rosa kappa och mulitfÀrgad rosett runt halsen.

Som brosch pÄ höstkappan

Gršvinterkappa dÀr skÀrpet Àr knutet i rosett bak pÄ ryggen.

I ryggen pÄ vinterkappan.

Svart rosett mot brun och mönstrad blus 70-talskÀnsla.

Som en fluga för damer

Blond Clara med ljus scarfes om huvudet knuten till rosett.

NÀr jag Àr toppless

Man blir glad av rosetter, ju!

Rosetter och diadem

21 mars, 2017

Jag njuter pÄ landsbygden, med fingrarna i jorden

Erica njuter tydligen i storstans avgaser och slammer.

I veckans poddavsnitt Àr pÄ mitt allra retigaste humör. Det börjar med att BLOK, BlogglÀsarombudskvinnan ifrÄgasÀtter min roll som glesbygdens Àdla riddare.  Sen hÀvdar Erica att jag generaliserar för grovt kring stÀder och stadsbor! Nya poddavsnittet handlar om kampen (och roliga skillnader) mellan stad och land.

SjÀlv tycker jag att stadsbon ska kunna ta lite skit i debatten. Vad tycker du?

Fotnot: Lennart JÀhkel Àr född norrlÀnning. TvÀrt emot vad jag upprört hÀvdar i programmet Àr han född och uppvuxen i PiteÄ, senare Sundsvall.

Musik: Himlen över Hedlunda av Olov Antonsson.

Prenumerera gĂ€rna pĂ„ podden sĂ„ missar du inga avsnitt! Om du Ă€ndĂ„ gjort det sĂ„ finns alla samlade hĂ€r med senaste högst upp.

20 mars, 2017

  • Det Ă€r roligt att rensa fisk
  • Stuvade makaroner Ă€r visst inte lĂ€ngre svinĂ€ckligt
  • Filip och Fredrik (som jag avfĂ€rdat som trötta mediemĂ€n utan att egentligen alls ha koll pĂ„ dem) Ă€r ju inte alls trĂ„kiga utan vĂ€ldigt roliga. Älskar deras podcast och lyssnar ikapp pĂ„ gamla avsnitt frĂ„n 2014
  • Jag kan visst somna fast jag Ă€r hungrig. Det Ă€r till och med lite skönt
  • Ensam Ă€r inte stark
  • Jag har lĂ€st alla bloggkommentarer och varenda studie jag kommit över och Ă€r inte lĂ€ngre rĂ€dd för att ge fluortandkrĂ€m för barn till mina barn. (Men du som med anledning av min flourrĂ€dsla skickade massa handskrivna brev och kort till min son och sa vilken usel mamma han hade – det Ă€r inte din förtjĂ€nst att jag Ă€ndrar mig. Du förtjĂ€nar en pĂ„se bajs.)
  • Jag tycker om att sova borta
  • Converse klĂ€r jag faktiskt i
  • Amerikanska The Office Ă€r inte sĂ€mre Ă€n den brittiska. Den kanske till och med Ă€r bĂ€ttre. I alla fall sĂ€song 1, 3, 4 och 5.
  • Det vore visst roligt att vara gravid nĂ„gon gĂ„ng igen.
  • Spiskummin Ă€r inte sĂ„ dumt i maten
20 mars, 2017

Nu mÄste jag tipsa alla er instagramare, bloggare, youtubare och om The Influencer Convention som Àger rum snart i Stockholm. Förra Äret var jag och Annakarin keynote speakers och Àven i Är kommer jag att prata.

Förra Äret lÀrde jag mig sÄ sjukt mycket, knöt massa bra kontakter och fick otroligt mycket inspiration till mina sociala medierkanaler. Tack till Linda som ordnade allt sÄ bra!

Konventet Àr för alla som betraktar sig som influencers och vill lÀra sig mer om att ta betalt, lÀgga upp sitt arbete smartare, paketera sitt varumÀrke och massa annat matnyttigt.

Jag var sĂ„ förvĂ„nad förra Ă„ret att det var sĂ„ otroligt mĂ„nga i publiken – men sÄ fĂ„ av de stora bloggarna nĂ€rvarande. Jag tycker att det Ă€r synd att man inte prioriterar att vidareutbilda sig och lĂ€ra nytt. Det Ă€r ju en viktig del av alla yrken! Och stagnerar man i arbetet försvinner ju snart lusten att utföra det. NĂ€r jag sĂ„g alla drivna personer i publiken som tĂ€nker smart frĂ„n början, vill lĂ€ra sig och verkligen utveckla sina socialamedierkanaler  – dĂ„ tĂ€nker jag pĂ„ hur frĂ„nsprungna mĂ„nga av dagens influencers kommer bli i konkurrensen. Idag Ă€r folk sĂ„ mycket proffsigare Ă€n vad jag var nĂ€r jag precis startat och inte kunder nĂ„gonting.

Jag kommer tala pÄ fredag förmiddag men finnas pÄ plats bÄde fredag och lördag och hoppas fÄ se mÄnga andra dÀr! Det ska bli otroligt kul!

Hela programet hittar ni hÀr

Sök pÄ underbaraclaras.se

KundtjÀnst

Har du frÄgor kring din order eller nÄgot annat som berör min butik, vÀnligen hör av dig till:

Eller anvÀnd formulÀret nedan.