MĂ„nad: december 2014

31 december, 2014

Hörni allihopa,  gott nytt Ă„r pĂ„ er ! Hoppas ni fĂ„r en fin nyĂ„rsafton ikvĂ€ll. Och ifall ni inte har nĂ„gon att fira den med eller nĂ„got sĂ€rskilt roligt att göra sĂ„ tĂ€nk pĂ„ att det faktiskt ocksĂ„ bara Ă€r en sketen sista-dagen-i-mĂ„naden-dag. Man mĂ„ste inte ha sitt livs roligaste fest ikvĂ€ll eller kyssa nĂ„gon pĂ„ tolvslaget för att fĂ„ finnas till. Man kan faktiskt se pĂ„ teve och Ă€ta chips i ensamhet ocksĂ„. Och grĂ„ta en skvĂ€tt – inte av rörelse utan av ledsenhet – om man av nĂ„gon anledning skulle kĂ€nna för det.

Ett av mina nyĂ„rslöften (jag har flera i Ă„r – Ă„terkommer till dem lĂ€ngre fram) Ă€r att fĂ„ ordning pĂ„ mina tekniska prylar. Som ett led i det har jag nu lĂ€mnat bort min trötta, tröga macbook för ominstallering och kĂ€rlek. I samband med det tĂ€nkte jag ta ledigt tvĂ„, tre dagar. Vi syns och hörs snart igen!

30 december, 2014

I intervjun i Family Living stod det mycket fint. Men en liten felaktighet hade smugit sig in i en rubrik. DÀr stod nÀmligen att vi renoverat fÀrdigt vÄrt hus. Om det ÀndÄ vore sÄ vÀl! Vi har massor kvar som behöver fixas Àven om 2014 bjöd pÄ ett sÀllan skÄdat renoveringsrejs. Bland annat ska

– Golven pĂ„ övervĂ„ningen slipas och linoljesĂ„pas

– GĂ€sttoaletten renoveras

– Huset mĂ„las om utvĂ€ndigt

– En ny farstu/entre byggas. Kanske nĂ„gon slags inglasad gammaldags historia. Vi fĂ„r se.

– Taket renoveras

– Hallen renoveras och klĂ€s i linoljemĂ„lad pĂ€rlspont och vĂ€ggfasta skĂ„p i pĂ€rlspont ska byggas.

Ja, listan Àr egentligen Ànnu lÀngre och kanske lÄter det orealistiskt men med tanke pÄ vad vi hann under detta Är kÀnns det inte helt lÄngsökt:

– Vi slog ut fyra vĂ€ggar och byggde en matsal

– Satte in ett nytt fönster

– Slipade och linoljesĂ„pade alla golv pĂ„ nedervĂ„ningen

– Byggde en barnkammare av en gammal klĂ€dkammare.

– Tapetserade matsal, vardagsrum, barnkammare till Bertil och barnkammare till Folke, samt vĂ„rt eget sovrum

– Byggt ett badrum

– MĂ„lade om hönshuset

HĂ„hĂ„jaja. Tur att vi har hĂ€ndiga pappor och syskon och duktiga hantverkare som hjĂ€lper oss med alltsammans. Och tur att inredning och hemmafix Ă€r ett av mina stora intressen. Hur skulle det annars gĂ„? Förbered er pĂ„ massa fina före och efterbilder pĂ„ hemmet Ă€ven 2015! Det Ă€r LÅNGT ifrĂ„n fĂ€rdigt.

(Bilden Àr förresten hÀmtad frÄn en av de dÀr renoveringarna vi gjort och Àr glada över att ha bakom oss. NÀmligen köket. Det fixade vi 2010, ganska precis ett Är efter att vi flyttat in.)

29 december, 2014

Förr i tiden i bloggvÀrlden (dvs innan Instagram) var det helt okej att lÀgga upp sÄdana hÀr bilder pÄ sin blogg. Nonsensbilder pÄ nÄgot man helt enkelt bara tycker Àr fint, rakt upp och ner. Utan förklaring eller vidhÀngande text. Som rönnbÀrsklasar med snö mot en egendomligt blÄ himmel som ser ut att ha skapats i en filmstudio.

Det Ă€r sĂ„ spĂ€nnande med instagram vs blogg tycker jag. Instagram har ju kallats för en bloggdödare. Fast det tror jag inte pĂ„. MĂ„nga slutar visserligen blogga och gĂ„r istĂ€llet över till instagram. Men folk vill fortfarande lĂ€sa bloggar. DĂ€remot Ă€r de sĂ€mre pĂ„ att sjĂ€lva orka skriva dem och dessutom kommentera pĂ„ andras. Och det skulle ju kunna vara instagrams fel eftersom det Ă€r sĂ„ mycket lĂ€ttare att skriva dĂ€r! Eller sĂ„ Ă€r det helt enkelt smartphonens fel. Men den Ă€r gör ju samtidigt en positiv skillnad pĂ„ lĂ€sarantalet. Förr hade julhelgen knappt nĂ„gon trafik alls. Men sĂ„ Ă€r det inte lĂ€ngre! Folk (som jag sjĂ€lv) som förut inte lĂ€ste bloggar under julen eftersom de var tvungna att starta sin dator – lĂ€ser nu massor av bloggar dĂ„ de kan göra det ifrĂ„n sin mobil, sittande i fjĂ€llstugan eller pĂ„ mormors kökssoffa mitt ute i tjottahejti! Och det i sin tur gör det mycket roligare som bloggare att skriva!

Vi kan vĂ€l sĂ€ga att jag kör lite old school-bloggande nĂ€r jag idag lĂ€gger upp den hĂ€r nonsensbilden pĂ„ nĂ„gonting jag helt enkelt tycker mycket om: rönnbĂ€r, snö och blĂ„ vinterhimmel. Även om den faktiskt fick lite vidhĂ€ngande förklaring och text Ă€ndĂ„.

29 december, 2014

IgĂ„r Ă„t vi middag hemma hos pappa, och passade pĂ„ att hĂ€nga lite med min systers familj innan de reser hem igen. KnĂ€ppte den hĂ€r bilden nĂ€r barnen placerades framför Bamse för att lugna ner sig nĂ„gra hekto. Älskar dessa smĂ„ hobbitar. Är sĂ„ glad att mina barn har jĂ€mnĂ„riga kusiner. Jag hade sjĂ€lv flera kusiner som jag stod nĂ€ra som liten – men det var ju sĂ„ himla stor Ă„ldersskillnad mellan oss! Och jag var lĂ€nge yngst av allihopa. Det kĂ€nns sĂ„ fantastiskt att mina barn en gĂ„ng kommer kunna sitta och kĂ€ka middag med sina kusiner – nĂ€r jag och syrran Ă€r gamla och döda – och skratta Ă„t oss och vĂ„ra egenheter. Och minnas oss tillsammans och vara varandras familjer! SlĂ€ktskap Ă€r nĂ„gonting vĂ€ldigt fint.

28 december, 2014

Vid Ă„rsskiftet har jag drivit mitt företag i 3,5 Ă„r. NĂ€r jag startade var jag barnledig med nyfödd Bertil. Nu Ă€r jag barnledig med nyfödd Folke. I övrigt Ă€r ingenting sig likt. Jag tvekade lĂ€nge innan jag vĂ„gade ta steget och starta eget. Jag hade en fast och hyfsat vĂ€lbetald anstĂ€llning pĂ„ ett jobb jag kunde sköta utan sĂ€rskilt mycket anstrĂ€ngning. DĂ€r jag fick betalt för att skriva. ÄndĂ„ var det nĂ„got som fattades. Jag ville mer, men rĂ€dsla och bekvĂ€mlighet höll mig tillbaka. Jag har aldrig sett mig som företagare. Pappersarbete och byrĂ„krati skrĂ€mmer mig. NĂ€r nĂ„gon sa ” entreprenör” sĂ„g jag bara en medelĂ„lders man framför mig. Att starta aktiebolag var endast ett nödvĂ€ndigt ont för att kunna hĂ„lla pĂ„ med det jag egentligen Ă€lskar. Jag blev dessutom avrĂ„dd av mĂ„nga att avsluta ett sĂ„ pass tryggt och bra jobb.

Och kanske hade de rĂ€tt. För tiden som följde var skakig. Som familjeförsörjare var jag minst sagt stressad över att fĂ„ ihop allting. Vi fick sĂ€lja vĂ„r nyinköpta bil och min syster och pappa lĂ„nade ut pengar sĂ„ att vi skulle fĂ„ ihop allt rent ekonomiskt. Det fick vi knappt. Samtidigt motiverade det mig. Jag tvingades att bli kreativ för att fĂ„ det att gĂ„ runt. Och sakta men sĂ€kert började saker snurra pĂ„. Förra hösten fick jag till och med utmĂ€rkelsen Årets Nyföretagare. Jag var vĂ€ldigt, vĂ€ldigt glad – samtidigt som jag ocksĂ„ kĂ€nde mig utmattad. Efter en arbetsam höst med en liten bebis pĂ„ tillvĂ€xt i magen började jobbet kĂ€nnas allt tyngre. Jag Ă€gnade massor av tid Ă„t administration och sĂ€lj och allt mindre tid Ă„t att skriva, fota och skapa – det jag Ă€lskar mest!

Jag funderade lĂ€nge och vĂ€l innan jag slutligen tog steget och flyttade min blogg till Amelia. Flera saker drev mig. Men den frĂ€msta var att jag ville fĂ„ mer tid för att skriva och samtidigt möjlighet att nĂ„ ut till fler lĂ€sare, genom att ligga pĂ„ en större plattform. Precis som förra gĂ„ngen avrĂ„dde folk mig. MĂ„nga var ocksĂ„ arga och besvikna och menade att de skulle sluta lĂ€sa och att det hĂ€r skulle bli dödsstöten för bloggen som skulle tappa alla sina lĂ€sare. ÄndĂ„ visste jag att jag fattat rĂ€tt beslut. För under det hĂ€r Ă„ret har jag kunnat vara sĂ„ himla kreativ. Jag har inte bara bloggat massor utan ocksĂ„ skrivit tre böcker.

Och nÄgot slags facit fÄr jag nu nÀr jag kollar besöksstatistiken för 2014 och ser att antalet lÀsare ökat med 52%. Ni som lÀser skulle kunna fylla Globen nÀstan nitton gÄnger om! Och jag hoppas ni vill hÀnga med mig under 2015. Jag Àr sÄ glad för alla er som lÀser, kommenterar och delar vidare inlÀggen. Jag har bloggat i Ätta Är men tycker fortfarande att det Àr det roligaste som finns.  Tack för att ni gör mig sÀllskap!

28 december, 2014

Är det inte typiskt att man alltid gĂ„r och blir sjuk nĂ€r man Ă€r ledig? Tog dessa bilder strax innan kalasandet och frossbrytningarna slog till med full kraft. Tack och lov fick jag sedan sovmorgon till halv elva i morse. Vi tar varannan natt med ansvar för barnen ifall de vaknar och Ă€r ledsna. Den som har haft natten fĂ„r sedan sovmorgon och det tycker jag Ă€r ett rĂ€tt sĂ„ bra byte! Det kĂ€nns som att livet med barn till stor del handlar om att lyckas lura till sig lite extra sömn. Kanske lĂ„ter trĂ„kigt men det Ă€r ju faktiskt rĂ€tt tillfredsstĂ€llande nĂ€r man vĂ€l lyckas.

(klÀnning Maria Westerling och kofta Vila)

27 december, 2014

Den hÀr tiden för sju Är sedan var min mamma döende. PÄ juldagen var hon pÄ vÀg in i koma, dÀr hon lÄg pÄ sÀngen hemma hos mormor och morfar. Vi var dÀr precis som vanligt för att fira jul. Men det blev en vÀldigt ovanlig jul. PÄ nÄgot sÀtt klamrade hon sig ÀndÄ kvar i livet och dog istÀllet i en sjukhusÀng efter fruktansvÀrda smÀrtor pÄ dagen en mÄnad senare.

Tre Ă„r innan den hemska julen intrĂ€ffade tsunamin. Även den gĂ„ngen var jag hos mormor och morfar för att fira jul. Jag satt i trappen upp till övervĂ„ningen och lyssnade pĂ„ nyhetssĂ€ndningen. RĂ€dd för att se bilderna. Men resten av familjen bĂ€nkade sig framför teven och försökte ta in det oerhörda.

NÀr mamma dött lÀste jag ett stycke som tröstat mig mÄnga gÄnger sedan dess. Kanske tröstar det nÄgon fler, som likt mig förlorat en nÀrstÄende alldeles för tidigt. Som varje julhelg tÀnker pÄ och saknar nÄgon. Som alltid kommer kÀnna att nÄgon fattas dem.

TĂ€nk dig att du stĂ„r vid havsstranden en sommarkvĂ€ll och ser ett vackert fartyg som bereds för avfĂ€rd. Seglen hissas. NĂ€r kvĂ€llsbrisen kommer fylls seglen och bĂ„ten glider ut pĂ„ det öppna havet. Du följer den med blicken nĂ€r den far mot solnedgĂ„ngen. Den blir mindre och mindre, och till slut försvinner den som en liten prick vid horisonten. DĂ„ hör du nĂ„gon vid din sida sĂ€ga “Nu har hon lĂ€mnat oss”
LÀmnat oss för vad? Detta att hon blivit allt mindre och tillslut försvunnit Àr ju bara som du ser det. I sjÀlva verket Àr hon ju lika stor och vacker som nÀr hon lÄg pÄ stranden! Just nÀr du hör rösten som sÀger att hon lÀmnat oss, finns det kanske nÄgon pÄ en annan strand som ser henne dyka upp vid horisonten, nÄgon som vÀntar pÄ att fÄ ta emot just henne nÀr honÄr sin nya hamn.
27 december, 2014

NĂ€r man har tvĂ„ smĂ„barn och samtidigt har jullov blir det inte sĂ„ mycket med det som jag tycker ÄR sjĂ€lva jullovet – att ligga pĂ„ soffan och klĂ€mma ohĂ€lsosamt mĂ„nga böcker och Ă€ta massa julgodis samtidigt. Men jag försöker stjĂ€la Ă„t mig nĂ„gra sĂ„dana guldstunder Ă€ndĂ„. NĂ€r Folke sover och nĂ€r Bertil Ă€r försjunken i nĂ„gon film slĂ€nger jag mig pĂ„ soffan och skyndar att lĂ€sa. Som jag nĂ€mnde lĂ€ser jag Astrid Lindgrens biografi just nu och sedan tĂ€nkte jag lĂ€sa “Skitmat” av Jakob Gudiol som jag fick av Jakob i julklapp bland annat. FörvĂ€ntar mig massa kost och trĂ€ningspepp – sĂ„ jag vĂ€ntar med den tills jag Ă€tit mig mĂ€tt pĂ„ ischoklad och ingefĂ€rskola tĂ€nker jag. Hmm…

26 december, 2014

Jag tycker alltid att juldagen och annandagen Àr en sÄdan lÀttnad. Man kan göra lite som man vill och laddningen frÄn julaftonen Àr över. Vi har verkligen tagit det vÀldigt lugnt. Med flera av bÄde barnen och oss vuxna sjuka har vi bara gjort korta promenader i kylan och dÀremellan hÀngt inomhus. Idag gick vi dock ut och Äkte skrana och pulka

VĂ€ldigt roligt! Tycker om nĂ€r man kan fĂ„ motion utan att knappt hinna mĂ€rka det sjĂ€lv. I övrigt lĂ€ngtar jag mest efter att fĂ„ ligga i soffan med Astrid Lindgrenbiografin “Denna dagen ett liv” och strĂ€cklĂ€sa. Det fĂ„r bli över nyĂ„rshelgen tror jag. Ser fram emot det!

26 december, 2014

Sicken fin julafton jag har haft! I Ă„r ordnade jag julaftonsfirandet och min syster och pappa med familj var hĂ€r. Totalt nio stycken sĂ„ det var ganska lugnt och skönt. PĂ„ julaftonsmorgon inledde vi som vanligt med en kakfrukost  bestĂ„ende av  – ja just det – kakor. Sedan begav vi oss ut pĂ„ sparktur i den bitande kylan!

VÀldigt kallt och vÀldigt vackert!

Det festligaste jag vet Àr min VÀsterbottensdrÀkt sÄ i vanlig ordning Äkte den pÄ!

HÀttan Àr sÄ sÀrskilt fin tycker jag!

Mitt pÄ dagen Ät vi julbord. Lax, Àgghalvor, sill och massa annat gott

VÄr julskinka frÄn egna grisar var den godaste jag nÄgonsin Àtit!

PÄ julbordet hade vi massa saker framstÀllda pÄ gÄrdens rÄvaror sÄ som brunkÄl, grönkÄl, köttbullar, revbensspjÀll, kryddiga korvar och sÄ skinkan förstÄs! Men min julbordsfavorit Àr ÀndÄ dopp i grytan. Egentligen en grymt ofestlig mat men sÄ himla god bara! Men det ska doppas tunnbröd och inget annat.

Juldukningen

Jag och den lite krassliga och yrvakna treÄringen

Efter middagen var jag tomte hemma hos Bertils bÀstis Ada. Sedan kom tomten hem till oss för utdelning

Trots en ganska stor och mullrande tomte med den lÀskigaste sortens mask var ungarna hur coola som helst.

NÀr tomten hade gÄtt utbröt ett juklappsinferno som varade i mÄnga timmar. Mest var det barnen som fick saker och de vanligaste klapparna hos oss var strumpor av olika sorter samt böcker, böcker och Ànnu fler böcker!

NÀr det var klappat och klart tÀnde vi tomtebloss pÄ bron och upptÀckte norrskenet pÄ himlen.  Vi blev stÄende ute i mörkret en lÄng stund för att huttra och beundra.

KvÀllen avslutades med skinksmörgÄsar och mandelmusslor med grÀdde och hjortronsylt till efterrÀtt. Och ett sent samtal vid köksbordet innan vi allesammans stupade i sÀng av trötthet.

23 december, 2014

Dagen före julafton Ă€r speciell för mig. NĂ€r man var liten var det ju vĂ€rldens absolut lĂ€ngsta dag. Ofta spenderade vi den i bilen för att Ă„ka de fyrtio milen upp till mormor och morfar vid polcirkeln. LĂ€ngs krokiga vĂ€gar och snötyngda granar rullade vi fram – min syster och jag. InklĂ€mda i baksĂ€tet mellan klappar och resvĂ€skor. Jag saknar bĂ„de mamma och morfar sĂ„ mycket i juletid. BĂ„da Ă€r borta nu. ÄndĂ„ Ă€r de med pĂ„ sĂ€tt och vis. Fast jag inte lĂ€ngre firar jul i StentrĂ€sk dĂ€r jag firat nĂ€rmare 20 jular kĂ€nns den tiden lika verklig och nĂ€ra som om det var igĂ„r.

Och minnena Ă€r en tröst. Jag har alltid trott att det Ă€r en floskel. Varför skulle man bli tröstad av minnen – man borde ju bara bli ledsen av att tĂ€nka pĂ„ det man haft och förlorat? Och, jo, visst blir man lite ledsen. Men om jag sluter ögonen sĂ„ sitter jag pĂ„ vedlĂ„ren i mormors kök igen och ser pĂ„ nĂ€r hon rullar köttbullar. KĂ€nner vĂ€rmen frĂ„n vedspisen strĂ„la mot benen och hör morfars snarkningar frĂ„n soffan i vardagsrummet och ekonyheterna i radion. Och samma kĂ€nsla av absolut trygghet uppfyller mig nu som dĂ„.

‱ InlĂ€gget Ă€r ett annonssamarbete med Beckers ‱
23 december, 2014

Jag smyger in en liten jultÀvling Ärets sista skÀlvande dagar! Den hÀr gÄngen ligger presentcheckar pÄ valfri mÄlarfÀrg frÄn Beckers vÀrde 2000 kronor i potten! Kanske nÄgot för ett renoveringsprojekt under jullovet?

För att vara med och tĂ€vla ska du motivera vilken nyans du skulle vilja mĂ„la med frĂ„n Beckers fĂ€rgkarta med deras mest populĂ€ra nyanser – och varför du skulle vilja göra om just med den! HĂ€r pĂ„ bilden syns nyansen Mossa som jag sjĂ€lv Ă€r vĂ€ldigt förtjust i! GrĂ„ i vissa ljus, grön i andra. Som en skiftande mossa med andra ord.

TÀvlingen pÄgÄr tills 1/1-2015. Beckers utser vinnaren och beslutet kan ej överklagas. Ev vinstskatt betalas av vinnaren

 

Grattis till Anna med vinnarkommentaren “Lillebror ska flytta in till storebror I vĂ„r lilla lĂ€genhet. Med fem Ă„r mellan dem och Olika intressen och behov blir det en utmaning att fĂ„ ett barnrum som passar bĂ„da. Vi har bara rĂ„d med att köpa Nya möbler till barnen men vĂ€ggarna Ă€r Verkligen I stort behov av ny fĂ€rg dĂ„ den gamla flagnar och har hĂ„l. FĂ€rgen Honungsmelon skulle skapa en varm och positiv atmosfĂ€r I rummet och göra sĂ„ de Nya möblerna kommer till sin rĂ€tt. Jag Ă€r övertygad om att ny hĂ€rlig fĂ€rg skulle vara pricken över i:et och fĂ„ pojkarna att Ă€lska sitt ” Nya” rum!”

22 december, 2014
Ljus och mörk kola skuren i kvadrater pÄ smörpapper.

HÀr kommer recept pÄ tvÄ bra sista minuten-godisar.

Först ut Àr grÀddkolan. Halva satsen kryddade jag med fÀrsk ingefÀra och halva satte jag piff pÄ med hackad mörk choklad sÄ att den blev mer som en tunn fudge.

Snabb grÀddkola

Portioner

ca 40 kolor

Tid

ca 45 minuter

Ingredienser

  • 100 gram smör

  • 1 dl sirap

  • 3 dl strösocker

  • 2 dl vispgrĂ€dde

  • En bit fĂ€rsk ingefĂ€ra eller 100 gram mörk choklad som smaksĂ€ttning

Gör sÄ hÀr

  • SmĂ€lt smöret och blanda ner övriga ingredienser.
  • Koka utan lock i ca 20 minuter tills smeten klarar ett kulprov.
  • Riv dĂ„ ner en bit ingefĂ€ra i smeten, eller hackad mörk choklad.
  • Blanda vĂ€l och hĂ€ll upp kolan pĂ„ ett bakplĂ„tspapper.
  • StĂ€ll kallt och skĂ€r sedan i bitar med kniv.
Kakaogodis i bitar som rullat i kokosflingor.

Det hÀr julodiset har min vÀn Charlotte lÀrt mig göra. Riktigt enkelt och vÀldigt gott!

Julgodis med kakao och kokos:

Portioner: ca 40 kolor Tid: ca 45 minuter

Ingredienser

  • 100 gram smör

  • 1 dl sirap

  • 1 dl strösocker

  • 2 msk kakao

  •   1 1/2 dl  havregryn

  • 1/2 dl cornflakes

Gör sÄ hÀr

  • SmĂ€lt smör i en kastrull och blanda ner sirap och socker och lĂ„t koka en minut.
  • Addera havregryn, kakao och cornflakes.
  • Blanda och hĂ€ll upp pĂ„ en plĂ„t klĂ€dd med bakplĂ„tspapper.
  • Platta till och strö över kokos.
  • LĂ„t stelna och skĂ€r sedan i bitar.

SÄ gör jag knÀck och ischoklad

22 december, 2014

Det blir mycket julstök pÄ bloggen nu men det Àr för att julstök typ Àr vad jag Àgnar dagarna Ät! JulkÀrven kom upp idag för att smÄfÄglarna ska fÄ nÄgot juligt att Àta ocksÄ. Plus att det Àr sÄ kallt ute nu sÄ de behöver verkligen stödutfodring! Ska bli omkring -20 hela julhelgen verkar det som.

JulkĂ€rven kĂ€nns som sjĂ€lva sinnebilden av jul! Jag ser Jenny Nyströms tomtar framför mig…

Sedan bakade jag en jÀttesats av mitt morotsbröd för att ha nÄgot frukostbröd nu nÀr vi fÄr gÀster!

LÀttgjort och vÀldigt gott!

Receptet finns hÀr!

SÄ kokade jag tvÄ sorters kola ocksÄ. Recept kommer sedan

En med massa ingefÀra och en med mörk choklad som blev nÀstan som en fudge

Dessutom har jag kokat skinkan. Lite spÀnnande för det har jag faktiskt aldrig gjort förut! Skinkan frÄn vÄra grisar Àr ju inte rosa utan grÄ eftersom vi inte tillsatt nÄgot nitrit.

NÀr det började skymma la vi oss i soffan och lyssnade pÄ Astrid Lingrens JulberÀttelser pÄ Spotify. Bertil och Folke passade pÄ och tog sig en tupplur!

Herrdome och hackipett – pĂ„ fĂ„gelspaning med Ulf

22 december, 2014

Jag har ju bloggat om det hĂ€r förut men varje vinter kĂ€nns det lika aktuellt igen – fönstertittandet! Sjukt mysig syssla. NĂ€r jag bodde i stan kunde jag förlĂ€gga hela promenadslingor för att pricka in de bĂ€sta fönstrena nĂ€r jag och Anna eller mamma var ute och gick pĂ„ helgerna. Älskar att kolla in och fantisera om de som bor dĂ€r. Det knepiga Ă€r bara att gĂ„ i precis lagom tempo för att hinna se nĂ„got – utan att framstĂ„ som creepy om de som bor i huset i frĂ„ga just dĂ„ skulle rĂ„ka kika ut.

PÄ landet finns inte sÄ mÄnga fönster att kika in i och de flesta hus ligger en bit ifrÄn vÀgen sÄ möjligheterna till kvalitativt fönstertittande minskar drastiskt. Jag fönstertittar dÀremot en hel del i mina egna fönster eftersom det ger mig sÄ bra uppslag och idéer till hur jag kan inreda. Mycket bÀttre Àn nÀr jag stÄr inuti huset. Jag ser sitt hem ur en annan vinkel helt enkelt.

DĂ€rför kan det ocksĂ„ komma sig att man en mörk vinterkvĂ€ll blir ertappad av en granne nĂ€r man stĂ„r utanför sitt eget hus och fotar in genom fönstret som ett annat pervo. Och att att man framstĂ„r som sinnessjuk – trots att det enda man ville var att bli inspirerad.

21 december, 2014

Idag ordnade jag ett litet minijulfirande med Jakobs familj eftersom vi inte firar ihop i Är. Tycker att det Àr vÀldigt kul nÀr man kan dra ut pÄ julfirandet lite.

Jag dukade upp ett litet julbord (ja deras julbord brukar ha typ trettiofem rÀtter sÄ detta var verkligen jul i miniatyr)

GrönkÄlspaj, korv, köttbullar, rödbetssallad potatis och kÄlrotslÄda och lite tillbehör

Julmat alltsĂ„! SĂ„ gott och sĂ„ sjukt mycket kalorier. Tror jag förbrukat typ tre liter grĂ€dde den hĂ€r veckan…

Till efterrÀtt hade jag gjort en laddning saffranspannkaka med hemkokt blÄbÀrssylt! SÄ gott. Receptet finns hÀr

Spegelselfie

Efter maten lekte vi kurragömma och alla gömde sig. Kul att leka med en treÄring! Man kan liksom stÀlla sig i hallen med en halsduk hÀngande över huvudet och inte bli upptÀckt! Gulligt. Sedan bytte vi julklappar och jag somnade nÀstan pÄ soffan

Hips vips – lika snabbt som det blev ljust blev det mörkt igen pĂ„ Ă„rets allra mörkaste dag. Nu ska jag vila pĂ„ soffan en stund medan Jakob tar disken. Om nĂ„gra timmar kommer  nĂ„gra kompisar hit pĂ„ julmys sĂ„ jag mĂ„ste vila pratmusklerna ett tag för jag misstĂ€nker att jag kommer överanstrĂ€nga dem ikvĂ€ll.

 

20 december, 2014

Första dagen pÄ jullovet vaknade hela familjen klockan nio. Gud Àr god. Ute lockade solen och massor av pudrig nysnö

Vi Ät frukost och förundrade oss  (och nÀstan förfasade oss) över den enorma granen

Efter frukost tog jag med mig smÄpojkarna pÄ en sparktur! Folke i sparkpulkan och Bertil med sin lilla röda spark som jag hade som liten.

NÀr han blev för trött i benen ordnade vi sparktÄg istÀllet

Falurött mot vitt Àr sÄ himla fint!

NÀr vi kom hem igen plockade vi fram bob och skrana och Äkte i den lilla backen pÄ gÄrden.

Hus i vinterskrud (och stort behov av ommÄlning)

Sedan tog vÀrldens matlagningseftermiddag vid. Jakobs familj kommer förbi pÄ jullunch en svÀng i morgon sÄ dÄ gjorde jag nÄgra rÀtter till det. Det blir ett julbord i miniatyr. Köttbullar och korv har jag redan fÀrdigt men idag gjorde jag grönkÄlspaj, kÄlrotslÄda, tvÄ sorters julgodis samt saffranspannkaka till efterrÀtt! Det tog nÀstan hela dagen men jag gillar verkligen att stÄ vid grytorna om jag inte har nÄgon tid att passa som stressar mig.

Dagens hit var för övrigt den ohemult fula men roliga hoppgungan! Aldrig sett en nöjdare unge Ă€n nĂ€r Folke fick prova den för första gĂ„ngen. Önskar att de gjorde dessa gungor i vuxenstorlek sĂ„ att man kunde hoppa sjĂ€lv för det verkar ju superkul!

20 december, 2014

Äntligen har vĂ„r gran fĂ„tt komma in! Utomhus har vi ju en söt liten gran vi fĂ„tt av vĂ„ra snĂ€lla grannar. VĂ„r innegran dĂ€remot, den fick vi hugga pĂ„ nĂ„gra vĂ€nners mark. Mitt granhuggarsĂ€llskap undrade om jag verkligen skulle vĂ€lja en SÅ stor gran att ha inomhus? Ja, tĂ€nkt för det skulle jag! Tre meter hög och nĂ€san tvĂ„ meter bred. Dock Ă€r det svĂ„rt att fĂ„nga pĂ„ bild!

Och det hĂ€r Ă€r liksom mina drömmars gran. Den dĂ€r granen jag fantiserade om som liten. Som skulle stĂ„ i min fina salong och rĂ€cka Ă€nda upp till taket och som man skulle behöva stĂ„ pĂ„ en stege för att klĂ€! Och nu Ă€r den min! Dock Ă€r den VÄLDIGT stor. DĂ„ har jag Ă€ndĂ„ kapat den pĂ„ lĂ€ngden och Ă€ven en aning pĂ„ bredden och pyntet rĂ€ckte inte riktigt till. Men fin blev den! Som fot har jag en stor plĂ„think fylld med massa stenar som gör att den hĂ„ller balansen.

Mina gamla glaspumlor köpta pÄ loppis har fÄtt komma fram

Och sÄ tunna strÀngar av glitter och papperspynt i olika former.

Den Àr helt enkelt magisk! TyvÀrr syns det inte riktigt hur stor den Àr eftersom den faktiskt inte fick plats i kameran!

DĂ„ jag ogillar ledslingor och det tyvĂ€rr inte gĂ„r att fĂ„ tag i nĂ„got annat nu för tiden köpte jag en lite Ă€ldre begagnad ljusslinga pĂ„ loppis med riktiga mjuka glödlampor som ger guldigt ljus istĂ€llet för gulgrönt eller isblĂ„tt.  Jag Ă€r sĂ„ nöjd med min pampiga gran! Blir ingen dans runt granen pĂ„ grund av hörnplaceringen – dĂ€remot propsar jag pĂ„ lĂ„ngdans runt huset pĂ„ julafton!

19 december, 2014

Jag Ă€r sĂ„ glad att jag börjar med julförberedelserna sĂ„ tidigt! December Ă€r alldeles för kort för att hinna njuta pĂ„ och jag Ă€r lika paff varje Ă„r nĂ€r jag plötsligt upptĂ€cker att det bara Ă€r nĂ„gra fĂ„ dagar kvar till julafton! Var sjutton tog tiden vĂ€gen?  Vi har i alla fall gjort det mesta julstöket fĂ€rdigt – nu Ă„terstĂ„r bara en del paketinslagning och piff och fix. Men inga jobbiga saker egentligen! Inte efter idag nĂ€r vi gjorde bort Den Stora JulstĂ€dningen.

Vi brukar inte julstĂ€da sĂ„ dĂ€r överdrivet i vanliga fall – bara göra en helt vanlig stĂ€dning –  men i Ă„r blev det sĂ„ Ă€ndĂ„. Det var nĂ€mligen hög tid att linoljesĂ„pa golven som vi inte skurat sedan i somras. SĂ„ vi tömde varje rum pĂ„ nedervĂ„ningen och Jakob linoljesĂ„pade dem noggrant. Och jag tror jag torkade varenda list i hela huset under tiden. Vi konstaterade att vi aldrig stĂ€dat sĂ„ noggrant nĂ„gonsin. Jobbigt vĂ€rre. Men nu luktar det vansinnigt gott hĂ€r hemma! LinoljesĂ„pa Ă€r det bĂ€sta som finns. Efter en dag med hĂ€nderna i skurvattnet Ă€r de alldeles lena och mjuka! Ångrar inte en sekund att vi valde skurgolv. Visst Ă€r det lite jobbigt att skura sĂ„ noggrant tvĂ„ gĂ„nger om Ă„ret. Å andra sidan skurar vi aldrig golvet i vanliga fall utan dammsuger bara sĂ„ det jĂ€mnar ju ut sig.

19 december, 2014

HÀr kommer recept pÄ tvÄ julkakor som Àr populÀra hemma hos oss.

De mÄ verka oenseliga pÄ bild men de Àr makalöst goda!

SmÄ runda chokladkakor i rund skÄl med julljus i bakgrunden.

Först ut Ă€r sötsalta jordnötskakor med nougat. Receptet har jag lĂ€rt mig av Susanne som Ă€r kock, Ă€ven om jag tror att jag Ă€ndrat lite i det frĂ„n originalet.

Jordnötskakor

Portioner

ca 30 kakor

Tid

ca 40 minuter

Ingredienser

  • 200 gram smör

  • 2 dl strösocker

  • 2 msk ljus sirap

  • 2 dl havregryn

  • 3 dl vetemjöl

  • 1 dl osötat jordnötssmör

  • 3 dl hackade salta jordnötter

  • 50 gram grovhackad nougat

Gör sÄ hÀr

  • SĂ€tt ugnen pĂ„ 175 grader.
  • Rör rumsvarmt smör och socker krĂ€migt.
  • HĂ€ll i i sirap och blanda ihop.
  • TillsĂ€tt övriga ingredienser och rör till en smet. Den ska vara lite kladdig.
  • Forma till bollar och grĂ€dda pĂ„ bakplĂ„tspapper i tio minuter i mitten av ugnen.

Dessa hÀrliga kardemummadoftande chokladkakor Àr ett omarbetat recept ifrÄn Leila som ocksÄ Àr en storfavorit!

Chokladkakor

Portioner: ca 30 kakor Tid: ca 90 minuter

Ingredienser

  • 100 gr mjölkchoklad

  • 75 gram smör

  • 1 1/2 dl strösocker

  • 1 Ă€gg

  • 1/4 dl mjölk

  • 2 dl vetemjöl

  • 3 msk kakao

  • 1 tsk bakpulver

  • 1 tsk kardemumma

  • Strösocker

  • Florsocker

Gör sÄ hÀr

  • SmĂ€lt chokladen över ett vattenbad.
  • Vispa rumsvarmt smör och socker krĂ€migt.
  • Blanda ner chokladen, Ă€gget och mjölken.
  • Blanda de torra ingredienserna och vĂ€nd försiktigt ner i smeten.
  • StĂ€ll skĂ„len kallt en timme.
  • SĂ€tt ugnen pĂ„ 175 grader. Ta fram degen och anvĂ€nd en tesked för att ta bitar ifrĂ„n den.
  • Rulla till bollar.
  • Blanda strösocker och florsocker i en skĂ„l och rulla bollarna i blandningen.
  • LĂ€gg dem pĂ„ en plĂ„t med bakplĂ„tspapper och tryck till dem lĂ€tt
  • GrĂ€dda i mitten av ugnen i ca 12 minuter.

Sök pÄ underbaraclaras.se

KundtjÀnst

Har du frÄgor kring din order eller nÄgot annat som berör min butik, vÀnligen hör av dig till:

Eller anvÀnd formulÀret nedan.