Etikett: Blommor & Trädgård

De fina buketterna från trädgården blir bara färre – men jag vill inte vara utan färgglad fägring för det. Orkidéer är bra på det sättet – deras blommor kan hålla sig i upp till två månader och sedan kan blomman med rätt skötsel blomma om igen – ja ibland upp till tre gånger per år. Man får helt enkelt mycket blomsterprakt för arbetsinsatsen.

Det finns ju så otroligt många olika vackra sorter också – med alltifrån vita svajande skyar av små blommor – till ståtliga orangea stänglar med vackra blad.

Den här orkidéen är en Paphiopedilum – en helt ny sort för mig. De vackert fläckiga bladen i grönt sitter samlade i en kompakt rosett som blomstängeln skjuter upp genom. Blomman har som ni ser en stor, uppblåst läpp – både knasig och vacker på samma gång. Krukan är bara nio centimeter hög så jag ska plantera den i en liten kaffekopp och så ska den få stå på mitt nattygsbord. Jag köpte min blomma på Blomsterlandet där det just nu är rena rama orkidéebonanzan!

Blomsterlandet har nämligen orkidéeveckor som pågår mellan 26/9-11/10 och under den här perioden har de tagit hem ett stort sortiment av orkidéer i alla de olika färger och former. Några väldigt lättskötta och andra mer ovanliga och krävande.

En blandad kompott av orangerosa och lilaröda orkidéer har fått flytta in i min blomsterbänk. Perfekt plats så här vid väggen – ljust men utan skarpt solsken. I direkt sol bränns nämligen bladen snabbt.

Från vänster till höger ser ni först tre exemplar av Phalaenopsis – en av de mest odlade orkidéerna, som finns i massa olika varianter. Bredvid dem står en Cambria i hallonrött med gul mitt – som precis som Phalaenopsis är en sort som tål vår torra inomhusmiljö väldigt väl. Den lilla lila orkidén med vitstrimmiga blommor är av sorten Miltonia – känd för sin långa, rikliga blomning där vissa sorter dessutom doftar som rosor. Längst ut till höger står en otroligt vacker vinröd Dendrobium.

Och i min gamla majolikakruka står ytterligare en slags Dendrobium som kännetecknas av sina grova stammar och buskiga växtsätt.

Under orkidéeveckorna på Blomsterlandet får du krukan Majken (finns i de tre färgerna på bilden) på köpet när du handlar en orkidé. Här på hyllan står två vita Phalaenopsis och längst till höger en högrest Dendrobium med klockformade blommor.

Min allra finaste orkidé? Ja men det måste vara den här vita Phalaenopsisen översållad med blommor. De mjukt böjda kvistarna liksom svävar där de står och har ett nästan sakralt uttryck.

Jag ska dock ärligt säga att jag misslyckats med många orkidéer genom åren. Det tog ett tag tills jag lärde mig knepet – att låta dem vara ifred lite mer. Orkidéer klarar torka men är oerhört känsliga för väta. Så den överbeskyddande blomsterägaren som vill vara där och dutta riskerar att vattna ihjäl sitt skötebarn om den inte lugnar ner sig…

Mina bästa tips för att sköta orkidéer

• Jag gillar att placera blommor en liten bit in i rummet och inte bara i fönstret. Sommartid är det faktiskt idealiskt för orkidéen som gärna kan stå i en bokhylla, på en pidestal, på matbordet eller kanske någon sideboard. Vintertid kan den behöva flyttas närmare ljuset – men se upp för gassande solsken som kan bränna bladen!

• Mina orkidéer trivs på verandan eftersom den blir så sval om nätterna och temperaturskiftningar gynnar blomningen. Har du möjlighet och ork att skämma bort dina blommor kan du ställa dem svalt nattetid. Viktigt bara att du inte låter dem stå så svalt att det fins risk för frost. Orkideer tål INTE minusgrader!

• Ungefär en gång i veckan (men ibland ännu mer sällan) vattnar jag mina orkidéer genom att dränka krukan i en balja med vatten och låta den stå kvar under någon minut. Sedan tar jag upp och låter blomman rinna av ordentligt innan jag sätter tillbaka den i krukan igen.

• Växtnäring för orkidéer ger jag bara när de blommar som mest – framförallt sommartid. Ungefär varannan gång jag vattnar dem späder jag ut lite näring i blommans vattenbad. Supersmidigt och tar ingen extra tid. Orkidénäring finns att köpa på Blomsterlandet.

• Orkidéjord är en särskild slags jord av bark som är gynnsam för rötterna att växa i. Jag har faktiskt aldrig känt behovet av att plantera om en orkidé men märker du att den börjar se hängig ut och barken multnat så att rötterna inte få den luft de behöver – då kan du köpa mer och fylla på i krukan. Finns också det på Blomsterlandet!

• Orkidéns blad kan bli dammiga och färglösa och då sköljer jag dem försiktigt under kranen och putsar upp glansen med bananskal (insidan av det) eller lite matolja på hushållspapper. Då blir de glänsande och vackra igen.

• När en stängel har slutat blomma – kontrollera att den är död rakt igenom innan du klipper ner den. Är den fortfarande grön så låt den stå ifred – förmodligen blommar den om efter ett tag igen!

• Du kan med fördel kan ha dina orkidéer utomhus under sommaren. Det brukar sätta fart på blomningen.

Visste du förresten att vi har flera svenska vildväxande orkidéer? Här i Västerbotten där jag bor växer till exempel den sällsynta, fridlysta orkidéen Skogsfrun. Så ovanlig att växtplatsen hålls hemlig för att skydda den…

Besök gärna Blomsterlandet under orkidéeveckorna. Botanisera bland roliga och ovanliga sorter och kläm på deras fina kruksortiment. På Blomsterlandet.se kan du lära dig allt om hur du sköter dina blommor och dessutom shoppa online om du föredrar det!

Varje sommar sedan verandan kom på plats har jag planerat och planterat i ett särskilt färgtema på farstubron. Det har varit tomatrött, lilablått och förra året var det rosa-lime som gällde. I år däremot var jag sugen på riktigt dovt rött. Med inslag av laxrosa och stänk av knallig korall.

Inte den färgskala som faller sig naturligt för mig men oj så vackert det blev mot dörren och verandans fönster.

En gammal stege som stått lutad mot husväggen fick komma fram på verandan och agera växtstöd åt luktärterna som blommar så vackert i spräckligt vinrött.

Det har varit en kämpig sommar för många blommor. Mina petunior som inte gillar regn har sett förfärliga ut. Här på trappan är det ändå inte som värst eftersom taket erbjudet visst skydd. Men ute på gården har de verkligen fått kämpa. Petunior är fantastiska sommarblommor men de föredrar att stå under tak, helt klart!

Men visst är färgen vacker? Djupt vinrött med en svag, svag hint av lila. Tycker om att sedan bryta upp det vinröda med en helt annan röd som nästan skär sig. Som den som syns här i bakgrunden. Tillsammans liksom sprakar färgerna och börjar vibrera.

Som ni ser finns också en hint av orangegult med i planteringarna. Och ja, jag vet. Dessa penséer ser mer än lovligt risiga ut och jag är i färd med att byta ut dem. Men jag kan inte klaga alls för de har stått sig sedan i april när jag köpte dem på Blomsterlandet. Det kallar jag valuta för pengarna!

Det där orangegula går igen i pricken mitt i rosenskäran. Mina rosenskäror har varit trögstartade i år men börjar långsamt att ta sig. Så nu plockar jag in massor som snitt.

Så gott som alla sommarblommor mår bra av att du plockar av dem. Får blommorna sitta kvar och gå i frö kan växten sluta producera vackra blommor helt. Så gå gärna en runda varje dag och ta in små buketter. Ju mer du plockar desto mer får du tillbaka! Och det gäller inte minst för luktärter…

Ett kärl med massa blommor av en och samma sort är så effektfullt. Just mängden är ett bra sätt att få en billig, enkel blomma att bli ett riktigt blickfång.

Jag satsat dessutom alltid på många olika gröna blad. Minst lika viktigt som själva blommorna. Glöm inte att stoppa ner blad i dina buketter. De binder ju ihop de andra blommorna fint.

I år har jag nästan bara terracottafärgade krukor på farstubron. Tycker att det är skönt när krukorna hänger ihop på det sättet – så att blommorna istället får stå för variationen. Och till vårplanteringen på samma bro hade jag istället nästan uteslutande zinkkrukor.

Så här i början av augusti kan sommarblommorna börja se lite trötta eller överblommade ut. Och jag som varit borta mycket och inte kunnat hålla efter så noga har en del att fixa med. Ska plocka bort allt tråkigt risigt och fylla på med massa näring. Då kommer även trötta blommor igång igen!

Jag har länge varit sugen på att testa bokashi eftersom jag hört så mycket gott om det. Och för att vår hushållskompost varit en misskött, sorglig historia och jag liksom inte orkar med den längre. Och nu har jag hållit på med Bokashi i några månader och tänkte berätta lite om hur det går.

Bokashi är en japansk direktkomposteringsmetod där man med hjälp av mikroorganismer omvandlar köksavfall till näringsrik jordförbättring. Bokashi betyder faktisk att man jäser organiskt avfall. Köksavfallet blir fermenterat och grävs ner direkt i jorden – till skillnad från en vanlig kompost som tar en ganska stor omväg via förvaring, vändning och annan hantering. Som också gör att en hel del av dess näringsämnen går om intet.

Bokashi är rena dundermedicinen för växtlighet. Näringen blir kvar i marken och mikroorganismerna skapar en gynnsam kultur för allt som växer och lever i jorden.

Jag köpte fyra bokashihinkar med tappkran och en påse strö på Blomsterlandet när jag startade. Och man kan alldeles säkert fixa hemmagjorda billigare varianter. Men jag ville att det skulle bli BRA och RÄTT på en gång. Fyra hinkar köpte jag för att jag räknat ut att vår familj på fem fyller ungefär en komposthink per vecka, som sedan ska jäsa i minst två veckor innan den grävs ner i trädgården. Med fyra hinkar har vi lite marginal om vi har gäster under någon vecka och får mer avfall.

Jag märkte varje hink med varsin siffra från 1 till 4. Så att jag inte behöver hålla några datum i huvudet utan vet att så fort jag fyllt tex hink nummer tre så ställer jag undan den på jäsning. Och tömmer sedan nummer fyra direkt i rabatten (den har då fått jäsa i tre veckor). Och så påbörjar jag fyllningen av hink nummer fyra. Och så går systemet runt.

Eftersom bokashi är en jäsning som sker i syrefri miljö är det viktigt att man inte håller på och gluttar på locket för ofta. Istället har jag en liten plasthink på fem liter som jag fyller med hushållsavfall under dagen och sedan tömmer ungefär en gång per dag ner i bokashihinken. Då strör jag också lite bokashiströ i hinken och trycker till komposten med den med den lilla platta som följer med.

Hinken vi för tillfället fyller står i vårt kök. De andra tre står i trapphuset ner till vår källare. De luktar ingenting eftersom de är fullkomligt lufttäta.

Då och då under jäsningen tömmer jag ut lakvattnet som bildas. Det är helt suveränt som flytande växtgödsling. Men det ska blandas 1/100 eftersom det är så starkt att det kan bränna växternas rötter. En sådan här petflaska räcker med andra ord väldigt långt. Fast fryser du inte in lakvattnet ska du använda det direkt, för annars försvinner nyttigheterna.

Nu under sommaren har jag anlagt många nya odlingsbäddar men också behövt jordförbättra i mina pallkragar och rabatter . Då har jag grävt ner min bokashi direkt på plats. Så här kan det se ut när jag gör det:

Jag har här en tom odlingskrage full med blandad jord av ganska tråkig kvalitet. Lite gammalt från krukor jag tömt, någon billig näringsfattig köpepåse och så massa löv och ris i botten. Jag har precis fyllt en bokashihink och ställt undan den på jäsning och ska nu påbörja nästa. Men föst måste jag tömma den – eftersom den har stått på jäsning fram tills nu. Så jag gräver helt enkelt en ränna i jorden.

Och lyfter på locket (sorry för äcklig bild) till min hink. Luktar inte direkt tårta – snarare fermenterat och fränt. Men LEVANDE liksom. Ibland är hinken täckt med lite vitt ludet mögel. Det är helt i sin ordning.

Sedan strör jag bara ut avfallet i rännan och krafsar över ett tjockt lager jord.

Kommer det inga djur och börjar gräva här? Jo, det kan göra det. Har hört om folk som fått besök av både räv och hund som velat gräva fram. Men eftersom det är fermenterat är det inte alltid så populärt att äta. Och jag vet att många odlare löst sådana problem genom att inledningsvis täcka marken där man lagt ner bokashi med hönsnät som skydd. Eller så helt enkelt lagt sin bokashikompost i en vanlig varmkompost för att sedan när den blivit till jord lägga ut den i rabatterna.

På 2-4 veckor förvandlas bokashi till härlig, näringsrik jord. Exakt hur snabbt det går är lite beroende på temperaturen. Vill du ha bevis för att det funkar? Till höger om den här rännan grävde jag i juni ner en likadan ränna med en hink bokashi. I den fanns allt möjligt. Köttbitar, apelsinskal, avokado och pastarester…

Och nu testade jag att gräva lite i den rännan för att se vad som hunnit bli jord. Och ja ni ser ju själva. Typ allt! Innehållet som för knappt fyra veckor sedan alltså var en massa äckliga matrester är nu underbar jord.

Hur vet jag då att jorden är så underbar? Ja, jag är ju fortfarande verkligen en novis på Bokashi (mer kan du ju förslagsvis läsa på om här). Men jag tycker att mina plantor talar sitt tydliga språk. För i min gamla murade odlingsbädd köpte jag två slingerkrasse och planterade samtidigt. Den vänstra tryckte jag ner i den ränna där jag någon vecka tidigare grävt ner bokashi. Den andra tryckte jag ner till höger om den. I ogödslad fjolårsjord. Kolla skillnaden i storlek på blommorna – ser du ens den andra slingerkrassen? Nej, knappast för den är ju snart helt kvävd av den bokashi-boostade krassen. Vågar förstås inte tillskriva allt detta till bokashin eftersom kvaliteten på två till synes likadana plantor starkt kan variera. Men ändå. Häpnadsväckande!

Har du testat Bokashi? Är du en av de frälsta eller håller du fast vid din kompost? Jag är nyfiken! Funderar själv lite på hur jag ska lösa komposteringen under vinterhalvåret då det inte går att gräva ner allt direkt i trädgården…

I helgen hade vi födelsedagskalas för vår älskade sexåring. Karismatisk, kärleksfull och temperamentsfull som få. Prövar mitt tålamod varje dag men genererar så mycket skratt och kärlek och knas att det är värt det tusen gånger om

Älskar att ha ett Julibarn och få en anledning att ordna trädgårdsfest. I lördags visade termometern 23 grader även om himlen var tämligen grå. Ganska lagomt väder för ett kalas i trädgården.

Våra sommarfester har blivit en så fin chans att sammanföra min och Jakobs släkt som sällan annars får chans att ses. Anna hjälpte mig att dekorera fint med ballonger och girlander. Gillar att duka så här med bord utspridda. Som om vi hade ett trädgårdscafé.

Vi hade dock glömt den lilla detaljen att det var ballongloppis i byn (alla som deltog skulle hänga ut ballonger) så vi fick några trevande loppissugna besökare på gården under dagen.

Det här är jag på kalas nu för tiden: Har så fullt upp med att göra fint och fixa fika att jag varken hinner blåsa eller styla håret. Knappt välja kläder. Ofta inte sminka mig. Fåfängan får stå tillbaka.

Bjöd på vaniljknutar, blåbärsbullar, chokladbollar och pavlova. Jag vet inte vad det är men jag skulle lätt kunna äta ENBART chokladbollar på varje kalas.

Massa färsk frukt uppskuren

Och Folke som dekorerat sina egna tårtor.

Eftersom det var ett utomhuskalas och jag dukat eget bord åt Gammor och farsan vågade de sig hit.

Sådan glädje trots armlängders avstånd.

Stökiga buketter med allt som blommar i trädgården just nu. Schersmin, jättedaggkåpa, Louise Bugnet-rosor i vitt och den sista kvisten från snöbollsbusken.

Det här är året då jag gett upp på barnens kläder. De får nu klä sig exakt efter eget huvud. Folke hade således på sig sin blingade keps köpt i Serbien. Sin skelettdräkt och en mantel gjord av en piratflagga. Bertil hade senapsgula mjukisbyxor och sin glittrigaste sjal med fransar och t-shirten han fått av Ada med texten Be your own hero. Och alla var så nöjda sååå!

Den enda jag fortfarande får klä på utan protester är ettåringen. Gullig i gammal kalasdräkt från fyrtiotalet ungefär. Här med farmor och Jakobs fina kusin Felicia.

Vår trapp är en utmärkt scen och med musik som skrålade från fönstret hade Juni scenshow.

Givetvis delades det ut ohemula mängder presenter.

Mest lego av olika slag. Ninjago till exempel. Nästan allt hade Jakob vunnit på Tradera. Man får så mycket mer för pengarna om man kan tänka sig att handla second hand!

Min väldigt vackra syster

Som nu är så besatt av att virka att hon tog fram nålen direkt kaffet var urdrucket.

Perfekt komponerad kalastallrik

Jakob <3

Och eftersom paketen visade sig innehålla vattengevär till ett helt kompani utbröt regelrätt vattenkrig. Det slutade med att jag var blöt in till underkläderna och fick byta om. Se där. Vad tur att jag inte lagt massa tid på att föna ett hår som ändå bara skulle blivit dyngsurt

Felicia fick också sin beskärda del

Liksom Ulf som var helt försvarslös.

Sedan lekte vi räven och sorkarna. Bertil hittade bästa stället att leta ifrån och jag fångade lillkusinen bakom ett träd.

Bäst på att gömma sig var ändå underbara farmor Annika. En riktig lekfarmor som tog skydd bakom sandlådan och blev sedd sist av alla.

Och det var vårt sexårskalas det.

Roligt var det och trötta blev vi. Och nu är den stora kalasveckan över.

Jag tar oftast tandborsten med mig ut i trädgården på kvällen. Istället för att stå inne och glo i spegeln går jag runt och tittar på allting medan jag borstar. Insuper.

Fast igår tog jag inte tandborsten utan kameran istället. För att föreviga.

Det regnade kraftigt på eftermiddagen för att plötsligt sola upp igen. Det är sånt väder som lockar fram dimmorna.

Regndropparna hängde på varje blomma och låg i varje skålformat blad.

Jakob sov sedan länge. Han börjar ofta arbeta med jordbruket redan vid sju på morgonen så han somnar alltid innan mig.

Man måste ha mörkläggningsgardiner om man ska sova. Så här ljust är det vid tolvtiden.

Aklejan har frösått sig och finns nu i varje rabatt i trädgården. Och i varje grusgång. Jag har inte hjärta att rensa bort något.

Vita blommor är vackrast i natten. Då lyser de som små stjärnor i dunklet.

Se bara på det här stjärnströsslet.

Verandan i nattljus. Med vågiga vemodiga rutor som gör världen utanför suddig och otydlig.

Sommarplanteringarna börjar äntligen ta sig. Regnet har förstört några petunior men glatt nästan alla andra sorter

Jag fick ett infall och påbörjade plantering av ett rödorangegult hörn på huset. Det behövdes. Som motvikt till allt ljuvt och skirt. Men det är inte färdigt ännu. Några växter står på vänt i skottkärran.

När jag sett mig mätt och doftat färdigt på allt grönt. Då smög jag in igen. Redo att göra kväll.

Häromdagen slank vi in i min systers kompis och granne Fridas underbara trädgård.

Eller slank och slank. Det var väl närmast en anstormning eftersom vi hade fem barn med oss

Fridas trädgård är en sådan stilförebild för mig. Även om jag har det bra mycket sjavigare hemma hos mig. Men precis som mig har hon ett gammalt rappat vitt putshus och en veranda med tusen spröjs. Och grusgångar i mängder. Men såklart mycket mer än så

Rabatter som prunkar

Och tre ohemult gulliga gårdshus. Kan man tro att det här är ett nybygge? Nej, såklart inte. Med byggnadsvårdsmässiga tekniker kan man trolla!

Och så ett riktigt gammalt gårdshus på riktigt. Och små stentrappsteg vid varje entre. Omgärdade av perenner.

Ända sedan jag såg den här fina genomsläppliga plank/staketlösningen hemma hos Frida har jag funderat på vart jag själv skulle kunna göra något liknande? Tycker det ger en så fin fond till en uteplats. Och såklart en massa skön lä.

Vi har en så himla stor trädgård. Och visst är det ett lyxproblem – men ändå ett verkligt sådant. Det är så svårt att få det mysigt och ombonat. Och veta i vilken ände man ska börja. Med lite mer rimlig storlek på trädgård kan man skapa flera fina rum precis som Frida gjort. Hon har verkligen utnyttjat varje kvadrat av sin trädgård till max.

Och med hjälp av rabatter, träd, buskar och massa nivåskillnader lyckas Frida skapa spännande rum. En trädgård där man omöjligt kan få översyn över allt direkt – utan får ägna tid åt att upptäcka allt fint.

Överallt finns uteplatser och små stilleben. Som denna hemmasnickrade bänk invid husväggen. Omgärdad av blommor. Detta ska jag sno rakt av hemma hos oss! Fast jag snickrar nog inte bänken själv tror jag…puh!

Lite extra intresserad var jag av att få se Fridas vackra nybyggda veranda i gammal stil. Jag är nämligen sugen på att göra något liknande. En plats som är både ute och inne. Med tak så att man kan ligga där även regniga dagar. Ha matta på golvet, dynor till alla utemöbler och massa gosiga filtar. Aldrig behöva bära in något vid regn.

Ska genast prata med arkitektkompisarna Albin och Ulrika om vad som kan göras åt saken hemma hos oss…

Jag smet in och fotade också. Ulf och Anna hängde på.

Glasverandan med utsikt över sjön

Och pelargoner i långa banor

Har sällan sett så många och så välmående!

Trivdes som fisken i vattnet och var genast tvungen att filma lite också. Tur att Frida var så bjussig som lät mig insupa alltihop.

Tog en sväng in i köket

Doftade på otroliga pioner och började längta tillbaka till min rutiga kökstapet jag tapetserade över för fem år sedan.

Och så smet jag ut via köksingången…

Hojtade på Anna och barnen

Och vinkade och sa tack för titten och hejdå!

Och vill du se mer av Fridas vackra hem och trädgård – följ henne på instagram på @hagafrida !

Nej men vad är detta som står i så prydliga paket på vår tomt? Någon som vågar sig på en gissning?

Massa isolering behövs…och så en kamin. En rejäl en. Ja, alltså man vill ju kunna göra varmt i sin bastu. För ja vi ska nämligen ÄNTLIGEN bli med bastu på gården! Det är något vi längtat efter i många år men som alltid halkat ner på listan till förmån för dränering och garage och sånt tråk. Men i sommar ska det ske. Jag vet precis vart det ska stå.

Här nere på tomten där skogen möter åkern och med utsikt över lillsjön. Ungefär bredvid det där släpet fullt med skräp. Lite avskilt men ändå så nära huset att man kan skotta upp dit på vintern. Och utanför bastun ska jag ha ett vackert gammalt zinkbadkar och en skön utedusch. Någon gång kanske en badtunna…mmmm. Vi har ju inte så nära till vattnet att man kan gå mellan bastun och sjön så då löser vi badandet på det viset. Halva nöjet med att basta är ju att bada kallt också. Jag tror att vi kanske kommer bygga en liten veranda till bastun också. Så att man kan sitta där och svalka sig mellan sessionerna.

Jag ser framför mig hur vi efter en lång dag på åkern i regn och lera eldar varmt i bastum och sitter där och tomglor och har det gott . Eller hur vi på vinterkvällar med stjärnklar himmel tänder ljus och ligger skavfötters på slafarna…tror att detta kommer att bli vårt nya fredagsmys faktiskt!

Vi hade ganska många olika krav när vi valde bastu. Den måste för det första vara fin. Såklart. Och vi fattade direkt att vi behöver en enkel byggsats om vi ska få till bastun. Jakob är visserligen duktig på att bygga men tid är en bristvara under sommaren när man är bonde. Och så får bastun inte vara för liten. Bara i familjen är vi ju fem och ofta kommer vi kanske basta med vänner. Så 7-8 vuxna måste rymmas i alla fall.

Vi kollade runt på olika leverantörer och fastnade för Polhus som är en av de ledande småhustillverkarna på marknaden (de gör också attefallshus, friggebodar, bastu, utedass, paviljonger och lekstugor) och har många fina modeller. Byggsatser som är enkla att sätta upp – nästan som en IKEA-ritning fast för hus. Vårt val föll på som är sprillans ny i sortimentet!

Så här ser den alltså ut. Så fin! Och jag vill förtydliga att vi alltså betalar för bastun själva. Även om det här inlägget är ett samarbete.

Bastun kommer placeras med fönstret mot den här fina utsikten och jag är sååå förväntansfull! Nu återstår bara att få färdigt grunden innan vi kan bygga. Och så ska jag och Jakob enas om vilken färg den ska få. Jag tror att jag vill ha något diskret som smälter in och nästan döljs i naturen. Lovar att visa bilder från resten av processen

Vi har världens härligaste värmebölja här just nu. Jag bara njuuuter. Tills jag blir för överhettad vilket jag blir på fem gånger om dagen. Jag tål värme dåligt. Därför är jag så glad att nu kunna starta dagen med ett bad i trädgården

Inne i ett buskage, i skydd från vind och sol står mitt lilla badkar och väntar på mig. När jag vaknar helt kvalmig och överhettad (solen steker mot våra sovrumsfönster från fyra på morgonen) så skyndar jag mig ut hit.

Ulf hänger på.

Sedan snabbt dopp ner i vattnet. Sitta kvar en stund och vänja kroppen vid det svala vattnet – så att jag blir svalkad på djupet. När jag kliver upp igen känner jag mig som en ny människa. Pigg, glad, klartänkt.

Det här är min underbara nya morgonrutin

Sedan upp, vira in mig i en handduk och hänga badrocken på tork på verandan.

Lite starkt kaffe och morgontidningen på det. Mer vore orimligt att önska av en sommarlovsmorgon.

Jag slog till direkt jag såg facebookannonsen om det här badkaret. Har alltid önskat mig just ett sånt här men det har verkat stört omöjligt att få tag på i Västerbotten. Fast hos Ett hus blir ett hem fanns faktiskt flera stycken i sortimentet när jag var där och köpte mitt. Ifall någon annan också är på jakt alltså.

Vår trädgård är så fin just nu i den skira grönskan.

Varenda knopp av växtlighet som liksom vill spränga sig ut men inte riktigt hunnit än. Och de soliga kvällarna i trädgården är underbara. Vill aldrig gå in. Bara vattna lite till och sedan lite mera.

Filmade från trädgården till min instagram idag. Försöker bli bättre på att uppdatera där också och framförallt visa filmer med knep och knåp från min trädgård och olika projekt jag har här hemma. Rörligt är ju något alldeles extra.

Jag hade så mycket jobb idag som jag tänkt slutföra inför att barnen slutar skolan. Men så föll både min A och min B-plan för barnvakt igenom. Men istället för att jaga upp mig och försöka jobba med bebis bestämde jag mig för att göra tvärtom. Så jag tog förmiddagen ledig och åkte till Vindeln. Gick forsarna runt med Ulf i vagnen. En timmes promenad hör ju till vanligheterna – men vad härligt att gå på ett annat ställe än jag brukar gå! Kunde typ inte kunde sluta le.

Sedan fick Jakob ta Ulf på eftermiddagen och jag jobbade ikapp. Och tro’t eller ej men jag hann. Hann alltihopa! Alla sponsrade inlägg som skulle in, alla mail och alla kontakter jag behövde avsluta. Nu är jag (så när som på några småsaker jag inte kan göra riktigt ännu) faktiskt helt färdig med allt. Vilken OBESKRIVLIG lättnad!

Det blir som vanligt ganska annonstätt den här tiden. Innan jul, kring påsk och innan semestern är det alltid som mest. Men det är ju för att det sedan är stiltje ända till i september när annonsörerna är tillbaka igen. Så jag hoppas ni förstår. Och kom ihåg att frekvensen mellan reklam och vanliga inlägg inte förändras. Så är det mycket spons blir det också mycket mer vanliga inlägg däremellan. Högre publiceringstakt helt enkelt.

Jaja. Slutpratat om det. Vill bara vara transparent.

Det verkar förresten som att sommarlovet kommer inledas med åtminstone tio riktigt soliga, varma dagar. Åtminstone här i Västerbotten. Vilken himla nåd

Så vad gör jag då denna kväll när jag blivit ledig? Jo, jag har fixat tårtor till skolavslutningsfikat imorgon. Bakat mazariner och plockat in buketter. Och nu ska jag krypa ner i soffan med Jakob och plöja några avsnitt av en kär gammal serie vi ser om.

Hejdårå!

Jag är helt uppslukad av min trädgård just nu. Även om vi i Västerbotten fortfarande har ganska kallt – det ska bli sex minusgrader någon natt här framöver! Ändå är jag ute varje dag och längtar, planerar och påtar med det som ändå faktiskt går att göra.

För många fyller nog trädgården en alldeles ovanligt viktig funktion den här våren. Att arbeta med händerna, hålla på med växtlighet och få göra vackert – det ger kraft!

Sommarblommor är mitt stora trädgårdsintresse näst efter grönsaker. Med sommarblommor menas ettåriga blommor som inte övervintrar utan som planteras nya varje vår. Även om jag strävar efter att skapa en hållbar trädgård med växtval som ger glädje också om tjugo år – är det otroligt härligt just med de förgängliga sommarblommorna. Där jag tillåts variera mig varje säsong!

Att plantera sommarblommor i krukor och rabatter är som att måla med färg. Varje maj går jag en långtur på och fyller vagnen med sommarblommor. Vill inte ha bråttom eller något sällskap – bara strosa i lugn och ro och njuta av all blomsterprakt. Lite extra krut lägger jag på blommorna på farstubron. Då blir jag glad varje gång jag kommer hem! Förra året gick entrérabatten i rosa och lime, året innan var det tomatrött och vitt. Just nu är det mycket gult, lila och vinrött. Dock lite begränsat med sorter eftersom det är så tidigt ännu och jag inte vill att allt ska frysa bort.

När jag var på Blomsterlandet inför påsken hade de massor av olika påskliljor så jag kunde inte låta bli att köpa på mig flera stycken. När de blommat färdigt i krukorna gräver jag ner dem i rabatten och gödslar med liteSå kommer de tillbaka nästa vår igen.

De känsligaste blommorna bär jag in på verandan under natten. Stjärnöga tål nollgradigt, men solros är känsligare. Bellis klarar lite frost och murgrönan går det ingen nöd på.

Har du ingen lämplig plats för krukorna nattetid kan du också svepa om dem med lite fiberduk – det ger extra värme när det kryper ner mot nollan.

En dag kom Bertil inrusande och berättade att han sett en nässelfjäril på gården. Då låg snön fortfarande tjock kring huset – men på bron stod ett fång med penseér. Där var fjärilen. Det var nästan overkligt – och några dagar senare såg vi den första humlan.

Det är humledrottningarna som övervintrat som först vågar sig fram – och då är det jätteviktigt att det finns mat. Har du möjlighet – ställ ut krukor med blommor så hjälper du insekterna som vaknar först. Och är det en torr vår – fyll ett lågt blomfat med lite småsten och häll på vatten så att det når upp till hälften. Då kan insekter dricka utan att riskera att drunkna.

Humledrottningen behöver både boplats, nektar och pollen till sin första kull arbetare. Så ett är ingen dum idé! Blomsterlandet har många olika varianter – och dessutom massa annat i sitt sortiment som hjälper pollinatörerna.

Jag har satt mitt insektshotell på väggen bredvid rabatten så de ska ha nära mellan hus och mat!

Nyckeln till en blomstrande trädgård och en bra skörd är (förutom bra jord) ett gott insektsliv. Det kan du göra mycket för att främja: Inga kemikalier i trädgården. Varierande växtlighet. Blommande blommor från tidig vår till sen höst. Tillgång till vatten och boplats. Och plantera gärna krokus och scilla som de tidiga insekterna gillar! Välj gärna blommor i gult, lila och blått som verkar vara färger de föredrar.

Dessutom kan du låta en del av gräsmattan vara oklippt så att vitklövern och andra vildblommor har en chans att blomma. På sommaren kommer det surras och väsnas från det hörnet och du får riklig utdelning i ditt jordgubbsland!

Som ni ser odlar jag både i gamla rostiga hinkar och i nyare kärl. Den här fina kommer från Blomsterlandet. Finns i flera storlekar men jag tog den största. Det är skönt för ögat att mixa stort med smått och nytt med gammalt. Som ni ser har jag också satt sommarblommorna väldigt tätt. Då blir det snabbare fint i krukorna och när de vuxit på sig litegrann brukar jag glesa ut och plantera på nya ställen i trädgården

8 knep för vackra sommarblommor

Ingenting blir bättre än jorden det växter i. Köp kvalitetsjord och snåla inte med gödsel. Ge tillskottsnäring hela sommaren.

Du kan odla i nästan vad som helst – se bara till att det är hål i botten på kärlet så att vatten kan rinna ut.

Plocka bort blommor så fort de vissnat. Då fortsätter plantan att sätta nya knoppar

Tänk inte bara på färgen på blommorna. Tänk också på bladverket och hur det samspelar. Kombinera gärna skirt med ett mer robust bladverk. Och mixa mörkgröna, röda och limefärgade blad.

Sommarblommor behöver inte stå i kruka – de är också perfekta att fylla hål i rabatterna med – eller för att ge lite fägring till grönsakslandet.

Plantera hellre udda antal än jämna par. Tänk 3,7,9…av sommarblommorna i varje plantering

Köp kvalitetsblommor. Då har du vacker blomning hela sommaren.

Och så vill jag tipsa om att har ALLT du behöver för att få en underbar blommig trädgård som också hjälper insekterna. Allt ifrån sommarblommor, till . Krukor, rabattkanter, arbetshandskar och växtstöd… Ja allt du kan tänka dig!

Ha en härlig långhelg i trädgården nu!

När snön tinat bort från farstubron är det alltid en lika deppig syn. Hösten och vinterns fina arrangemang med granris och slingor och kottar och pumpor ligger och ser fruktansvärt ut.

En lykta har strukit med i något snöras från taket

Och allting andas bara fadd och förfärligt överspelad vinter.

Så såg det ut hemma hos oss tills för två veckor sedan. Extravagnen och barnsparken framme. Diverse paket och skrot och granris över hela trappan. Hu vad deppigt att komma hem till. Jag satte igång att städa.

Sopade trappan ren från granris, bar bort allt skrot och planterade massa små penseér som ett färgglatt utropstecken. Och idag såg jag att det flockade sig med insekter här. Att ställa ut lite blommor tidigt på säsongen (i Västerbotten ÄR det tidigt på säsongen) är superbra för alla pollinatörer som vaknat och är hungriga!

Mycket bättre! Min cafegrupp i järn fick också komma fram.

Så härligt och betydligt mer välkomnande. Längtar tills termometern visar plusgrader även nattetid så att några fler sorters sommarblommor kan stå här ute.

Så här ser det förresten ut i mina rabatter just nu. Rysligt. Men jag klipper aldrig ner perennerna på hösten. Dels tycker jag att blomsterstänglarna är väldigt vackra när de precis vissnat. Dels ger de ett visst skydd åt de första plantorna som visar sig i den starka vårsolen. Dessutom multnar löv och kvistar ner och ger bättre struktur på jorden. Om 1-2 veckor ungefär – då klipper jag ner allt dött och ger plats för det nya. Och då känns det så härligt fräscht i rabatterna.

Och redan nu har lite växtlighet börjat kika upp. Det är samma otrooooliga känsla varje vår. Det lever något! I min rabatt! Förstår att ni i södra Sverige har sett växter sticka upp ur jorden sedan i slutet av januari typ. Men här får man vara glad när det kommer något i april.

Hejdå från min vårstädade entre! Så snart termometern tillåter ska jag fläska på rejält med blommor igen!

Idag har det varit fullskalig snöstorm här hemma (som ni kan se på min instastory) och min grusplan som hade tinat fram är nu täckt av ett tjockt lager snö igen. Och mina stackars penséer hukar under kylan. Jag brukar inte vara så känslig för dåligt väder men det här kändes ändå ovanligt tråkigt. För just nu finns det ingenting jag längtar efter som jag längtar efter en solig, kylig vårkväll i trädgården när jag kan vara ute och skrubba utemöbler och gödsla pallkragarna. Jag längtar efter koltrastsång, snödroppar och det första gröna skimret som anas i trädkronorna. Jag längtar efter den säregna doften från en framtinad blöt gräsmatta. Ihop med smältvatten och lera under stövlarna. Åh som jag längtar! Det riktigt suger i magen.

Tur då att jag genom instagram ändå kan få njuta alla våriga gårdar söderöver. Det gör mig lycklig varje dag. Extra mycket njuter jag av röda små stugor i vårsol! Här kommer några favoriter från mitt instagramkonto @underbaraboning

På den här mossbelupna grönskimrande stengärsgården skulle jag vilja balansera i tygskor och vårkappa. Vackert så det inte är riktigt klokt

Och den här lilla stugan med de knotiga träden och den försiktigt grönskande gräsmattan får mig att vilja göra hoppsasteg och rulla runt på marken och få kappan alldeles full av fjolårsgräs. Livspirret!

Och tänk att få vårstäda i det här huset. Hänga ut trasmattor att piska på farstubron. Vädra korsdrag genom de spröda fönstren och ta bort innerglasen så att gränsen mellan inne och ute suddas ut.

Och här skulle jag vilja ta ut min kaffekopp en solig förmiddag. Sätta mig på den lilla bänken invid husväggen och blunda mot solen.

Och jag drömmer om att gå en sväng i trädgården på kvällen för att fösa in hönsen och haspa till huset och se till så att de är i tryggt förvar.

Och så vill jag sitta i den här gungan en aprilkväll när kylan biter en i kinderna. Gunga och titta på sjöutsikten tills jag är alldeles kall i baken och måste skynda mig in. Fast jag helst vill vara ute hela ljusa natten!

Blommor är min gladmedicin just nu. Jag vill att det ska trängas klorofyllgrönt och blommigt i varje fönster den här våren. Och på varje hylla, bord och piedestal. Jag riktigt frossar i påskblommor. Kan gå på i timmar och gnugga Dr Westerlundblad mellan fingrarna eller dra in doften av apelsinblommor.

Vintern här uppe är så doftlös på grund av kylan. Så när lera äntligen bildas i dikena, blött gräs tinar fram och höstens förmultnade växtdelar värms upp av solen och sprider sin pikanta doft. Då riktigt ryser jag av välbehag. Det luktar både vår och dagisgård på en och samma gång. Att se hur allting vaknar igen och tänka på den långa odlingssäsongen jag har framför mig. Det gör mig både glad och hoppfull.

Ute kan man inte vara för djärv här uppe i Västerbotten. För ännu kan det bli riktigt många minus nattetid. Men på min oisolerade, inglasade veranda trivs i alla fall krokusar, penséer  och andra lökväxter utmärkt. Penséer är en blomma jag bara älskar. Så lättskött och dekorativ och tålig. Dessutom kan man knipsa blommorna och strö över en sallad eller tårta. Billig är den också. Så man kan köpa många och ha ihop. När jag planterar dem ute brukar de fröså sig och sedan sticker de upp här och var i min grusgång.

Jag brukar också köpa stora fång Forsythia till påsk. De är prisvärda, håller länge och blir ett glatt gult blickfång. Här har jag stoppat dem i en härligt glaserad . Påskliljor, tazetter och andra lökar blir också som glada utropstecken. Min favorit är de vaniljvita med gula detaljer.

När det blivit barmark och lökarna vissnat gräver jag ner dem i rabatterna. Nästa vår kanske de kommer igen och på så sätt får jag ju dubbel glädje av dem!

Krokus är de första blommorna som dyker upp i mina rabatter. Ungefär samtidigt som snödropparna. Krokusars härliga, knalliga färger gör mig glad. Men i väntan på dem sätter jag många krukade krokusar ihop i en låg bred plåtlåda. Tillsammans bildar de en färgstark rugg.

Gamla urblåsta hönsägg i olika färger är en fin dekoration – här tillsammans med . I lådan har jag också stoppat ner havreax och veteax jag köpt i bukett på Blomsterlandet. Jag gillar att göra påskarrangemang som är som små fågelreden.

För mig är just blommorna påskens bästa dekoration. Ingenting överträffar det! Snittblommor som dessa dubbla tulpaner – eller körsbärskvistar på väg att gå i blom. Eftersom jag själv inte har något körsbärsträd köpte jag mitt fång på Blomsterlandet.

I riset hänger . Men snart skyms de nog lite av vacker körsbärsblom.

Jag planterar i allt jag kommer över. Har ju en del i gömmorna såklart. Men vackra , och finns det också mängder av hos Blomsterlandet.

Nu vill jag bara sitta på min veranda och dofta på alla påskblommor och med öppna armar ta emot den bästa tiden på året!

Jag drömmer om ett växthus. Vi sålde ju vår växttunnel på 300 kvadratmeter när vi skulle göra plats för vårt nya energihus. Men jag saknar växthus – eller egentligen ett orangeri med murad grund. Ett stort ska det vara – minst 40 kvadrat – men gärna femtio. Så att vi både kan odla, ha stora festliga middagar och yogaklasser där ute. Just det här växthuset tillhör Leila Lindholm. Som förutom allt annat avundsvärt i hemmet såklart också har det vackraste växthuset.

Ett litet trädgårdsland inhägnat med ett kastanjestaket. I jordbruket odlar vi ju det mesta – men grönsaksåkern ligger lite långt från mitt kök. Skulle vilja ha ett litet gulligt köksland precis på baksidan. Där jag odlar flera sorters sallad, ätbara blommor, sockerärtor och annat smått och gott. (Rotsaker, kål och potatis får däremot gärna stå kvar på åkern). Bertil har också pratat om att han vill odla egna grönsaker i sommar. Så det hade varit helt perfekt att göra i ett litet köksland. Jag vill göra det lika fint som Septemberbacken gjort hos sin mamma!

Den här ytan på husets kortsida – som jag och Anna budgetfixade för två somrar sedan – skulle jag vilja ta ett omtag med. Bästa platsen för kvällssol! Och jag vill fixa en utegrupp som är skön att ligga och dega i samt bygga ett härligt utekök i anslutning. Där grillen och alla tänger, spett, kol och sånt kan få vara mer permanent. Har någon förresten tips på en fin utemöbelgrupp som både är skön och passar i en trädgård i äldre stil? Så svårt tycker jag! Jag har ju massa utemöbler att fin-sitta i men ingenting för när man känner ett akut behov av att vräka sig…

Vissa bloggpartners är jag lite extra glad och peppad över. Som Blomsterlandet som jag kommer samarbeta med under hela det här året.! När jag behöver tanka måbrakänsla stannar jag till på Blomsterlandet på Grubbe i Umeå. Går runt och doftar, känner på blad och låter ögonen insupa allt prunkande. Blommor och växtlighet i alla former är verkligen mitt lyckopiller – och på Blomsterlandet är jag en trogen stammis sedan många år!

Vad skriver man då om trädgård i februari. Är inte det den sämsta trädgårdsmånaden på hela året? Verkligen inte! Aldrig älskar jag väl min trädgård som precis just nu. För det är i februari jag hinner drömma, planera och skissa på storslagna odlingsplaner. Utan att behöva konfronteras med frostnätter, missväxt eller kirskål. Just nu är odlingen som allra mest kravfri och härlig.

Och några saker kan man faktiskt skrida till verket med. Trots att snön ligger meterhög utanför huset. Nämligen att förså och förkultivera. Och vad är då finessen med det? Jo, att jag när våren kommer redan har färdiga plantor. Redo att sättas ut i krukor och rabatter när första värmen gör entre.

Att förså inomhus istället för på friland är en direkt förutsättning för att många växter ens ska hinna utvecklas under vår korta odlingssäsong. Men även sånt som trivs med att sås på friland får en flygande start om de försås inomhus. Plantorna blir robusta och tål både sjukdomar och konkurrensen av ogräs bättre. Dessutom är utbudet bland fröer mycket större än bland plantor. Och dessutom mycket billigare.

Så. Har jag övertygat dig ännu? Ja, det var väl det jag visste! Här är mina bästa tips för att lyckas med försådden.

Så lyckas du med försådden

1) Bestäm dig för vad du vill odla och hur mycket. Är det grönsaker du vill förså? Snittblommor till vackra buketter eller mängder av kryddor? Det mesta vinner faktiskt på att förkultiveras. I vårt eget jordbruk förodlar vi till exempel all kål för att kunna plantera ut stora härdiga plantor på åkern när vädret äntligen tillåter.

2) Hitta och förbered en plats där du kan förvara din sådd. Det är ganska utrymmeskrävande och behöver planeras i förväg. Tänk på att när fröna ska gro behöver de extra värme. Och sedan vill de späda plantorna ha mycket ljus men sval temperatur.

3) Börja inte för tidigt på säsongen. För då står du med plantor redo att sättas ut fast tjälen kanske fortfarande är i marken. Att så kan du gärna göra i omgångar och alla växter har olika lång utvecklingstid. Fundera på när det brukar bli frostfritt hemma hos dig och räkna sedan bakåt i tiden efter angivelsen på fröpåsen.

4) När du odlar från frö har du råd att experimentera med många olika sorter. Men en vanlig nybörjarmiss är att plantera allt från varje påse. Det blir garanterat för mycket. Grobarheten på frön brukar vara omkring 70 procent så räkna med att det mesta du sätter faktiskt kommer komma upp. Frön som inte planteras kan sparas på mörk, sval och torr plats till nästa säsong.

5) Vad du sår i är en fråga om tycke och smak. Du kan bredså i en låg vid form – som till exempel en bricka med kanter. Eller i gamla vindruvsaskar och äggkartonger. Själv föredrar jag att så lite mer omsorgsfullt och använda pluggbrätten. Då slipper jag besväret med att trassla isär små plantor från varandra. Oavsett val av metod – var noga med att följa anvisningar på påsen när du petar ner fröna. Det besparar dig mycket jobb längre fram.

6) Fyll såbrättet med jord. Jag brukar blanda ned lite Perlite direkt i jorden och strö Vermiculit ovanpå. Två material som hjälper till att bevara fukten i jorden och ger en porös struktur som underlättar för frön att gro. Jag använder dessutom alltid såjord till mina fröer eftersom vanlig jord är för tung för små frön. När jag fyllt brättet petar jag ner frö, vattnar lätt med en blomspruta och strör över vermikulit. Lite plastfolie ovanpå eller ett plastlock är också bra. Sedan behöver brättet stå varmt tills fröt har börjat gro. 18-22 grader är optimalt. Men så fort plantan tittar upp ur jorden ska plasten bort. Då behöver växten syre, maximalt med ljus och svalare temperaturer. Gärna omkring 16 grader. Växtbelysning ovanför ett bord i en sval källare är en ultimat plats för att driva upp växter på.

7) Märk upp din sådd noggrant. Första året trodde jag att jag skulle minnas allt jag sått, men jag hade ju ingen aning till slut. Du kan märka med glasspinnar eller praktiska sticketiketter som finns på Blomsterlandet.

8) Sköt om dina små plantor. Låt dem inte drunkna. Mellan vattningarna är det bra om jorden hinner torka upp litegrann. Plantor som såtts i bredd kan omplanteras när den första stjälken sticker upp mellan hjärtbladen. Men i mina pluggbrätten kan de stå betydligt längre än så. Vid omplantering behöver plantorna en mer mullrik jord med näring. Välj med omsorg för bästa odlingsresultat.

Ja, det var mina bästa tips det. Och du. Spänn inte bågen för hårt. Lyxen när du inte måste odla för din överlevnad är att låta allt vara lustfyllt! Och misslyckas du har du väl ändå lärt dig något på vägen. Lycka till!

Vill du läsa mer om odling? Eller är du nyfiken på intervjun med mig där vi pratar odlingsdrömmar – klicka här för att läsa online.

Igår fick jag äntligen tummen ur att göra höstfint på farstubron. Satsade på pumpor och lila ljung i år. Och ett enormt fång med granris.

Vissa år har jag gått bananas med höstblommorna och även om det är väldigt roligt är det också ganska kostsamt. Så det här blev någon slags budgetlösning.

Medan snön började falla dekorerade jag och ställde iordning.

I september när det fortfarande fanns massor av rönnbär skördade jag och la undan så att allt inte skulle bli fågelmat på en gång. Nu plockade jag fram lite av bären och la klasarna direkt i riset. Som vackra röda blommor nästan.

Istället för krans på dörren som jag alltid brukar ha – gjorde jag en kvast av granris med lite rönn i. Blev något annorlunda som jag gillar skarpt.

Den här vårtiga, knöliga pumpan ser ut som en blandning av en bläckfisk och en utomjording.

Det här gjorde jag igår eftermiddag när det höll på att börja skymma. Snön fortsatte falla hela natten och på morgonen idag var hela världen krispigt vit. Lovar att strax visa!

Höstpyssel med fint från naturen

Jag planterade en bärhäggmispelhäck förra sommaren. Som lä-skapare och insynsskydd. Häckplantorna har fått enorma mängder bär i år.

Häcken viker sig nästan dubbel mot marken – av tyngden från bärklasararna

Eftersom vi fått sådana mängder bär har jag varit smått besatt av att plocka in och hitta användningsområden för dem.

Jag har vetat att bären är ätliga – men inte vad man egentligen gör av dem. När jag letat efter recept har jag inte funnit några riktigt bra. I Sverige är bären inte så vanliga att äta nämligen – men däremot i USA och Kanada. Där kallas de för Saskatoon.

Bären från Bärhäggmispel smakar gott. Men på grund av deras likhet med blåbär och svartvinbär kan man bli lite förvånad över smaken – nästan tycka att de smakar ”fel”. Plockade direkt från busken har bären visserligen en likhet, men värmer man dem får de en mandelaktig smak med en ton av äpple. Och så försvinner nästan all syra i bären.

Bären har låg C-vitaminhalt men är rika på B-vitamin och mineraler. Som magnesium, mangan och järn. Dessutom innehåller de antioxiderande antocyaniner som anses ge flera hälsofördelar. De vildväxande bären har varit en viktig föda för Creeindiannerna och sedemera nybyggarna som kom till Amerika. Torkade har bären framförallt använts som medicinalväxter.

Bärhäggmispeln är en lättsam och snabbväxande buske för trädgården. Som passar utmärkt som häck och insynsskydd. Den blir hög med tiden – vår häck ska vi släppa upp ungefär tre meter. Men den kan bli uppemot fyra meter hög! Har du inga egna buskar kan du hitta bärhäggmispel i många offentliga planteringar och parker. Ibland också förvildade i naturen. Alla arter av häggmispel har ätbara bär – men det är Bärhäggmispeln som smakar bäst.

Jag har nu roat mig med att försöka försvenska Saskatoon-recepten och hitta flera användningsområden för bären. Hittills har jag fastnat för sylt på bärhäggmispel – då med ganska mycket citron tillsatt för att få lite mer syra. Jag har helt enkelt kokat enligt samma proportioner som blåbärssylt – men tillsatt citron. Supergott!

Allra godast blev dock smulpaj med Bärhäggmispel. Jag rensade en liter bär och la i botten på en form.

Sedan gjorde jag en vanlig smuldeg.

Som jag varvade i formen innan gräddning.

Och sedan serverade jag pajen ljummen med lättvispad grädde. Riktigt gott och lite annorlunda mot alla andra smulpajer jag ätit. Här kommer mitt recept!

Smulpaj med bärhäggmispel

Print

Ingredienser

• Smuldeg

• 250 gram kallt smör

• 1 1/2 dl socker

• 2 1/2 dl vetemjöl

• 3 dl havregryn

• Fyllning

• 1 l rensade mogna bärhäggmispelbär

• 2 citroner (det yttersta gula skalet)

• 1/2 dl strösocker

• 2 msk majsstärkelse

Print

Gör så här

• Skär smöret i kuber och lägg i en skål med resten av smuldegsingredienserna. Nyp ihop till en smulig deg.
• Smöra en pajform och lägg bären på botten av den. Strö över socker och det rivna skalet från citronerna. Dofta över majsstärkelsen (tex genom att använda en tekula) och rör om.
• Strö smuldegen över bären och grädda i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter. Servera ljummen med glass eller grädde.

Jag skulle spara många sköna slantar om jag bara iddes så mina egna sommarblommor på våren. Det gör jag tyvärr inte. Men det får gå ändå. Sparar hellre in på något annat än på blommorna. En av höjdpunkterna varje år är att ta ett lååångt besök på handelsträdgården och fylla kundvagnen med blommor av alla slag. Planera årets färgskala och vilken stil det ska gå i.

Förra året valde jag rött som kontrastfärg mot vår rosa fasad. Det kändes lite härligt djärvt på något vis. Andra år har jag satsat mer på lila och blå blommor. I år valde jag bort både rött, blått och lila på farstubron. Istället blev det enbart blommor i vitt och rosa. Men enstaka inslag av limefärgade blad.

Tycker att knepet för att lyckas är att våga renodla. Våga välja bort. Och köpa många exemplar av varje färg och sort!

Jag har ju några olika krukor att plantera i. En hel massa terracottakrukor och sedan massa grånade trätunnor och gamla zinkhinkar och baljor.

På farstubron har jag samlat allt av teracotta. För den färgen går igen i de murade tegelpallkragarna man möts av vid entrén. Och i coretenstålet. Vid de grånade trätunnorna som står längre in i trädgåden som en rumsindelare (bilder kommer på dem senare) har jag istället samlat zinkhinkarna. De går i samma färgskala.

Jag tycker masseffekten är vacker. Hellre rejält med blommor på en plats än små duttar här och var som ändå bara ”försvinner” i helheten.

Försöker hålla gruset hyfsat rent från ogräs. Men mina penséer som frösår sig varje år har jag inte hjärta att riva bort. Tycker de är så söta.

Både mina ungerska syrener och min snöbollsbuske börjar ta sig fint.

Och klematisen jag planterade sent förra sommaren och som jag trodde hade dött har faktiskt börjat ta sig. Jag satte en vid varje stuprör på verandan och de ska få slingra kring och förhoppningsvis nå upp ända runt dörren.

Det har varit ganska kalla nätter så syrén-blommningen har satts på paus. Härligt att få njuta av dem lite längre.

Hade dock ett litet missöde med blommorna. För samma natt som jag planerat ut allihop kom en frostknäpp med -2 grader. Så dumt! Borde ha inväntat järnnätterna innan jag planterade ut – som jag annars alltid gör. Vissa av växterna har fortfarande inte riktigt hämtat sig från den smällen. Men jag gissar att de kommer ikapp snart. Hoppas det!

Att kunna plocka in och arrangera obegränsade mängder buketter är bara en av sommarens alla tjusningar. Första åren hade vi nästan ingenting i vår trädgård, så då blev det mest ängsblommor. Idag kombinerar jag dem med rosor, pioner, akleja och annat vackert som växer i mina rabatter.

Jag gillar alltifrån svulstiga, överdådiga (ja nästan vulgära) dahliabuketter i mixade färger. Till stora fång av en enda sorts blomma. Eller rejäla grenar från blommande buskar. Men också spröda, skira ängsblommor i ett vattenglas. Vackert på olika sätt.

Det härliga är att placera ut buketterna där man förväntar sig det vackra som minst. På sitt röriga nattygsbord för att vakna till rosendoft. På handfatet i badrummet för att göra morgonbestyren trevligare. Vardagslyx som kostar noll.

Här är några buketter som får mitt hjärta att bulta snabbare. Alla hämtade från mitt instagramkonto @underbaraboning.

En hel gammal zinkhink full med syrenkvistar. Maffigt och med en bedövande doft.

Vårens första, anspråkslösa blommor. Vitsippor i ett enkelt krus. Här är det mängden som gör upplevelsen.

En vas full med blommor från Snöbollsbusken. Placerad på ett bord mitt i rummet. Så pampigt och somrigt på samma gång!

Färgexplosion med blandade dahlior i en turkos pressglasvas. Maxat och alldeles underbart.

Några få syrenkvistar i en genomskinlig vas blir ett vackert bordsarrangemang.

Minna är mästare på buketter och hennes tulpan och ranunkelexplosion gör mig så himla glad!

För att inte tala om Krickelins eldröda Vallmo. Wow!

Avslutar med det vackraste jag vet. Blåklockor, prästkragar och några spretiga grässtrån. Precis vad som växer i överflöd hemma på mormors gård. Det behöver inte vara svårare eller märkvärdigare än så.

Här ska ni få tips på de fyra bästa ogräsrensningsredskapen. Det här är proffsgrejer alltså – ingen skit som gör att man ligger dubbelvikt och får ryggskott. Dessa fyra redskap använder Jakob i jordbruket. Så då förstår ni att det är bra! Dyra är de inte heller precis.

Generellt kan jag säga att det bästa sättet att bekämpa rotogräs är att skära av det. Genom att ständigt kapa av allt grönt ovan jord får ogräset minskad bladmassa och producerar mindre energi tillbaka till rötterna. Som långsamt försvagas och tröttas ut. Alla dessa redskap fungerar enligt den principen.

Och först ut är den gröna mojängen som går på hjul. En så kallad hjulhacka. Den har en hacka där bak och ett hjul där fram som gör att man med kraft och tempo kan hacka av ogräset. Jakob kör den i gångarna mellan odlingarna, eller mellan odlingsraderna när det finns plats. Jag kör den i grusgångarna. Eller bredvid häcken där jag vill förhindra att ogräs konkurrerar med de nysatta plantorna. Går på några minuter att rulla över mina grusgångar med den här. Succé!

Sedan vill jag tipsa om pendelhackan – den gröna lilla grejen på skaft. Den är bra för att hackan sitter löst och går att vicka och skära med åt båda håll. Pendla med alltså. Jag för den fram och tillbaka över jorden med hastiga rörelser. Funkar bra i mina perennrabatter. För att luckra jorden och samtidigt skära av ogräset. Det här är mitt favoritredskap!

Bredvid pendelhackan syns Skäret. Det rensar enligt samma princip. Men har bättre precision och går inte att pendla fram och tillbaka med. Den här är suverän när man vill komma nära plantorna utan att skada dem.

Jag är en motståndare till att ligga på knä och rensa ogräs. Men ibland bara måste man. Men det ska vara i absoluta undantagsfall. Som när plantorna man rensar och gallrar är för små för att synas när man står upp. Späda morotsblad, till exempel. Helt hopplösa. Det är då – men endast då – man ska ligga på knä. Och använda en Lucko, som den här röda. Med bra precision i metallbågen. Den skär snabbt och smidigt av ogräset.

Varsågod på förhand för bästa tipsen.