MĂ„nad: maj 2012

31 maj, 2012

Klockan Ă€r 04.50 och nu sticker jag till Karlshamn och förelĂ€ser! Ska bli sĂ„ roligt. Hoppas jag hĂ„ller mig vaken bara. All heder Ă„t alla er duktiga morgonjobbare som jĂ€mt stiger upp den hĂ€r tiden – eller Ă€nnu tidigare!

 

30 maj, 2012
Stor klick limegrön guacamole ovanpÄ lammfÀrsbiffar serverade pÄ blÄtt porslin med gula stavar av papriak till.

God middagsmat (som Àven smÄ skruttar gillar) Àr lammfÀrsbiffar.

Biffar gjorda av lammfÀrs vi köpt av en bonde i nÀrheten.

Smakar suverÀnt med en rejÀl klick guacamole och en sallad pÄ sidan.

LammfÀrsbiffar

Tid

ca 30 minuter

Ingredienser

  • LammfĂ€rs

  • berberi

  • Lök

  • salt

  • peppar

  • 1 Ă€gg

Gör sÄ hÀr

  • Jag finhackar lök och lĂ„ter frĂ€sa i lite smör tillsammans med en nypa berberi (bĂ€sta kryddblandningen).
  • Sedan gafflar jag ihop fĂ€rsen med löken, salt peppar och ett Ă€gg sĂ„ att den hĂ„ller ihop.
  • DĂ€refter formar jag till biffar och steker pĂ„ bĂ„da sidor. Klart!
30 maj, 2012

Visst gillar jag naturen men jag mĂ„ste erkĂ€nna att jag blir lite skraj nĂ€r morgonens promenadslinga korsas av en Ă€lg. Vet fler Ă€n en person som blivit attackerad av en arg bjĂ€sse. Men jag vet förstĂ„s att de egentligen Ă€r djuren som Ă€r rĂ€ddast, sĂ„ jag har tagit för vana att gĂ„ omkring och sjunga och klappa nĂ€r jag Ă€r ute i skogen, för att skrĂ€mma bort Ă€lgar (och björnar – huu!) Ibland brakar det till pĂ„ sidan av stigen och nĂ„gon stort brunt försvinner mellan trĂ€den.

29 maj, 2012

Det hĂ€nder rĂ€tt ofta att folk hĂ€r ska recensera mina klĂ€der och komma med goda rĂ„d. “Den dĂ€r Ă€r för liten” “Din rumpa ser stor ut i den dĂ€r kjolmodellen” “Dina klĂ€der lĂ€gger vĂ€ldigt mycket fokus pĂ„ dina bröst, vilket ja tycker Ă€r vĂ€ldigt trĂ„kigt.” “Vad tror du egentligen att din son tycker om alla dina tutt-bilder nĂ€r han blir stor?” “Tycker att det ser ut som om Clara glömt att ta pĂ„ sig blusen. Inte klĂ€dsamt”. 

Jag ska sÀga vad som inte Àr klÀdsamt. Att gÄ omkring och kommentera hur andra klÀr sig i negativa ordalag. Det fick jag lÀra mig som liten. Men visst, vi kan leka den leken. Ta och skicka in lite helfigurbilder pÄ er sjÀlva sÄ ska jag se till att noggrant recensera dem pÄ bloggen. SÄ kan mina lÀsare och jag i kommentarsfÀltet gemensamt bestÀmma om ni Àr för utmanande klÀdda. Om kjolmodellen smickrar er bakdel. Om ni inte egentligen Àr mycket snyggare i en annan hÄrfÀrg? Om ni inte klÀdde er bÀttre förr? Om det verkligen Àr passande att ha sÄ kort kjol nÀr man Àr mamma?

Det vore vÀl roligt! SÄ gör vi hÀdanefter.

29 maj, 2012

Idag Àr jag i radiohuset och spelar in och har inte hunnit fota dagens outfit. SÄ ni fÄr hÀromdagens outfit istÀllet. Jag ser sÄ sorgsen ut pÄ bilderna men jag kan försÀkra att det Àr jag inte. Jag Àr peppad och glad och lite pirrig för nÄgra nya roliga jobbsaker. Men mest Àr jag peppad pÄ att det ska bli sommar sÄ att jag kan vara lite ledig frÄn alla nya roliga jobbsaker!

( skorna Àr loppis liksom bustiern. Koftan Àr frÄn Versace, kjolen Àr en Àldre modell frÄn Gina Tricot och LuellavÀskan köpte jag i Indien!)

Samma kofta i ett helt annat sammanhang

28 maj, 2012

Jag tycker att det Ă€r sĂ„ hĂ€rligt att just Loreen vann ESC. Det ingjuter hopp! Hon vann utan att ha miniklĂ€nnig, gigantiskt fönat hĂ„r och silikonlĂ€ppar. NĂ„got som verkar vara en regel för kvinnor i dessa sammanhang. Loreen gjorde nĂ„gonting helt annat – nĂ„gonting mycket mindre publikfriande. ÄndĂ„ gick det hem. Förmodligen just dĂ€rför. Men inte nog med att hon sjunger som en gudinna, hon har integritet och utstrĂ„lning och hon gör bra saker med den uppmĂ€rksamhet hon fĂ„r.

Loreen anvÀnde tÀvlingen i Azerbaijan till att ifrÄgasÀtta regimen. Hon anvÀnde sin röst till att stÄ upp för nÄgra av de mÀnniskor som pÄ olika sÀtt kÀmpar mot korruptionen och styret i landet. TÀnk om fler stjÀrnor kunde göra det?! TÀnk om fotbollsproffsen kunde göra detsamma nÀr de i sommar spelar i Ukraina. Eller hockegrabbarna nÀr de besöker VM i Vitryssland. TÀnk om de kunde rikta lite av strÄlkastarljuset mot de oppositionella i dessa lÀnder. Kanske nÄgra av alla kristna som förtrycks, förföljs och hotas i Vitryssland? Eller nÄgra av alla handikappade barn som göms undan pÄ institutioner och framlever sina liv bÀltade i sÀngar. Jag önskar verkligen att de skulle göra det, men jag tror tyvÀrr inte att det kommer att ske.

28 maj, 2012

Pasta, grönsaker och hemmagjord (eller köpt) pesto Àr fin snabblunch för en bebis. Man kan ta det lugnt med saltet bara. Jag tycker för övrigt att pesto Àr passande som kryddning i mÄnga menlösa barnrÀtter. Lite kokt torsk och potatis blir mycket gladare med en matsked pesto!

Pesto

2 dl fÀrsk basilika

1 vitlöksklyfta

3 msk pinjenötter/mandlar

1 dl olivolja

2 msk parmesanost

salt

svartpeppar

SlÀng alla ingredienser i en matberedare och kör tills de finfördelat sig och blivit till en smet.

 

28 maj, 2012

Det blir en hel del outfits pÄ bloggen nu för tiden. För jag har Àntligen fÄtt lite klÀdinspiration igen, efter ett antal timmars stylistkonsultande av min syster. Min blogg började ju faktiskt som en modeblogg en gÄng i tiden (i ett annat liv kÀnns det som ). Men dÄ satt jag mest inklÀmd i garderober och posade.

Jag Ă€r i alla fall sĂ„ glad att det Ă€r varmt och att jag fĂ„r plocka fram mina Hasbeens igen. Älskar det mĂ€rket! Sköna Ă€r skorna ocksĂ„ vilket Ă€r mer Ă€n man kan sĂ€ga om de flesta fina skor som finns i vĂ€rlden. 

27 maj, 2012

Den hĂ€r dagen har varit en av de bĂ€sta, mest fullkomliga dagarna i mitt liv! Inget mĂ€rkvĂ€rdigt alls har hĂ€nt. Det var bara en sĂ„dan dĂ€r dag nĂ€r det stĂ€mde. Jag tog en riktig Bertildag. Gjorde ingenting annat Ă€n att vara med lillen och leva i hans tempo. Inte stressa pĂ„ nĂ„got sĂ€tt, eller försöka passa nĂ„gra vuxentider. Snacka om en övning i mindfullness. PĂ„ morgonen gick vi pĂ„ en skogspromenad. Det var sĂ„ varmt att det Ă„ngade frĂ„n stigen och han tultade fram och sjöng för sig sjĂ€lv. Promenaden brukar bara ta ungefĂ€r 45 minuter för mig. Men nu tog den en och en halv timme eftersom han ville gĂ„ sjĂ€lv och inte bli buren. Och eftersom att det var en Bertildag sĂ„ gjorde fick han det. Helt otroligt sĂ„ mĂ„nga fler sinnen som aktiveras nĂ€r man gĂ„r lĂ„ngsamt,  stannar upp och tittar pĂ„ till synes obetydliga smĂ„ saker – som en grĂ„sten eller en pinne.

Sedan parkerade vi oss pÄ en filt i trÀdgÄrden tillsammans med hunden. Lillen nakenfisade och lekte med jord och jag bara lÄg och tittade pÄ. Fullkomligt avslappnad. SÄ vill jag ligga precis hela sommaren! Jag kÀnde mig lite fÄnig men jag blev faktiskt tÄrögd av glÀdje nÀr jag tÀnkte pÄ de kommande sommarmÄnaderna. Det Àr som att uppleva min barndom igen. Allting Àr sÄ mycket roligare sedan lillen kom!!! 

Jag tog ut nÄgra böcker som vi lÀste. Det hÀr Àr en favorit just nu, Àven om han inte har tÄlamod att höra fÀrdig all text.

Och sÄ uppvaktade jag mig sjÀlv pÄ morsdag, eftersom det inte var nÄgon annan hemma som kunde göra det.

Bakade kardemummakakor och chokladbröd tillsammans med lillen och sÄ fikade vi ute. Nu sover han för natten sÄ jag ska gÄ ut i trÀdgÄrden igen, invirad i en filt och lÀsa en stund.

27 maj, 2012

NÀsta veckan, den 31 maj, förelÀser jag om bloggar och business pÄ festivalen KÀrlek, Ettor och Nollor i Karlshamn. Det Àr gratis och ni Àr varmt vÀlkomna dit och lyssna. Vi hÄller till pÄ Rio Grande och förelÀsningen startar klockan 13.00. Ska bli vÀldigt spÀnnande! Framförallt att se hur pigg jag Àr eftersom resan hemifrÄn mÄste pÄbörjas 03.00 pÄ morgonen. Men det brukar gÄ vÀldigt bra att stiga upp tidigt pÄ sommaren nÀr det Àr ljust

27 maj, 2012

IgÄr hade bÄde jag och lillen vÄra kompisar pÄ besök. 

Vi gick till sjön och den vilda bebin tog sats för att göra magplask frÄn bryggan i det djupa vattnet. I sista sekund fÄngade jag honom i tjocktröjan. Gruvlig besvikelse och mycken klagan blev resultatet av min insats.

Vi bestÀmde oss för att knata hem till tryggheten istÀllet och bara betrakta sjön lite grann pÄ avstÄnd. Mycket mindre dramatisk. I all stillhet, men mycket mÄlmedvetet, Àgnade han sig sedan Ät att grÀva upp alla frön jag precis grÀvt ner och vrÀka ivÀg dem över axeln. Jag kommer skörda rödbetor i grÀsmattan hela sommaren. Lyllos mig.

27 maj, 2012

Vad kul att sĂ„ mĂ„nga ville vara med i den senaste tĂ€vlingen – nu kör vi en till tycker jag! Den hĂ€r gĂ„ngen i samarbete med Audio Pro vars högtalare Addon Five ska lanseras med en ny fĂ€rg. Vilken det blir kan förstĂ„s mina eminenta lĂ€sare vara med och bestĂ€mma. Rösta pĂ„ favoriten bland de sex fĂ€rgerna och ge ocksĂ„ en motivering till varför du vill vinna Addon Five i den nya fĂ€rgen. TĂ€vlar gör man hĂ€r.

(TÀvlingen pÄgÄr t o m. den 1/6-2012.  Vinnaren utses av audiopro.se. Deras beslut kan ej överklagas. Ev. vinstskatt betalas av vinnaren. )

 

26 maj, 2012

Det blev frukost i det gröna idag.  Lugnt och skönt.

Eller, skönt men inte sÄ lugnt eftersom vilda bebin stÀndigt rymmer, klÀttrar ner i ett dike, upp pÄ en trÀdgÄrdsmöbel, proppar hela munnen full med smÄsten, tar Melker i kopplet och traskar ivÀg med honom. Kommer bÀrandes pÄ vassa sÄgen som han hittat i vedhögen. Jaja. Men det Àr frukost i det gröna, med fÄgelkvitter i alla fall. Jag besparar er dock bilden pÄ mig i morgonrock och nattlinne.

25 maj, 2012

FredagskvĂ€ll och jag Ă€r inte pĂ„ nĂ„gon glammig fest eller storslagen middag. Även om det förvisso vore trevligt. Nej jag stĂ„r med Ă€ndan i vĂ€dret och fixar med mina pallkragar och ser till mina sĂ„dder. KnĂ€pptyst pĂ„ byn, förutom svanarna som sjunger pĂ„ sjön och myggorna som surrar kring huvudet.

En fredag med Astrid Lindgren

25 maj, 2012
NygrÀddad bulle som fÄtt gyllene fÀrg pÄ gul duk med vita prickar.

De bÀsta bullarna innehÄller störtmycket smör!

Och sÄ smÀlter man inte smöret utan anvÀnder det rumstempererat.

Jag gillar bitiga bullar sÄ jag brukar byta ut nÄgon deciliter av vetemjölet mot rÄgsikt eller fullkornsdinkel.

Kanelbullar med kardemumma

Portioner

ca 30 bullar

Tid

över 120 minuter

Ingredienser

  • Till degen
  • 1 msk hela kardemummakĂ€rnor

  • 1 Àgg

  • 3 dl mjölk

  • 50 g jĂ€st

  • 1 dl strösocker

  •  150 g smör, rumsvarmt

  • 10 dl vetemjöl

  • 2 dl fullkornsdinkel

  • Till fyllningen
  • 50 g mjukt smör

  • 1,5 dl strösocker

  • 3 msk kanel

  • 3 msk kardemummakĂ€rnor

Gör sÄ hÀr

  • VĂ€rm mjölken fingerljummen tillsammans med den mortlade kardemumman.
  • mjölken i en bunke och smula ner jĂ€sten.
  • Blanda dĂ€refter i rumstempererat smör, socker och Ă€gg. Sikta i mjölet lite Ă„t gĂ„ngen och arbeta ihop till en deg.
  • LĂ„t jĂ€sa under bakduk i cirka 50 minuter.
  • Kavla ut degen, bred pĂ„ fyllningen.
  • Rulla ihop till en rulle och skĂ€r i lagom stora bitar.
  • LĂ„t jĂ€sa under bakduk i ytterligare 50 minuter.
  • Pensla med uppvispat Ă€gg.
  • GrĂ€dda sedan pĂ„ 225 grader i 10 minuter.

Vill du veta hemligheten bakom mormors saftiga bullar?

24 maj, 2012

Idag har jag sprungit pÄ stan, haft möten och gjort Àrenden. Varmt och soligt. En riktigt somrig dag sÄ jag tog en sommarklÀnning. NÄgra femtonÄriga killar pÄ stan menade att jag var ett fett frÀsch brud. Och jag menade att de kunde varit mina söner. Inte för att de kunde det men för att jag alltid drömt om att fÄ sÀga det till nÄgon liten spoling! De sÄg dessvÀrre bara glada ut.

(KlÀnning Monki, Jacka tio Är gammal frÄn H&M)

 

 

24 maj, 2012

Jag vet mÄnga som under sin förÀldraledighet stundtals blir tokiga av att inte fÄ göra nÄgonting ifred.  Det Àr inte sÄ konstigt dÄ fenomenet med förÀldrar som gÄr ensama hemma med ett barn i flera mÄnader aldrig förekommit i historien tidigare. Det Àr en ganska onaturlig situation. Kanske kÀnns det svÄrt att ringa in en barnvakt dÄ man inte har nÄgon mÀrkvÀrdigare önskan Àn att fÄ bada i fred eller sitta pÄ café en stund? Men man kan ju faktiskt bytlÄna barn med kompisar! Jag tycker inte att det Àr mer jobb att ha tvÄ bebisar istÀllet för en. Inte om det bara gÀller ett par tre timmar. Det Àr faktiskt lÀttare! För barn roar sig bÀttre tillsammans, Àven om de Àr för smÄ för att riktigt kunna leka med varandra.

Jag har sjĂ€lv testat det hĂ€r systemet med olika kompisar som Ă€r barnlediga. Om du lĂ€mnar din grabb mellan tio och ett pĂ„ tisdag sĂ„ kommer jag med min nĂ„gra timmar pĂ„ torsdag. Och inget behöver man ta med sig heller. Blöjor, mat, extra klĂ€der – det lĂ„nar man av varandra. Allt för att göra det sĂ„ enkelt som möjigt. Minimalt med meck! Och inte behöver man ha nĂ„got superviktigt Ă€rende för att fĂ„ barnvakt heller. Man bara bokar in bebisbyten med jĂ€mna mellanrum och vet att man har en egen liten guldstund i veckan för sig sjĂ€lv.

23 maj, 2012

Mitt favoritplagg just nu Ă€r denna loppisfyndade byxdress!  Lite skrynklig för att jag bĂ€r den sĂ„ ofta. Skorna köpte jag pĂ„ Kupan i Jokkmokk förra sommaren. Betalade 40 kronor vill jag minnas.

I midjan har jag ett bÀlte som kommer frÄn H&M. Och sÄ förstÄs min lilla jeansjacka.

KÀnner mig riktigt vÄrfin!

Prickig puma i rött

23 maj, 2012

Det Àr sÄ lÀtt att sitta och titta pÄ andra och tÀnka att de har det sÄ mycket lÀttare Àn mig. De har bÀttre förutsÀttningar. De har nog mycket mer tid, Àr mycket mer modiga, har mer stöttande förÀldrar. Hon har inga smÄbarn och han har ingen fru. Hon har inget studielÄn och han Àr typ född snygg med silversked i mun.

Jaha? Ok. SÄ kan det vara. SÄ Àr det förmodligen ocksÄ. Livet Àr sjukt orÀttvist. Men hjÀlper det dig att fokusera pÄ det? Du har saker som andra inte har. Saker som folk kan avundas dig. Och de brister som du ser hos dig sjÀlv kan lika gÀrna, samtidigt, vara dina stora styrkor och vad som gör dig speciell. De sidor jag kÀmpar mest med Àr ocksÄ de sidor som varit till störst vÀlsignelse för mig.

GrĂ€v dĂ€r du stĂ„r istĂ€llet för att försöka grĂ€va dĂ€r nĂ„gon annan redan stĂ„r. Det kommer inte att vara lĂ€tt. Jag Ă€r priviligerat medelklassbarn men det har varit skitsvĂ„rt för mig pĂ„ flera plan. Men vad Ă€r alternativet? Jag har gjort mĂ„nga saker i fel ordning. Jag bor i fel del av Sverige för att jobba med media. Gifte mig och fick barn alldeles för tidigt. Min mamma dog nĂ€r jag var 21. Jag kĂ€mpade i mĂ„nga Ă„r med panikĂ„ngestattacker. Jag har ingen utbildning för det jag gör. Jag har startat mitt eget AB utan att ha en enda företagare i familjen till hjĂ€lp. Jag hatar att mingla runt med mĂ€nniskor jag inte kĂ€nner. Jag har blivit lurad att skriva pĂ„ vĂ€rdelösa kontrakt. Jag har varit utfryst pĂ„ arbetsplatser och suttit fast i segdragna konflikter. Allt detta Ă€r ocksĂ„ vad som format mig. HjĂ€lpt mig till mĂ„nga kloka insikter. Inte fan ville jag offra min mamma för att kunna “lĂ€ra mig nĂ„got vĂ€rdefullt”. Men hon dog i alla fall. Och nĂ„got vĂ€rdefullt lĂ€rde jag mig. Det har inte varit lĂ€tt. Det Ă€r fortfarande inte lĂ€tt. Men det Ă€r vĂ€rt det.

22 maj, 2012

NĂ€r klockan slĂ„r fem pĂ„ eftermiddagen gĂ„r jag bara och lĂ€ngtar till att klockan ska bli sju dĂ„ lillen somnar. Jag Ă€r nĂ€mligen som tröttast mellan dessa klockslag och vill mest sjĂ€lv krypa ner under tĂ€cket och slockna. I vintras hĂ€nde det att jag gjorde det ocksĂ„, av ren och skĂ€r utmattning. DĂ„ hade det ju redan varit mörkt i flera timmar. Nu dĂ€remot – nu skiner solen till elva pĂ„ kvĂ€llen och nĂ€tterna Ă€r ljusa. Nu finns tid för att skriva, pyssla, sy en kjol, pĂ„ta i trĂ€dgĂ„rden, blogga, ringa en kompis. GĂ„ en lĂ„ngpromenad runt byn. SĂ„ skönt att tĂ€nka pĂ„ att det nu följer mĂ„nader av sĂ„dant hĂ€r. Jag tror faktiskt inte att jag hade stĂ„tt ut med en enda dag till av vinter.

 

Sök pÄ underbaraclaras.se

KundtjÀnst

Har du frÄgor kring din order eller nÄgot annat som berör min butik, vÀnligen hör av dig till:

Eller anvÀnd formulÀret nedan.