Så här har vår vanligtvis vackra utsikt sett ut sista tiden. Vi dränerar om huset och har grävt upp halva tomten. Som om en jättelik mullvad fått härja fritt. Men snart är det färdigt och då blir det flådigt. Då kan man sitta ute och njuta igen.

Tackåbock

Dricka vatten ur kallkällan uta att själv ramla i.

Dessa blåbärssnittar av mördeg är försvinnande goda! Och tack vare den syrliga kristyren blir kakan mindre mastig. Prova själv och se!

Blåbärssnittar

Print

Ingredienser

• Till mördegen

• 5 dl vetemjöl

• 1 dl socker

• 200 gram smör

• Till kristyren

• Limesaft

• Florsocker

• en näve blåbär

Print

Gör så här

• Blanda vetemjöl och socker med rumsvarmt smör. Arbeta hastigt ihop till en deg. Lägg den sedan att vila i kylen en halvtimme.
• Under tiden gör du kristyren genom att blanda ut tio-femton blåbär i ca en deciliter florsocker. Späd med några droppar limesaft tills blandningen blivit flytande.
• Ta fram degen och rulla ut den till en lång orm. Ungefär lika tjock som pekfingret. Lägg den sedan på en smord plåt och platta försiktigt ut rullen så att den blir rektangulär.
• Grädda därefter i ca tio minuter på 175 grader. När kaklängderna tagits ur ugnen skär man dem genast på snedden med en kniv och låter dem därefter kallna. Slutligen ringlar man över kristyren. När den stelnat kan man lägga kakorna i en fin plåtburk och förvara dem i frysen. Smaskens!

Baka kakor med nougat!

’

Jag gillar min nya klänning och mina nya skor.

Det var bara det jag ville säga.

Och tack för era Agatha Christiesvar. Nu känns det mye bedre!

Min syster bor hos oss några dagar

Hon klär om fotöljer och soffor. Härliga tider! Dock inte denna.

Om jag någon gång skriver en bok så borde den översta bilden vara på omslaget. Jag tycker att jag ser ut som en ekonomisk rådgivare. Eller liknande

På den nedre bilden ser jag mer ut som en slampig sekreterare.

No offence alla slampiga sekreterare.

hejhopp

Det är fullkomligt ljuvligt att ta cykeln till lanthandeln. (Ja det heter så på riktigt!) Att cykla dit med den hallonröda koftan slängd över axlarna och klänningen fladdrande kring benen. Att köra hem potatis på pakethållaren och grädde, postpaket och sorbet i cykelkorgen. Att svischa förbi betande kor som glor. Det är ljuvlighet

Vårat hus har puts som flagnar

och vildvuxna rabatter som prunkar

Vi har en kyrkbänk och en border collie

och utsikten från bänken är fantastisk

Dagens festfina utstyrsel är en kjol från bik bok och bustiern jag fick i present. Plus skor som jag köpte för flera år sedan på rea. Armbandet är köpt på en marknad i Amsterdam

 Hej hej

Ordnade ett födelsedagsfika plus en middag för papa och systra

Gick på promenad med hundarna. Vi har en extra i veckan.

Badade småttingarna

Kalasen har avlöst varandra i veckan. För några dagar sedan var vi i kalvträsk och åt hjortrontårta. Smarrigt är ordet.

 Och tittade på när det öppnades paket!

Med mormorskängor. Jag gjorde ett fantastiskt fynd på Kupan i Haparanda förra veckan nämligen.  Fina mormorskängor med lite trubbig tå och lagom klumpig klack.

Trettio kronor. Jo ja tackar javisst ja

Det har regnat i flera dagar och jag har roat mig med att läsa Agatha Christieböcker. Den här är riktigt bra. Dessutom har jag druckit te med min inkontinenta tekula. Hatar när tebladen läcker ut. Som att dricka diskvatten ungefär.

Men det är ett ilandsproblem.

Jag tror att vi ska göra knipövningar

Titta vilken underbar bustier jag fick av en snäll läsare. Folk är så generösa så man vet inte vad.

Den sitter som en smäck.

Tack käraste Elin!

Flera av er bloggläsare såg mig på Plus igår. Tack för era fina ord! Jag har ju ingen tv så jag såg det inte. Tittade som hastigast på internet men klarar inte av att se mig själv i tv. För då framträder min hemska västerbottensdialekt. No offence västerbottningar. Många saker är bra här men dialekten är inte en av dem!

För er som till skillnad från mig vill se hela klippet så finns länken här!

Här hemma äter vi vegetariskt och ekologiskt. Och det är svinbilligt. På riktigt. Och gott som bara den. Anledningen stavas rotfrukter. Närodlat, billigt lätt att hitta ekologiskt. Vi lagar det i alla möjliga varianter.

Ja det är väl inte så modebloggarglammigt att erkänna sin kärlek till rotfrukter. Jag borde väl bedyra min kärlek till macarons eller någonting annat sött. Men det är inte riktigt min cup of tea. Rotsaker däremot.

Vi river rödbetor och potatisar och gör biffar

Vi gör rårakor och raggmunkar

Lagar grönsakssoppa

och bakar morotskakor

och så kokar vi minestronesoppa

Gillar verkligen också ugnsbakade rödbetor med grönkål

Jakob kom hem med en fin present den här veckan.

Parfymen Miss Dior Chérie. Den doftar blommig sockerkaka.

 Är det någonting jag verkligen aldrig unnar mig så är det parfymer.  Därför blir jag så särskilt glad när jag får en.

Jag brottades med ångest under flera år. Och en sak som verkligen funkade för mig ( och fortfarande funkar) när jag vill stävja min ångest var att baka. När man är mitt i en panikångestattack ställer man sig förstås inte och bakar skinkgifflar. Men om man känner det där obehagliga trycket närma sig. Som att väggarna sjunker in. Som att man snart, några timmar bort, kommer att drunkna. Sjunka in i sig själv. Då är det bakning som hjälper. Håller demonerna borta.

Den här bakboken är helt fantastiskt fin.  Man kan baka med den även utan demoner. Så att säga.

Ugglan har ordet skriver fint om hjärtskärande saker. Som att bli kallad fetknopp av sin mamma. Man kan läsa det här.

Och appropå hjärtskärande: Michael Jackson. Såg några av hyllningstalen till honom på aftonbladet. Och jag blir både ledsen och äcklad. Äcklad för att sorgen känns påklistrad. Kontrasten mellan hur man

 sörjer i Sverige och Amerikat är stor. USA verkar vara all for the stora känslorna och svulstiga tal. I det karga norden (och speciellt i norrland) så är riktig sorg för stor för att prata om. Den som pratar om sorgen vitt och brett den älskade helt enkelt inte nog mycket. För den som verkligen mist någon kan inte hålla ett tal. Har inga ord kvar.

I alla fall inte så nära inpå

Men allt det där är ju bara generaliseringar. Och kanske inte särskilt sant.  Alla sörjer väl på sitt eget vis.

Jag fick en liten fråga om vad man ska göra regniga dagar då humöret dalar. Det finns hur mycket härligt som helst att göra när det regnar. Då lever jag upp. När jag var liten brukade jag vara ensam ganska mycket. För att jag ville. Och regnade det så stängde jag in mig på rummet och lyssnade på Chopin och läste böcker på flickrummet. Klädde mig i fina damiga kläder (alt långkalsonger) Skrev pretentiösa dikter. Målade akvarell. Tände ljus och var ensam med mina tankar. Håhå jaja. Inte mycket har förändrats.

Här följer en lista med saker som jag idag brukar roa mig med om det regnar:

Ringa mormor

Baka havrekakor

Dricka te

Sitta i ett fönster och titta ut och skriva på någonting lite fint och pretto sådär

Läsa Agatha Christie

Sticka tjocksockar som aldrig blir färdiga

Måla naglarna

Sitta inne med en vän och snacka skit

Läsa mina favoritbloggar

Baka massor av matbröd och frysa in

Lyssna på något bra program på P1

Eller någon av P3s ruskigt otäcka dokumentärer

Plocka in en regnvåt bukett

Ta en långpromenad med gummistövlar och paraflax och sedan komma in och dricka ännu mer te

Sortera småplocket i byrålådorna

Pussa på hunden och Jakob

Illustrera och måla

Flytta runt tavlor och göra nya hål i väggarna

Bilder från en regntung dag hemma.

Jag önskar att jag kunde förklara hur underbar Linnéas blogg är.

 Men det kan jag inte

Det får ni upptäcka själva helt enkelt!

Här

Det är mulet och grått. Och jag fortsätter måla golven i regntunga skyar. Det blir fint.

Och det är skönt att hålla sig inomhus och pyssla. Jag har stått i köket och bakat bröd och kokat marmelad

och lyssnat på sommarpratarna. Det är inte dumt.

Och tänka sig. Allt jag behöver och vill ha kommer för tillfället rasande över mig. Har gått och suktat efter en nätt liten sockerlåda att ha i köksfönstret och ställa mina fina pelargoner i. Och när jag besökte min faster frågade hon om jag var intresserad av precis  en sådan sockerlåda som hon hade över.

Hurra!