MĂ„nad: juni 2018

30 juni, 2018

NÀr jag var liten hade min familj en sommarstuga i fjÀllvÀrlden omkring Arjeplog. Farfar och hans svÄger hade byggt den och jag och min syster Àlskade att vara dÀr om somrarna. Det var spartanskt, avsides och kallt. Ibland is kvar pÄ sjön kring midsommar. Men mamma och pappa hade massor av tid för oss och inget annat som distraherade. Det kÀndes som att vi verkligen fick ta plats nÀr vi var dÀr.

Nu förstÄr jag att mina barn fÄr uppleva samma sak med mig. Nu nÀr Àr jag i mormors hus. Uppe vid polcirkeln, Ättonde odlingszonen. Invid fjÀllvÀrlden dÀr somrarna Àr svala och grönskan skir.. HÀr Àr mitt sommarparadis. Höstparadis. Varenda-jÀkla-Ärstidsparadis. Men extra fint Àr det nu.

Jag har inte trott att det var nÄgon poÀng med att ha sommarhus nÀr man redan bor pÄ landet. Men det var feltÀnkt. Det Àr fantastiskt att ha en stuga att Äka till.

Min mormor och min moster Ă€r ocksĂ„ hĂ€r just nu. Och vi har det sĂ„ fint tillsammans alla fyra generationer. Första kvĂ€llen satt vi uppe till halv tre pĂ„ natten och pratade. Vi glömde helt bort tiden eftersom det aldrig blir mörkt. Och jag har tid och ro för barnen pĂ„ ett annat sĂ€tt Ă€n jag har hemma. DĂ€r det finns massor av hushĂ„llssysslor och listan pĂ„ projekt som aldrig tar slut. HĂ€r Ă€r allting redan bra. Jag har inget behov av att piffa och möblera om och fixa till mormors hus. Jag kan inte utöva nĂ„gon av mina mer tidskrĂ€vande hobbys. Jag Ă€lskar att det redan Ă€r inrett och inte ens i min stil. Jag fĂ„r bara omfamna blandningen av 30-tal, 70-tal och halvmodernt. Älskar att handdiska, ha lĂ„ngt till affĂ€ren, aldrig duscha och aldrig fĂ„ besök.  Sitta och se pĂ„ teve pĂ„ kvĂ€llarna, dricka kaffe och Ă€ta skumbananer. FĂ„ in ettan, tvĂ„an och fyran. Men knappt ha nĂ„gon mobiltĂ€ckning (lyckade ju fasen inte ens bildsĂ€tta det hĂ€r inlĂ€gget pĂ„ grund av vĂ€rdelöst nĂ€t).

Sedan vi kom hit har jag gjort sÄnt som barnen vill. Som att spela fotboll. SjösÀtta ekan och Äka ut med den sÄ att Bertil fÄr öva pÄ att ro. Vi har tillverkat en flaskhund och fallskÀrmar till gosedjuren. FÄngat dykare, skrÀddare och vattenspindlar nere vid sjön. Ungarna fÄr bÀra in ved och hÀmta rabarber till kakbaket. Bertil har tÀljt knivar och svÀrd till sin lillebror. De har haft cirkus pÄ grÀsmattan och campat inne i linneskÄpet. Och allt Àr precis sÄ dÀr hÀndelsefyllt och hÀndelsefattigt pÄ en och samma gÄng. Som det ska vara i en sommarstuga, nÀr barnen har det som allra bÀst.

‱ Annonssamarbete Clas Ohlson ‱
28 juni, 2018

Det Àr sÄ hÀrligt att slÀnga ut en filt pÄ grÀsmattan och liksom parkera dÀr hela dagen. Ta ut ett fat melon och lite kallt att dricka och sedan vÀxla mellan att ligga och slöa och öva sig att stÄ pÄ hÀnder och hjula över grÀsmattan.

Jag njuter av att se barnen leka och hÀrja. Ett krocketspel frÄn Clas Ohlson har blivit en populÀr aktivitet.

BÀst att göra en enkel bana sÄ man kommer igenom som man ska.

Vi har sedan tidigare en gunga och en hÀngmatta nere i rönnen men nu har jag kompletterat med en klÀtterstege till klÀtterapan.

Han Àr mer i luften Àn pÄ marken nu för tiden.  PÄ Clas Ohlson finns massa bra prylar för uteliv och lata sommardagar.

Förutom krocket blir det ocksĂ„ en hel del trĂ€dgĂ„rds-yatzy storlek XL.  Är ocksĂ„ vĂ€ldigt förtjust i min Instax mini 9 som jag tar med mig överallt. I digitala tider dĂ„ bilder aldrig blir fysiska kĂ€nns det spĂ€nnande att genast fĂ„ fram bilden. Och bara ha en enda chans pĂ„ sig att fĂ„ till den bra.

Barn Ă€r ju alldeles för stillasittande idag – sĂ„ allt som stimulerar deras lek och rörelse Ă€r av godo. Ja, Ă€ven missprydande jĂ€ttestudsmattor! Ju fler saker som finns som sliter dem frĂ„n skĂ€rmarna desto bĂ€ttre.

Detsamma gÀller förstÄs oss vuxna. Vet ni vad jag har införskaffat? Jo en uppblÄsbar kajak. Som trÀningsredskap men ocksÄ ett sÀtt att göra nÄgot kul med sjuÄringen. Vi har ju inget riktigt garage och svÄrt att förvara saker över vintern, dÀrför tyckte jag att en uppblÄsbar kajak kÀndes som ett bra alternativ. Och sÄ tvÄ flytvÀstar. En till mig och en till sjuÄringen.

Lovar att lÀgga upp nÀr jag har utvÀrderat den lite mer!

28 juni, 2018

Precis innan jag gick pÄ semester hade vi besök hÀr pÄ gÄrden! Min vÀn Susanne har nÀmligen fÄtt det fina uppdraget att leda Meny i P1 hela sommaren och nu skulle de besöka vÄr gÄrd och vÄra odlingar. Susanne kom som vanligt farande i sin gröna Folkabuss Hjördis, dÀr hon har ett vÀlfyllt skafferi och alltid Àr redo att laga god mat.

Det var en alldeles solvarm dag och vi dukade i trÀdgÄrden. Susanne lagade som vanligt orimligt god mat. Den hÀr gÄngen var det mat som gÄr hem pÄ skördefesten.

Vi spelade in och surrade i mÄnga timmar och hade det vÀldigt trevligt. I sommar fÄr ni höra resultatet i P1. Under tiden kan ni lyssna pÄ de andra avsnitten av Meny som sÀnds pÄ torsdagar klockan 10 eller nÀr som helst pÄ nÀtet!

27 juni, 2018

Jag rensade mitt postskÄp  och hittade boken Utan Press av Sofia Viotti som kommit som recensionsexemplar. Eftersom jag fÄr massor av böcker med posten varje vecka övervÀgde jag att skÀnka bort den. Men av nÄgon anledning började jag istÀllet lÀsa den och fastnade direkt. Författare och psykologen skriver om ett begrepp som jag har hört talas om men egentligen inte förstÄtt vad det Àr, nÀmligen SjÀlvmedkÀnsla. Jag insÄg dock nÀr jag lÀste att jag varit och nosat pÄ den hÀr metoden tidigare.

Efter utmattningen har jag övat mig mycket pÄ sjÀlvmedkÀnsla och sedan jag lÀste ut boken har jag övat Ànnu mer. PÄ att behandla mig sjÀlv pÄ samma kÀrleksfulla sÀtt som jag behandlar mina barn. OÀndligt med överseende, tÄlamod, vÀnlighet. Jag kallar det för att mamma mig sjÀlv.  SÄ hÀr kan det lÄta

Mitt Gamla Jag: Fuck, fuck faan att jag glömt bort att jag hade deadline pÄ det dÀr jobbet idag. Typiskt mig. Orkar inte med mig sjÀlv. MÄste skÀrpa mig. Vad Àr det för fel egentligen? Kom igen nu Clara! Gör du fler sÄdana hÀr missar kan du ju glömma att fÄ jobb igen.

Resultat: Ångest, hjĂ€rtklappning, oro och skam över att ha misslyckats med nĂ„got jag lovat genomföra. Och dessutom sĂ„ mycket stress i kroppen att det blir Ă€nnu svĂ„rare att snabbt göra fĂ€rdigt det dĂ€r jag glömt bort.

Mitt SjÀlvmedkÀnnande Jag:  Oj, vad du gör det bra Clara. Du som har sÄ mÄnga olika bollar att hÄlla reda pÄ och inte fÄr tappa nÄgon. Tur att du kom pÄ det hÀr med deadlinen i alla fall. Du kommer kunna lösa det hÀr. Jag mÀrker att det hÀr kÀnns jobbigt, att det ger dig ÄngestpÄslag och hjÀrtklappning. Men det Àr inget farligt. Vi lÄter det vara nu. Bara andas.

Det kan till och med hÀnda att jag avslutar den hÀr inre dialogen med att ömt och tröstande stryka mig sjÀlv pÄ kinden.

Resultat: Ångesten och hjĂ€rtklappningen tonar snart bort. Skammen över att ha misslyckats med nĂ„got jag lovat att genomföra finns inte dĂ€r lĂ€ngre. Jag Ă€r lugn och trygg och vet att jag kommer kunna fokusera och lösa problemet jag hamnat i.

Jag inser att det hĂ€r exemplet kanske lĂ„ter fĂ„nigt. Det Ă€r svĂ„rt att skriva om det hĂ€r pĂ„ nĂ„got bra sĂ€tt. Men det har gjort mig sĂ„ gott att börja kommunicera till mig sjĂ€lv som jag gör till mina barn. Och  jag förstĂ€rker det genom att prata till mig sjĂ€lv med tilltalet “Clara” istĂ€llet för “Jag”.

Den hĂ€r sjĂ€lvmedkĂ€nslan gĂ€ller ocksĂ„ kroppen . Men de ska inte att förvĂ€xlas med trams om att “man mĂ„ste lĂ€ra sig Ă€lska sin kropp” –  det hĂ€r handlar om att visa den kĂ€rlek. Jag sitter till exempel ofta och stryker pĂ„ min runda, degiga mage. Och barnen gosar med den och tycker att den Ă€r sĂ„ fin. Jag kĂ€nner pĂ„ den slĂ€ta, vita huden pĂ„ insidan av överarmarna. Mina starka, breda lĂ„r. Och allt Ă€r okej. Jag vĂ€rderar inte kroppen, prcis som jag inte vĂ€rderar min sons kropp nĂ€r jag killar honom pĂ„ ryggen tills han somnar.

Utan Press innehÄller tankeknep och övningar som jag kÀnner Àr bra nÀr man har varit eller Àr pÄ vÀg att bli utmattad. Alla övningar i boken orkade jag inte göra. Men bara att lÀsa om tÀnkesÀttet hjÀlper mig. Boken hade varit för tung att ta till mig av nÀr jag var sjuk. Men nu nÀr jag Àr friskare och försöker bygga ett hÄllbarare liv sÄ Àr den precis vad jag behöver! Rekommenderar den varmt.

27 juni, 2018

…vill jag ge populĂ€rkulturella potatistips hĂ€r i slutet av min potatisfestival. Eftersom det finns mycket att vĂ€lja pĂ„ har jag delat in tipsen i olika kategorier:

Bild av illustrerade potatisfigurer frÄn programmet SmÄpotatis pÄ SVT

För de minsta: SmÄpotatisarna i Barnkanalen SVT.
Tre minuter underbar stÀmsÄng och mÄ bra-tv. Ibland nÀr jag sneddar över potatisÄkern hÀr hemma brukar jag höra melodin frÄn programmet inne i mitt huvud. Eller sÄ Àr det potatisarna som ligger i jorden under mina fötter som sjunger signaturmelodin till sitt favoritprogram. Om du missat originalet sÄ kolla/lyssna in det hÀr!

Mr och Mrs potatohead frÄn Toystoryfilmerna.

För de nÄgot Àldre barnen:
Mr och Mrs Potato head frÄn Toystoryfilmerna. Ett fÀrgstarkt par som verkligen verkar Àlska varandra! Toysstoryfilmerna funkar utmÀrkt att se som vuxen med sina ungar nÀr det regnar och blÄser ute.

Bild av jÀttepannkaka framför programledare Staffan Westerberg, foto SVT.

För alla fullvuxna som mÄste sluta skylla i frÄn sig :
Nej! Staffan Westerberg och hans storpotĂ€t förstörde inte din barndom! Du som sĂ€ger det Ă€r bara vilse i pannkakan. Dubbelkolla gĂ€rna i Öppet arkiv, SVT.

Bokomslag i strama vita, röda, svarta former för berÀttelsen Polis polis potatismos.

För dig som Ă€r sugen pĂ„ spĂ€nning: Deckaren Polis, polis, potatismos! Kriminalroman av Maj Sjöwall och Per Wahlöö frĂ„n tidigt 70-tal. Boken blev senare film med Gösta Ekman i huvudrollen. Har inte lĂ€st den sjĂ€lv – vĂ€ntar tills en Ă„skig sommarnatt.

För dig som vill dansa: Dansen Mashed potatoes kom i svallvĂ„gorna efter twisten – kolla gĂ€rna in den hĂ€r instruktionsfilmen. SĂ„ngerskan Dee Dee Sharp fick en stor hit med lĂ„ten Mashed Potatoes  Det hĂ€r Ă€r en lĂ„t som gör att det gĂ„r lĂ€ttare att stĂ€da av köksbordet – jag förbannar att jag inte var ung nĂ€r de hĂ€r danserna var som störst!

För dig som Àr redo att blomma ut: Do you love me med The Contours. Galet svÀngig popsoul ocksÄ frÄn 1962. Den hÀr hiten kan fÄ den blygaste viol frÄn mellanstadiets discogolv att blomma ut. En riktig humörhöjare med text som rimmar pÄ potatistemat.

I can mash potatoes
I can do the twist
Well now, tell me, baby, do you like it like this?

LÄten Àr ocksÄ med i en hÀrligt het scen i filmen Dirty Dancing!

 

PortrÀtt pÄ Rolf LassgÄrd ur filmen Potatishandlaren, SVT.

För dig som Àr lite som jag: Du har vÀl inte missat Potatishandlaren med Rolf LassgÄrd, Eva Gröndal och Ingvar Hirdwall.? En av de bÀsta filmer Lars Molin gjorde. Det hÀr Àr de förstulna blickarnas film och mycket outtalat ligger i luften mellan replikerna. BÄde pÄ potatisÄkern och i sÀngkammaren. Ett mÄste för dig som gillar landsbygdsromantik.

För dig som vill se nĂ„got knĂ€ppt: Om du missat Toni Patanen som spelar pĂ„ en flöjt han gjort av  rĂ„ potatis – kolla in det hĂ€r!

‱ Annonssamarbete LĂ€nsförsĂ€kringar VĂ€sterbotten ‱
26 juni, 2018

I semestertider Ă€r det viktigt att tĂ€nka pĂ„ din bostads sĂ€kerhet. Hur kan du förhindra olyckor eller inbrott nĂ€r du Ă€r borta? Ja, det Ă€r kanske trĂ„kiga saker att tĂ€nka pĂ„ nĂ€r du ska pĂ„ semester –  men det Ă€r faktiskt Ă€nnu trĂ„kigare att inte tĂ€nka pĂ„ det och sedan rĂ„ka ut för nĂ„got. För det finns faktiskt en rad enkla Ă„tgĂ€rder du kan göra för att ta hand om ditt hus nĂ€r du Ă€r borta. Med hjĂ€lp av LĂ€nsförsĂ€kringar VĂ€sterbottens experter har jag sammanstĂ€llt en lista pĂ„ tips för att skydda hemmet. Hos dem kan du lĂ€sa Ă€nnu mer om inbrottsskydd och sĂ€tt att försvĂ„ra för tjuven.

-StÀng av huvudkranen till vattnet som leder in i huset. GÄr det en lÀcka medan du Àr borta sÄ minimerar du  i alla fall skadan

-Dra ut alla vÀggkontakter och apparater med sÀndare.

-Flytta glas och kristall frÄn soliga fönster. En prisma kan föranleda brand i lÀttantÀndliga material. Precis det hÀr orsakade en brand i min mans barndomshem en solig sommardag.

-VÀrdeföremÄl som smycken eller prydnader ska lÀggas i bankfack eller pÄ annan sÀker plats

-BerÀtta för dina grannar att du ska resa bort och be dem tömma brevlÄdan varje dag.

-Fixa sÄ att lampor tÀnds och slÀcks i huset, helst oregelbundet och bara nÀr det Àr mörkt ute.

-LÄt radion sÀtta igÄng med timer sÄ det hörs ljud i hemmet.

-Installera utomhusbelysning med rörelsevakt. DÄ tÀnds den nÀr nÄgon nÀrmar sig

-Be om hjĂ€lp med att klippa grĂ€smattan nĂ€r du Ă€r borta under sommaren. Och om det Ă€r vinter och har snöat – be en granne gĂ„ runt i snön och helst skotta rent fram till ytterdörren.  Kanske kan grannen ocksĂ„ köra nĂ„gra gĂ„nger fram och tillbaka vid infarten eller stĂ€lla sin bil vid din uppfart nĂ„gon dag sĂ„ att det ser mer bebott ut.

-LÄt gÀrna tvÀtt hÀnga ute pÄ linan eller lÀmna ungarnas leksaker stÄ ute pÄ tomten. Be en granne flytta runt dem dÄ och dÄ.

-Förvara verktyg och stegar inomhus, sÄ att tjuven inte kan anvÀnda dem till att ta sig in.

-LÀmna inte stöldbegÀrliga maskiner och prylar olÄsta pÄ uteplatsen.

-Skylta inte med att du Àr bortrest pÄ nÀtet (ej heller pÄ telefonsvararen)

-LÄs fönster och dörrar och lÀmna inte nÄgra nycklar hemma, Àven de stÀllen du tycker Àr bombsÀkra kommer tjuvar avslöja. Och det Àr ju dumt att bjuda tjuven pÄ nycklarna bÄde till garage, förrÄd och fordon.

PÄ LÀnsförsÀkringar VÀsterbotten kan du lÀsa fler tips pÄ hur du försvÄrar för tjuven och dessutom fÄ de allra bÀsta sommartipsen nÀr det gÀller dig och din familjs sÀkerhet. Och hÀr kan du lÀsa mer om varför vi valt att samarbeta. 

‱ annonssamarbete LĂ€nsförsĂ€kringar VĂ€sterbotten ‱
24 juni, 2018

Att samarbeta med företag Àr en förutsÀttning för att kunna driva den hÀr bloggen. Och nÀr jag letar samarbetspartners grÀver jag dÀr jag stÄr. Vilka företag Àr jag sjÀlv en nöjd kund hos? Vilka delar mina vÀrderingar? Vad kan vara relevant före mina följare att lÀsa om? Hos LÀnsförsÀkringar VÀsterbotten Àr jag nöjd kund sedan mÄnga Är tillbaka. DÀr finns mitt huslÄn, mina privata försÀkringar, företagsförsÀkringar och min företagsbank.

Jag valde LÀnsförsÀkringar VÀsterbotten nÀr jag var missnöjd med min förra bank och mitt försÀkringsbolag. Deras bemötande och deras brist pÄ etik. SÄ jag frÄgade pappa vad jag skulle vÀlja istÀllet. -LÀnsförsÀkringar sa pappa utan att tveka. Han som alltid varit ett fan av kooperativt tÀnkande, hederlighet och rÀttvisa. LÀnsförsÀkringar VÀsterbotten Àr nÀmligen kundÀgt, det Àr vi kunder
som tillsammans Ă€ger bolaget – ett försĂ€kringskollektiv helt enkelt! Inga externa aktieĂ€gare med krav pĂ„ lönsamhet och avkastning, utan ett gemensamt ansvarstagande för vĂ„ra hus, grejer och bilar. Krockar du med bilen Ă€r det mina premier som hjĂ€lper till att betala reparationen, och om jag fĂ„r en vattenskada i badrummet hjĂ€lper dina premier mig. Schysst delningsekonomi!

DÀrför Àr jag jÀtteglad att nu fÄ samarbeta med dem hÀr pÄ bloggen.

Men alltsĂ„ – Ă€r inte försĂ€kringsfrĂ„gor skittrĂ„kigt att lĂ€sa om? Jo, men just dĂ€rför! Hur mĂ„nga av oss har egentligen koll pĂ„ försĂ€kringsfrĂ„gor och villkor? Det kĂ€nns ju som en djungel. ÄndĂ„ finns det mycket vi sjĂ€lv kan göra och lĂ€ra oss om hur man skademinimerar i sin vardag. SĂ„nt du som lĂ€sare kan ha nytta av att veta. Oavsett vilket försĂ€kringsbolag du sjĂ€lv har.

Tillsammans med LĂ€nsförsĂ€kringar VĂ€sterbotten kommer jag framöver visa hur du kan förebygga skador i din bostad, din vardag – ja hela ditt liv. Göra det sĂ€krare och tryggare. PĂ„ ett enkelt och begripligt sĂ€tt!

23 juni, 2018

Jag lovade ju att visa upp loppisfynden jag gjorde i BorÄs och hÀr kommer allihop. NÄgra saker fyndade jag dock i min systers förrÄd nÀr hon rensade ut det. Som den broderade vepan som det stÄr Handdukar pÄ. Tror det Àr min farmor som har gjort den för lÀnge sedan. Bordet pÄ bilden Àr dock loppisfyndat för 300 kronor. Det lyckades jag med nöd och nÀppe stuva in i vÄr kupé nÀr vi Äkte hem. Passar perfekt i matrummet med björken och karmstolen med samma typ av trÀ.

PÄ bordet stÄr en rad fina kannor och vaser jag fyndade. Alla kannor pÄ bordet kostade tio kronor styck. Utom den gröna som kostade 80 kronor och den munblÄsta i glas som jag fick av min syster men som ursprungligen kommer frÄn min faster.

Just nu Àr jag mycket inne pÄ cremefÀrgat porslin med fyrtiotalsdekor. Som dessa smÄ vaser. Glasburken med blÄ knopp ska fÄ stÄ pÄ mitt nattduksbord och förvara vigselringarna.

För att fynda ska man köpa julsaker pÄ sommaren och sommarprylar pÄ vintern. I fel sÀsong vill ingen handla och dÄ fÄr man saker billigare.

8 ikoniska juylpynt att leta pÄ loppis!

Slog till pĂ„ den lilla tomten med hunden och fick av Anna en fin julbonad och en med höstmotiv.  Hittade ocksĂ„ en Mjöl-Stina (den dĂ€r grejen i metall lĂ€ngst ut till höger). Det Ă€r en mjölsikt, likadan som den mormor har. Helt suverĂ€n – men som jag aldrig lyckats hitta nĂ„gonstans tidigare.

Den stora keramikskĂ„len kostade 10 kronor och Ă€r perfekt som bakbunke och den gamla trĂ€skĂ„len ska jag ha som fruktfat. Den kostade 85 kronor om jag minns rĂ€tt. De tvĂ„ fĂ„glarna fick jag av min syster, de Ă€r ett reseminne frĂ„n hennes pakistanske vĂ€n. Jag samlar ju pĂ„  dockor och figurer frĂ„n olika lĂ€nder sĂ„ de hĂ€r ska fĂ„ stĂ„ pĂ„ pianot tillsammans med mina antika japanska dockor och gamla dalahĂ€st.

Spillkumen frĂ„n Gefle Ă€r ett annat favoritfynd. Tror den kostade 100 kronor.  Och sĂ„ kunde jag inte motstĂ„ detta fotografi för en femkrona. Samlar ju pĂ„ Ă€ldre fotografier. Det hĂ€r förestĂ€ller en man som kĂ€rleksfullt kramar om en bebis, stĂ„ende framför en syrenbersĂ„ med en flaggstĂ„ng som skymtar dĂ€r bak.  Ser ut att vara fyrtiotal. En underbar och ganska ovanlig bild av en man frĂ„n den tiden.

Det hÀr Àr den kategori fynd som jag Àlskar mest. Specifika pinaler jag letat efter lÀnge och som gör att jag kan byta ut nÄgot nytt och fult mot nÄgot gammalt och fint. NÄgot som liksom verkligen sÀtter stilen. Fynd som en rekvisitör skulle vara glad att hitta nÀr den ska göra en tidstypisk film.

LÀngst fram syns en gammal dörrklapp i jÀrn som ska sitta ute pÄ verandan (15 kr). Bakom den ett etui för en tÀndsticksask (20 kr). Anna trodde att det kunde vara Algots gamla fabrik i BorÄs som avbildats. Och sÄ slog jag till pÄ en gammal flugsmÀlla (10 kr). Jag har lÀnge letat efter en som Àr fin nog att ha hÀngande framme. Jag förstÄr att det kanske lÄter mÀrkligt men det Àr precis den hÀr typen av köp som gör hela skillnaden i ett hem nÀr man bygger upp en sÀrskild stil.

Och sÄ flaggan dÄ. I mitt barndomshem fick man alltid en svensk flagga pÄ sin fikabricka nÀr man fyllde Är. Eller sÄ stod den pÄ bordet nÀr det var midsommar eller nÄgon annan högtidsdag. Har lÀnge letat efter en fin antik och blev sÄ nöjd nÀr jag fick tag i den hÀr. Den hamnade pÄ bÀsta platsen pÄ midsommarbuffén och kommer hamna pÄ alla fikabrickor pÄ barnens födelsedagar! 40 kronor fick jag punga ut för den.

Och sĂ„ mĂ„ste jag visa dessa underbara prylar. Kudden med ullbroderi kom frĂ„n Annas gömmor. Den ÄLSKAR jag. VĂ€ldigt lik de vackra broderade kuddar jag och Anna beundrade nĂ€r vi besökte Hemslöjden SkĂ„ne i Landskrona förra sommaren.

Blev ocksÄ glad för den fina gamla lampfoten i brons och knoppbrÀdan som ser ut att vara 40-tal. I mitten Àr en ljuvlig taklampa som ska hÀnga uppe i hallen och det som syns till vÀnster Àr smÄ vÀgghyllor/konsoller i trÀ ( men de stÄr upp och ner hÀr). Jag har mÄnga sÄdana runt om i huset och dessa ska upp pÄ vÀggen i punchverandan sÄ att fler blommor kan rymmas. Köpte fem stycken men bara tvÄ rymdes i bilden. För allt pÄ bordet betalade jag typ 400 kronor.

Blev ocksĂ„ glad för den felfria emaljkastrullen jag hittade (50 kronor), det grönblommiga fatet (10 kronor), jugendfatet med tulpaner (40 kronor)  och den rutiga kakburken (40 kronor). Har suktat efter just den modellen pĂ„ mĂ„nga loppisar tidigare men dĂ„ har den varit för dyr.

Av min syster fick jag ocksĂ„ traven med gammeldags munblĂ„sta skĂ„lar “BlĂ„ Kant” frĂ„n Bergdalahyttan. Den serien har tillverkats i över hundra Ă„r och förr sades det att den blĂ„ kanten skulle avskrĂ€cka flugor frĂ„n innehĂ„llet i skĂ„lar, fat och kannor med just den blĂ„ kanten. ÅterstĂ„r att se om det funkar.

23 juni, 2018

Potatisfestivalen. Klyftpotatis Ă€r nĂ„got jag verkligen gillar att laga. Och visst Ă€r det ett gott tillbehör till kött – men vi Ă€ter det ofta som sjĂ€lva huvudrĂ€tten. Med en dressing gjord pĂ„ creme fraiche, peppar och mosad fetaost blir det riktigt mĂ€ttande. Men hur gör man dĂ„ den bĂ€sta klyftpotatisen? Jo hĂ€r kommer fyra superknep

1.TĂ€nk pĂ„ att anvĂ€nda en potatissort som Ă€r fast och inte mjölig. En mjölig sort blir mjuk inuti, gĂ„r sönder i lĂ„ngpannan och fĂ„r inte det dĂ€r knapriga konsistensen du vill ha. Bra fasta sorter Ă€r Asterix och Bintje. Men du behöver inte minnas namnet pĂ„ den sort du ska ha – kolla bara pĂ„ pĂ„sen i butiken om det Ă€r en mjölig eller fast potatis du valt.

2.BehÄll skalet pÄ. Jag brukar gnugga potatisen med en borste sÄ att den blir ren och sedan skÀra den i stavar/tunna klyftor.

3.LÀgg den skurna potatisen i ett durkslag och skölj av den med kallt vatten. DÄ försvinner stÀrkelsen som gör att potatisen kladdar ihop i ugnen. LÀgg sedan potatisen pÄ lite hushÄllspapper eller i en ren kökshandduk och badda den torr.

4.HÀll olja i en lÄngpanna. Raps Àr att föredra framför olivolja. Strö sedan ut potatisen. Se till att bitarna inte tar i varandra och att alla har kontakt med botten av lÄngpannan. Ringla över lite mer olja och stoppa sedan in i ugnen. Kör pÄ 225 grader i ca 30 minuter eller tills potatisen Àr klar. HalvvÀgs i tillagningen kan du ta ut plÄten och vÀnda pÄ potatisen med en stekspade sÄ att klyftorna fÄr stekyta runtom. Avsluta med att strö över lite flingsalt. Mums vad gott!

23 juni, 2018

Den hÀr midsommaraftonen hade jag visst rÄkat bjuda hem ett sÀllskap pÄ sjutton personer. Inga problem om det bara hade varit lika fint midsommarvÀder som förra Äret. IstÀllet var det det sÀmsta vÀdret pÄ flera mÄnader. Det stormade och hÀllregnade konstant. SÄ vi fick hitta pÄ en lösning.

Jakob rensade hela vÀxthuset och satte igÄng en gasolkanon som vÀrmde upp allting. Lockat hÄr och smink var bara att glömma i regnet. Jag drog pÄ mig en klÀnning frÄn Cissi & Selma istÀllet.

Och sÄ dukade vi lÄngbord och plockade midsommarbuketter. Och det blev faktiskt riktigt mysigt! Regnsmatter mot taket, stormvindar utanför. Och inne i tÀltet massor av mat och musik.

Som vanligt gjorde vi knytis pÄ maten. Jag var sÄ glad för jag gick bara in pÄ bloggen och plockade nÄgra av mina bÀsta recept. Som pÄ den goda potatissalladen, vÀsterbottenspajen och alkoholfria vita sangrian.

Vi Ă„t och Ă„t och Ă„t.

Och Ät lite till. HÀr ser ni min bÀstis Elina!

NÀr borden inte rÀckte till för all mat fick vi anvÀnda plastbackarna frÄn vÀxthuset som bord istÀllet.

Älskar knytisbuffe för folk tar alltid med sig den rĂ€tt de Ă€r bĂ€st pĂ„ sĂ„ det blir sĂ„ himla gott.

Fina familjen! Bertil och Folke var i högform (Àven om det inte syns pÄ bilden pÄ den Àldre)

Men tillslut blev det ÀndÄ för kallt och ruggigt. SÄ dÄ gick vi in istÀllet och tÀnde en massa ljus.

Och dukade upp efterrÀtten som var den hÀr underbara tÄrtan!

Vi trÀngde ihop oss i alla rum pÄ nedervÄningen.

Och sÄ fikade vi och pratade och skrattade Ànda tills klockan slog tolv pÄ natten. DÄ var jag sÄ hes att jag tappat rösten sÄ sedan stupade jag i sÀng.

Hoppas ni hade en fin midsommar allihopa!

22 juni, 2018

Potatisfestivalen Helt ovÀntat hamnade jag i politikens vÀrld nÀr jag lÀste pÄ om potatis inför den hÀr festivalen. Kan förstÄs bero pÄ att mina ögon lÀtt snappar upp samhÀllsfrÄgor eftersom det Àr ett intresse. Men ÀndÄ! FrÄn 1700-talet har potatisen varit en het politisk frÄga och Àr det minst sagt fortfarande!

Tecknat portrÀtt av Eva Ekeblad, potatispionjÀr

Den 3 december 1748 En kvinna gĂ„r in i vetenskapens finrum. Den hĂ€r decemberdagen valdes Eva Ekeblad  (född De la Gardie) som första kvinna in i svenska vetenskapsakademien. Eva som dĂ„ var 24 Ă„r gjorde en rad viktiga potatisupptĂ€ckter, bland annat att knölarna kan anvĂ€ndas för att framstĂ€lla brĂ€nnvin, stĂ€rkelse till matlagning och potatismjöl. Hon fortsatte att experimentera med potatisen i sitt hem i VĂ€stergötland och kom bland annat pĂ„ att mjöl frĂ„n potatis gick att omvandla till puder utan arsenik. Hurra – 1700-talsmĂ€nniskan fick ett giftfritt puder!  Eva var alltsĂ„ en svensk pionjĂ€r, bĂ„de nĂ€r det gĂ€llde potatis och kvinnors plats inom vetenskapen. NĂ€sta gĂ„ng jag vispar ihop en sĂ„s till maten ska jag  att tĂ€nka pĂ„ henne och hennes smarta uppfinningar!

1827 Blasten stÄr grön och grann pÄ böndernas Äkrar . Potatisen blir en vanlig gröda för mÄnga mÀnniskor nÀr Sverige genomför laga skifte, alltsÄ nÀr mindre Äkerlappar slÄs ihop till större markomrÄden och bönderna börjar bo nÀra sin egen odlingsmark.

1842 Potatislov! PotÀterna har nu blivit sÄ viktiga för svenska familjer att barn fÄr vara hemma frÄn skolan pÄ sÄ kallat potatislov en vecka pÄ hösten för att hjÀlpa till med skörden. En slÀkting till dagens höstlov som idag handlar mer om pumpor Àn potatis.

1845-1849 Potatispest i Europa – en miljon irlĂ€ndare dör! Potatisskörden förstörs pĂ„ grund av potatisbladmögel och för folket pĂ„ Irland leder det till en enorm katastrof med stor hungersnöd dĂ„ de i regel Ă€ter mest potatis för att överleva. Det hĂ€r rĂ€knas som en av 1800-talets stora katastrofer i Europa och historiker menar att stora hungersnöden har satt mycket djupa spĂ„r i det irlĂ€ndska folket och deras nationalkĂ€nsla. En del jĂ€mför irlĂ€ndarnas kĂ€nslor kring den hĂ€r hĂ€ndelsen med vad förintelsen betyder för judiska folket.
Det gör minst sagt ont i magen att lĂ€sa om det i dag. Om hur irlĂ€ndska befolkningen som vuxit sig stor plötsligt förlorar sin huvudföda och inte fĂ„r hjĂ€lp av brittiska regeringen. Politikerna ville inte störa marknadskrafterna, det fattiga folkets lidande var “naturens ordning”. DĂ€remot fanns det brittiska privatpersoner som försökte hjĂ€lpa till med det rĂ€ckte sĂ„klart inte för att stoppa en sĂ„ stor hungersnöd sĂ„ folk fick svĂ€lta ihjĂ€l. En miljon dog alltsĂ„ och ungefĂ€r lika mĂ„nga utvandrade till Amerika. IrlĂ€ndare hade knappast varit en lika stor grupp i USA i dag om det inte var för stora hungersnöden, kanske hade de inte heller haft en president vid namn John F Kennedy.

Svartvitt foto frÄn 1917 dÀr mÀnniskor stÄr i en lÄng bred potatiskö.

1917 Potatisrevolutionen. Den hÀr vÄren har svenskarna tröttnat pÄ första vÀrldskriget och den matbrist kriget leder till. Hundratusentals svenskar gÄr samman och krÀver fred, demokrati och potatis. I förlÀngningen leder potatisrevolutionen till andra förÀndringar i samhÀllet, som röstrÀtt för kvinnor 1921.

Det Àr helt fascinerande att höra Vetenskapsradion Äterge berÀttelsen om de hungriga kvinnorna, handlare Karlsson och en konstapel pÄ Södermalm i Stockholm. Den hÀr vÄren Àr det alltsÄ mycket ont om mat sÄ kvinnor och barn drar runt pÄ gatorna i huvudstan för att hitta nÄgot att Àta och nÀr handlare Karlsson försöker gömma undan potatispÄsar som han vill spara till sina stamkunder bryter tumult ut. En konstapel letar igenom handlarens förrÄd och förklarar att de fattiga kvinnorna mÄste fÄ köpa potatis! Men det finns bara nÄgra pÄsar kvar. Kravaller bryter ut nÀr folk inte fÄr mat sÄ de kan Àta sig mÀtta. Bilden Àr frÄn en potatiskö pÄ Södermannagatan i Stockholm samma Är.

1944 Andra vÀrldskriget och potatisskörden slÄr fel. DÄ blir det förbjudet för svenskarna att mata djur med potatis och restauranger fÄr inte lÀngre rÄskala potÀterna. Hela potatisen ska ut pÄ tallriken!

1950 Chipsen kommer till Sverige. Under andra halvan av 1900-talet Àndras svenskarnas instÀllning till potatis Ànnu en gÄng. Vi Àter potatis i nya former, sÄvÀl pommes som pulvermos.

2017 Vi Àter potÀter pÄ mÄnen? Kina planerar att skicka upp en cylinder med ett litet ekosystem för att prova att sÀtta potatis pÄ mÄnen. Forskare i landet vill ta reda pÄ om insekter och grödor kan klara sig pÄ mÄnen. Bra att veta ifall mÀnniskan ska börja hÀnga dÀr mer framöver.

2017 FÀrskpotatis pÄ Mars? Forskare i Peru kollar möjligheterna att odla potatis pÄ Mars. Peru Àr förövrigt det land dÀr mÀnniskan först ska ha anvÀnt potatis för ca 10 000 Är sen sÄ om vi ska göra det ihop med aliens har vi alla fall en del erfarenhet att komma med.

Illustrerad bild av alien som vinkar.

MÀnniskan och potatisen har hÀngt ihop i nÄgra hundra Är. Men trots att forskare fortsÀtter utforska potatisens möjligheter Àr fortfarande potatisbladmögel ett stort problem. SÄ den kommersiella odlingen anvÀnder idag mycket kemiska bekÀmpningsmedel. Potatisen tillhör de mest besprutade grödorna i svenskt jordbruk. Runt tre procent av den svenska potatisodlingen Àr ekologisk.

Ska vi i Europa ska börja anvĂ€nda genmodifierad potatis som amerikanerna gör? GMO-potatis stĂ„r emot fler sjukdomar men för anvĂ€nda den mĂ„ste vi alltsĂ„ förĂ€ndra den naturliga potatisens arvsmassa. Tidigare har jag varit helt sĂ€ker pĂ„ att jag inte vill se GMO-potatis i Sverige! Men efter att ha lĂ€st mer och mer om mĂ€nniskans hungriga historia Ă€r jag mer ödmjuk. Jag kan se att jag kan komma till en grĂ€ns dĂ€r genmodifierad potatis kĂ€nns okej. Den grĂ€nsen gĂ„r vid “tillrĂ€ckligt hungrig”.

KÀlla: SCB, Teknikmuseet, Ny Teknik, PopulÀr historia och matkultur.se/Institutet för sprÄk och folkminnen.

 

20 juni, 2018

I helgen tog jag och min syster en rejÀl loppistur! Vi behövde bÄda bunkra upp vÄra rekvisitalager. Och BorÄs Àr den bÀsta loppisort jag nÄgonsin besökt. Tre av fyra barn fick plats i bilen sÄ de fick ocksÄ följa med.

Att gÄr runt pÄ skattjakt ihop Àr vÄr favoritsyssla. Eftersom vi har helt olika smak Àr det heller ingen konkurrens om fynden.

Att Äka pÄ loppisturer tillsammans har vi gjort sedan vi var smÄ. DÄ med faster Inger, mamma Marianne och farmor Beda. Ofta följde ocksÄ farsan med. Det var guldstunder redan dÄ och alltid fick man med sig nÄgot fint hem för fem kronor.

Jag posade vid en tavelvÀgg i RÄngedala och gjorde massa bra fynd.

NÀr vi blev trötta fikade vi köttbullemackor och MER. Och barnen handlade minsann ocksÄ. De fick ju en peng av morfar till skolavslutningen och för den blev det My Little Ponys, gosedjur, tröjor med Star Warstryck och annat kul köpt för slantarna.

Det gĂ€ller att böja i tid om det krokigt ska bli. Och barnen lĂ€r sig lydigt loppisfyndandets konster! NĂ€r Bertil var fyra Ă„r gick vi pĂ„ loppis och han gick runt och kollade och gned sig skeptiskt över nacken och sa”Åttiotal Ă€r inte sĂ„ roligt mamma, men femtiotal kommer mer och mer”.

HÀr Àr nÄgra av Annas fynd. Som ni ser Àr hon mycket inne pÄ glas frÄn Ättio och nittiotalet, rosa detaljer, metall och udda fat. SjÀlv fyndade jag tio gÄnger mer. SÄ mycket att det inte ens ryms i bild. I en helt annan stil. Lovar att  fota nu nÀr jag rest  hem och packat upp allting.

Förresten – om du vill lĂ€ra dig mer sĂ„ hittar du mina bĂ€sta guider för att shoppa pÄ loppis och auktion hĂ€r pĂ„ bloggen.

19 juni, 2018

“Älskarinnor fĂ„r leva pĂ„ vispgrĂ€dde men fĂ„r aldrig kött och potatis. För hustrur Ă€r det tvĂ€rtom. Alla vill vi ha lite av bĂ„da” (Merle Shain, kanadensisk journalist och författare).

Potatisfestivalen Du som lÀst bloggen nu under festivalen har förstÄs mÀrkt att det mesta hÀr i livet handlar om potÀter. Mat, kultur, politik och sjÀlvklart ocksÄ sprÄket. HÀr har jag samlat ord och uttryck jag tycker platsar i ett lexikon för oss potatisnördar:

En het potatis = En kontroversiell frÄga.

Han har satt sin sista potatis =Han Àr körd!

Raggarhavre = Pommes frites.

Shit pommes frites! = Ett skojigare sĂ€tt att sĂ€ga “Oj” pĂ„. Orden Ă€r sammansatta bara för att de lĂ„ter kul och rytmiska, likt 80-talets hĂ€lsningsfras “Tjenis penis”. Runt 2007 kom Ă€ven kortformen “Shit pommes!”

Det Àr inte smÄpotatis! = Betyder ungefÀr att det Àr inte illa, kan till exempel beskriva en större summa pengar.

Soffpotatis = Inaktiv person. Synonymt med uttrycket soffliggare som anvÀnds flitigt sÄ hÀr i valtider.

Potato potato (ena gÄngen amerikansk uttal, nÀsta brittiskt) = Sak samma

Hedersknöl = En hederlig person som gör nÄgot bra. PÄ AllingsÄs lasarett utser man Ärets hedersknöl sen 2007.

Mat och potatis = Den som sÀger att den vill ha det menar att potatisen Àr sjÀlvklar sÄ maten i det hÀr fallet Àr typ kött. Finns en restaurang i Göteborg som heter just Mat&Potatis.

FrÀsch som en mÀltepÀra = Bedagad, luggsliten person. Ett norrlÀndskt ironiskt uttryck som syftar pÄ att man Àr sÄ gammal och ofrÀsch att mÀltor börjat vÀxa ut ur ens skal.

Vilka ord/uttryck saknar du?

Det hÀr lexikonet Àr en del av min potatisfestival som jag firar just nu. Vilken potatis pÄminner du om? Testa dig sjÀlv!

18 juni, 2018

Dagen efter vi fĂ„tt sommarlov satte vi oss pĂ„ nattĂ„get till min syster. Inte Jakob – han Ă€r hemma och sköter jordbruket. Men jag och barnen. Vi klev pĂ„ hemma hos oss pĂ„ kvĂ€llen och klev av i Herrljunga pĂ„ morgonen dĂ€r Anna hĂ€mtade oss. Inte ett enda byte för att ta sig dit. SĂ„ smidigt – speciellt med egen kupĂ©. SĂ„ hĂ€r glatt var Ă„terseendet. Vi hade inte berĂ€ttat för kusinerna att vi skulle komma utan dök bara upp pĂ„ förskolan. Barnen höll pĂ„ att dö av glĂ€djechocken.

PÄ lördagsmorgonen var det soligt och varmt.

Anna grÀddade vÄfflor och skar upp bÀr frÄn trÀdgÄrden och dukade fint.

Annas hem Àr sÄ himla mysigt. Ett sextiotalshus de varsamt renoverat, med uppvuxen trÀdgÄrd, höga ekar och sjöutsikt. -Fyllt med möbler de sjÀlva designat, tavlor, vaser och textilier som Anna gjort och sÄ en mix av designklassiker och loppisfynd.

Krickelin gjorde ett reportage hĂ€rifrĂ„n i vintras – fler bilder hittar du hĂ€r.

Vi fikade och pratade och fikade lite till.

Och nÀr alla var nöjda och mÀtta hoppade vi in i klÀder och Äkte pÄ vÀrsta loppisrundan. Men mer om det i ett senare inlÀgg!

17 juni, 2018

Jag ska

-Baka jÀttemÄnga smÄkakor och gömma i plÄtburkar hÀr hemma. PÄ sommaren fÄr vi alltid massa besök och dÄ gÀller det att ha fikabröd en masse. Helst lyssnar jag pÄ Agatha Christie som ljudbok eller pÄ Sommar i P1 medan jag bakar (men dÄ mÄste det vara nÄgon riktigt intressant typ som pratar).

-Dricka kaffe pÄ trappan i solen

-Plocka hallon och göra rabarberkrÀm och saft av svartvinbÀrsblad

-Ligga i hÀngmattan och lÀsa

-Cykla med barnen ner till badplatsen och se hur Bertil varje dag blir en lite sÀkrare simmare

-Åka pĂ„ loppisar sjĂ€lv och fylla hela bilen med skrot-fynd

-Ha kompisar pÄ fika och middag nÀstan varje dag

-GÄ sena kvÀllspromenader runt byn

-Göra jÀttemÄnga roliga fina blogginlÀgg

-AnlÀgga en ny hÀck och en fantastisk perennrabatt

-Resa till mormors hus, Öland pĂ„ bröllop, Sturkö och Jakobs mormor. Men faktiskt mest vara hemma

-GÄ pÄ biblioteket och lÄna en hel trave böcker att lÀsa

-Ta fram mÄlargrejerna som jag inte hÄllit pÄ med sedan i april och sitta inne och rita.

-Ro i sjön

-Rensa badrumsskÄpet, stÀda skafferiet och organisera om i hallen. SÄnt dÀr som inte hinns med nÀr man jobbar hela veckorna.

-Paddla kajak sena soliga sommarkvÀllar

-Somna  i solen pĂ„ en filt i grĂ€set och vakna helt svettig en halvtimme senare. Älskar omotiverade middagslurar. SĂ€rskilt varma sommardagar.

‱ annonssamarbete Nespresso ‱
17 juni, 2018

OjĂ€mlikheten mellan kvinnor och mĂ€n Ă€r stor i vĂ€rlden – och kaffeodlingen Ă€r inget undantag. De flesta etiopiska kaffeodlarna Ă€r mĂ€n och Ă€ven om kvinnor kan vara involverade i skötsel och skörd har de sĂ€llan en del i handeln eller beslutsfattande. Vad gĂ€ller pengarna har de lite eller ingenting att sĂ€ga till om. Dels kan den fördelningen handla om fördomar och gamla vanor – men inte sĂ€llan om rent praktiska problem. Kvinnor har ansvaret för barnen och hemmet och hindras dĂ€rmed ofta att arbeta. Det gör dem helt beroende av mĂ€nnens försörjning för att klara sig.

Agronomen Abinet Dulume lĂ€r Banke, en lokal kaffeodlare, den sĂ„ kallade ”stumping-tekniken”

Jag blev glad nÀr jag lÀrde mig mer om Nespressos hÄllbarhetsinitiativ AAA Sustainable Quality Program som stöttar kvinnliga odlare och jordbrukare genom att ge dem utbildning och praktiska kunskaper inom kaffeodling. Undervisningen sker pÄ tider som passar kvinnorna och inte sÀllan med kvinnliga agronomer som lÀr ut. De nyvunna kunskaperna gör det möjligt för fler kvinnor att driva egna gÄrdar.

Hundatu Ayana lÀr kaffeodlare jordbrukstekniker som selektiv plockning

Genom mina resor i Zambia, Malawi och Kenya har jag sett vikten av att öka just kvinnors möjlighet till försörjning. För nÀr kvinnor fÄr bÀttre ekonomi sÄ lyfter de hela familjen ur fattigdom. De anvÀnder pengarna de tjÀnar till sÄnt som förbÀttrar familjens hÀlsa och utbildning. PÄ sÄ sÀtt kan hela samhÀllen förÀndras i grunden. Genom Nespressos AAA Program och initiativet Women in Coffee fÄr kvinnor kunskap, fÀrdigheter och stöttning i att driva jordbruk, bÄde vad gÀller produktion och
handel. Det Àr en oerhört viktig insats!

16 juni, 2018
Ben och fötter som syns i slutet av hÀngmatta

Potatisfestivalen. Jag Ă€lskar att göra tester i tonĂ„rstidningar! Det Ă€r höjden av förströelse att  ligga i hĂ€ngmattan och kryssa sig fram genom ett fullstĂ€ndigt ofarligt sjĂ€lvtest. SĂ„ sjĂ€lvklart vill jag bjuda pĂ„ ett eget test nu nĂ€r jag firar potatisfestival och allt.
Vilken potatis Àr du? Testa dig sjÀlv!

1,Hur firar du helst semester?

A. Ju tidigare desto bĂ€ttre!  Det bĂ€sta jag vet att uppleva tulpanblomningen i Amsterdam.

B. Boka in mig pÄ en midsommartripp! Som anglofil besöker jag gÀrna London eller strosar mellan pubar pÄ brittiska landsbygden. Jag Àr rödlÀtt och vill jag inte ha för mycket sol och vÀrme.

C. England! Pourquoi?! Britterna har urusel matkultur! Jag vÀljer sjÀlvklart Frankrike dÀr varje mÄltid Àr en smakupplevelse.

D. Skara sommarland eller kanske Ullared? I fjol var jag pÄ Liseberg och det var toppen!

E. Åh, jag Ă€lskar sensommaren dĂ„ solen inte Ă€r sĂ„ stark. Ge mig lugn och ro pĂ„ ett populĂ€rt resmĂ„l nĂ€r högsĂ€songen Ă€r över.

F. Jag Ă„ker norrut.


2. Hur skulle du beskriva dig sjÀlv?

A. Blond.

B. Rund, lÀtt för att gÄ upp i vikt.

C. LĂ„ng, fast i hullet.

D. Tja som folk ser ut mest


E. Pampig.

F. Risig hÄllning.

3. Vem Àr du pÄ sommarfesten?

A. Den som alltid blir bjuden, jag stÄr ofta i centrum pÄ sommarkalas!

B. Den som kommer tidigt och smiter tidigt innan det blir sent och kyligt pÄ kvÀllen.

C. Den som andra spanar in.

D. Den som gungar och klÀmmer i med rajdajdadadadajdajdajdaaaj nÀr trubaduren spelar Cornelis.

E. Den riktigt softa typen!

F. Den som aldrig tar av sig jackan.

4, Vad Àr du mest stolt över?

A. Att jag har god hÀlsa och levererar i tid.

B. Att jag har lÀtt att passa in i olika miljöer.

C. Min vackra hy.

D. Att jag levt – och det fĂ„r synas!

E. Att jag mÀrks nÀr jag kommer in ett rum.

F. Vet inte
 jag har i alla fall vett att klÀ mig ordentligt.

5. Vad tror du andra sÀger bakom din rygg?

A. Haha, skit samma! De Àr bara avundsjuka för att jag Àr sÄ populÀr!

B. Tjockis.

C. JĂ€vla snobb.

D. Men snĂ€lla mĂ€nnska – det finns hudterapeuter!

E. Att jag anvÀnder pÄ tok för mycket medicin.

F. Ta av dig jackan!

6. Vilken mat passar dig?

A. Sill och nubbe.

B. Det Àr vÀl inte sÄ noga vad man Àter?

C. Delikatesser!

D. Köttbullar, falukorv, lax.

E. Som barn gillade jag korv men nu Àr jag mer inne pÄ röror, gÀrna skagen eller veganska alternativ.

F. Surströmming.

Flest A – Du Ă€r en Minerva!
En mycket populÀr typ! En typisk fÀrskpotatis som snabbt Àr pÄ banan och redo att skörda sina framgÄngar lÄngt innan andra ens fÄtt blasten över jordskorpan. Du Àr mycket odlingssÀker och klarar att stÄ emot en rad sjukdomar. Din ljusa ovala look signalerar svensk sommar redan i början av juni. Vem skulle kunna tro att du har rötter i NederlÀnderna?

Flest B – Du Ă€r en Rocket!
En nÀstan klotrund och gemytlig sort som blivit mer och mer populÀr de senaste Ären. Passar till det mesta! Den hÀr bubblaren bland svenska potÀter har brittisk pÄbrÄ men lyckas samtidigt trivas över hela Sverige. En hygglig sort som snabbt vÀxer sig stor. Din svaghet Àr att du har lÀtt för att frysa sÄ njut av sommaren innan det Àr för sent!

Flest C – Du Ă€r en Amandie!
Vissa sorter Àr finare Àn andra. Fyllig och fast i köttet Àr du den som framgÄngsrikt lyckas vinna mÄnga mÀnniskors kÀrlek samtidigt som du hÄller huvudet högt! PÄ din nÀsa i vÀdret balanserar du en stor portion elegans. Dina rötter Àr i Frankrike men du kan sÀtta ner dem i jorden lite var som helt, i en hink pÄ en hipsterbalkong eller fritt spretande i en Äker ute pÄ landet.

Flest D – Du Ă€r en Bintje!
En av Sveriges mest populĂ€ra knölar! Inget sammanhang Ă€r för litet eller för stort för dig. Mosad, pressad, bakad och ungsstekt – du har varit med om det mesta. Men du kommer alltid upp pĂ„ bordet igen. GĂ€rna i högsommarvĂ€rme som den pĂ„litliga allaround-potĂ€t du Ă€r. Alltid pĂ„ plats, vardag som fest!

Flest E – Du Ă€r en King Edward!
Alla vet att du Àr störst och trygg i det kan du slappna av och leva ut dina mjuka sidor. Som mosad eller bakad. Din svaghet Àr att du lÀtt drar pÄ dig sjukdomar och behöver mycket bekÀmpningsmedel för att hÄlla dig frisk. Skalet kan skifta i rödlÀtta drag och pigmentflÀckar Àr vanligt. Inget att bry sig om sÄ lÀnge de inte gÄr över i grönt.

Flest F – Du Ă€r en Mandelpotatis!
Sen, krokig och mjölig. NĂ€, du Ă€r inte som alla andra och i det finner du en egen trygghet. Medan Bintje Ă„ker in och ut pĂ„ svenska sommarbord ligger du kvar i jord. Medan Amandie fĂ„r gommar att sucka av vĂ€lbehag vĂ€ntar du pĂ„ din dag. Sist av alla kliver du fram om hösten. DĂ„ kan fĂ€rskpotĂ€terna hĂ€lsa hem – i kĂ€rva tider Ă€r det den med tjockast skal som överlever!

Flera av alla jĂ€dra bokstĂ€ver – Du Ă€r potatissallad! Och det Ă€r gott nog.

HÀr Àr min potatisfestival!

Recept – mina tre bĂ€sta potatissallader

Knölig fakta – det hĂ€r visste du inte om potatisen!

16 juni, 2018

Jag Àlskar att handla begagnat. För bristen pÄ valmöjligheter kan ge sÄ roliga slutresultat. Man kanske hade en tanke i huvudet men landar i nÄgot helt annat. Som med vÄr veranda som gÄr i rosa, grönt och grÄtt.

Hade nog aldrig tÀnkt att dalablÄtt skulle vara en sÄdan fin kontrastfÀrg till den fÀrgskalan.. Om det inte rÄkade vara sÄ att trÀdgÄrdsstolen  jag köpte för en tjuga pÄ loppis var ljust blÄ. Och nÀr jag tillfÀlligt stÀllde den pÄ bron i vÀntan pÄ att mÄlas matchande ( i grönt eller rött) sÄg jag hur fantastiskt det blÄ sprakade ihop med de övriga fÀrgerna.

SÄ jag stÀllde dit en blÄ vattenkanna och hÀngde upp en blÄ svensk flagga och fyllde nÄgra krukor med blÄ penseer.

Och plötsligt blev det sÄ mycket mer spÀnnande pÄ farstubron. Det liksom hÀnder nÄgonting.

NÄgonting som inte hade hÀnt om jag inte gÄtt pÄ loppis och snubblat över en knallblÄ trÀdgÄrdsstol. För hade jag köpt den ny hade jag definitivt valt den i en diskretare fÀrg.

Lyckan att finna fynd i originalkartong

15 juni, 2018
potatissallad creme fraische majonÀs recept enkelt gott alkoholfri cider

Potatisfestivalen. Sommartid Àr potatissalladen ett stÄende inslag hemma hos oss. Det finns ju sÄ mÄnga goda varianter. Testa min krÀmiga potatissallad med creme fraßche, basilika och majonÀs

potatissallad recept rÀdisor sparris mon amie

Eller min lyxiga potatissallad med fransk dijonsenap, sparris och rÀdisor.

potatissallad recept asiatisk wasabi asiatisk fasan sockerÀrtor

Men om ingen av dessa potatissallader faller dig pĂ„ lĂ€ppen – eller om du helt enkelt tröttnat pĂ„ de klassiska smakerna –  tycker jag att du ska testa min potatissallad med asiatisk touch. Extra god till lax eller kyckling. Eller för all del precis som den Ă€r!

Portioner

ca 4- 5

Tid

ca 45 minuter

Ingredienser

  • Till salladen
  • 1 kg potatis

  • 200 gram suger snaps

  • 2 finhackade rödlökar

  • 3 msk rostade sesamfrön

  • VinĂ€grett
  • 3 tsk wasabi

  • 2 msk risvinĂ€ger

  • 2 msk ljus soja

  • 3 tsk honung

  • 1/2 dl neutral olja

  • 1 riven vitlöksklyfta

  • 1 riven bit fĂ€rsk ingefĂ€ra

  • 2-3 smulade torkade limeblad eller fĂ€rska.

Gör sÄ hÀr

  • Blanda ingredienserna till vinĂ€gretten och stĂ€ll Ă„t sidan medan du gör i orning resten.
  • Skrubba potatisen och koka tills den mjuknat. LĂ„t svalna helt och skĂ€r i mindre bitar.
  • Strimla sockerĂ€rtorna och finhacka löken. HĂ€ll över vinĂ€gretten och rör om. Rosta sesamfröna gyllenbruna i en stekpanna och strössla över vid servering.

De hÀr recepten Àr en del av min potatisfestival dÀr jag hyllar potatisen. HÀr hittar du fler delar frÄn festivalen:

Hemgjort potatismos – lĂ„ngt frĂ„n pulvervarianten!

Raggmunk med lingonsylt och flÀsk

Grönsaker som förbÀttrar vÀrlden

Knöliga fakta – det visste du inte om potatisen!

14 juni, 2018

Potatisfestivalen. MĂ„nga barn Ă€r grönsaksvĂ€grare. Kanske Ă€r det bara potatis eller pĂ„ sin höjd en morot – som kan slinka ner.  Men min erfarenhet Ă€r att om de sjĂ€lva fĂ„tt vara med och odla grönsakerna eller laga maten – dĂ„ blir aptiten desto större!

Nu kan ni tÀvla om ett fint bokpaket innehÄllande tre av mina böcker och en pysselboken Gör Det SjÀlv Ja, det Àr sÄ hÀr det ska kÀnnas! ( totalt vÀrde ca  500 kronor)

  • Odla steg för steg med massor av odlingsprojekt för barn – perfekta för sommarlovet. Som att odla potatis i hink, plantera tomater eller driva upp sin egen vitlök.
  • Barnens Stora Kokbok innehĂ„llande goda recept, pedagogiska illustrationer, lĂ€ttlĂ€st text och billiga ingredienser.
  • Gör Det SjĂ€lv – pyssel tips och tillbehör. Den hĂ€r boken innehĂ„ller listor, mallar, kalendersidor, mönsterpapper och klistermĂ€rken. HĂ€r fĂ„r du inspiration till att fortsĂ€tta skapa.
  • Glad Sommar som Àr en bakbok för hela familjen. Enkla, smarriga recept omöjliga att misslyckas med!

För att tÀvla vill jag ha ditt bÀsta tips pÄ hur du fÄr barnen att Àta mer grönt!

LÀmna en kort motivation. TÀvlingen pÄgÄr till och med den 21a juni. Ev vinstskatt betalas av vinnaren.

Sök pÄ underbaraclaras.se

KundtjÀnst

Har du frÄgor kring din order eller nÄgot annat som berör min butik, vÀnligen hör av dig till:

Eller anvÀnd formulÀret nedan.