Som trebarnsmorsa blir jag inte mammaskammad!

Nytt poddavsnitt! Häng med när jag, Erica och Ulf rullar ut på barnvagnspromenad och funderar över vad som förändrats sen jag blev trebarnsmamma. Erica tycker att jag har blivit en ordningsfascist – hurra!

Men den stora förändringen är ju att jag nu är helt säker på varför min barnaskara ska vara stor och naken. En hel radda småbarnstips i det här avsnittet! Skönt att kunna drämma av tipsen och fullständigt skita i om någon skulle försöka mammaskamma mig för dem.

Här hittar du tidigare avsnitt av En Underbar Pod med foton och recepten som hör till!

Musik: Olov Antonsson.

Fräsch sallad med glasnudlar och lime

Nu ska ni få “receptet” på en standardlunch jag äter åtminstone en gång i veckan här hemma. Jag säger recept inom citationstecken, för att det inte är några exakta angivelser. Mer som ett förslag.

Jag kokar först upp vatten lagom för en förpackning glasnudlar. Och medan vattnet kokar upp skär jag lite grönsaker. Det jag råkar ha hemma. Det kan vara tomat, gurka, avokador, paprika, olika kålsorter, haricot verts, mango eller färsk champinjon. Sedan blandar jag till en dressing av fisksås, citron/lime och japansk soja. Den ska vara syrlig och frisk i smaken!

När glasnudlarna kokat i ca fyra minuter sköljer jag dem i massa iskallt vatten och kramar ur överflödig vätska. Sedan blandar jag ner dem i grönsakerna och häller på dressingen och rör om. Är man lagd åt det hållet kan man sedan toppa med lite sesamfrön som snabbrostas i en stekpanna. Och färska kryddor om man har några hemma. Så som koriander eller basilika. Man kan också lägga till lax eller räkor om man vill ha lite protein. Men det hoppar jag ofta över.

Denna enkla anrättning är så vansinnigt god att jag känner hur snålvattnet rinner bara jag skriver om det. Det är dressingen och glasnudlarna det sitter i. Testa vettja!

Triss i julreportage

Nu tänkte jag att vi ska kika på tre gamla julreportage från vårt hem. Från tre olika perioder i tre olika tidningar. Family Living, Lantliv och Allt i Hemmet. Först ut är Family Living

Det här julreportaget gjordes 2011. Det enda som var riktigt fint i vårt hus vid den här tiden var köket, inser jag nu. Teamet från Family Living körde dessutom fel på vägen till mig och fototiden halverades från drygt 5 till 2,5 timmar för att hinna både intervju och fotografering. Alldeles för lite. Det blev en ganska stressig och snurrig upplevelse. Men väldigt kul ändå! Visst märks det att det här var några år sedan? Skulle nog inte posera riktigt så här idag…

Minns att jag knappt hade något julpynt på den här tiden – hade inte hunnit införskaffa. Så Family Living fyllde en väska och tog med. Lite oklart citat till ett julreportage? “Vi grävde upp gräsmattan”.

Älskar dessa bilder men tänker samtidigt att fy fasen vad kallt det såg ut med så mycket vitt överallt och inga gardiner! Jag är glad att vi nu för tiden har tapeter i alla rum, tjocka antika mattor och härliga gardiner. I alla fall till jul.

BebisBertil med långt hår och texten “I will never get a haircut again” på tröjan.

Hejdå från den fjuttiga entre vi hade då! Utanför den här dörren sitter idag vår punschveranda. Men 2011 var där en järnbro som gav en rutmönster i baken när man försökte sitta på den.

Ett år senare – eller var det två? Gjorde jag detta reportage för Lantliv. Samma poserande vid diskbänk. Fortfarande sjömanskläder på ungen…

Liiite mer julpynt hade jag skrapat ihop vid den här tiden. Men fortfarande var allting väldigt vitt. I sovrummet till vänster hade vi sängen stående på golvet. Känns asjobbigt att tänka på idag. Att behöva kravla upp från golvet varje morgon.

Den bild jag gillar bäst i det här reportaget har jag dock tagit själv – den med Bertil i sparklådan. Världens sötaste lilla lingon!

2017 publicerades det här julreportaget i Allt i hemmet. Fast bilderna togs julen 2016. Man ligger ju oftast ett helt år före med reportagen – pressläggningen är lång. Här hade jag besök av Malin Grönborg och Johanna Lindkvist som jag känner väl sedan tidigare. De är helt underbara att jobba med. Supersnabba, jätteduktiga, tassar runt i huset utan att man ens märker av dem. Det är väldigt speciellt att få besök av någon som ska dokumentera ens hem. Känner man sig inte bekväm med personerna så är det ingen riktigt trevlig upplevelse.

Här fotade vi min veranda trots att den inte ännu var målad. Och invändigt var den bara hjälpligt inredd.

Det här är det reportage jag tycker mest om. Kanske för att det är nyast och mest rättvisande? Men det är också mest stämning i bilderna.

Väldigt likt hur jag julpyntar och inreder idag.

Massa varma textilier, små stilleben överallt. Julbonader och hantverk. Så här kommer jag fortsätta julpynta i tid och evighet tror jag. Är inte det minsta intresserad av trender!

Ja. Det var den tillbakablicken det!

Innesluten i en iskristall

Den här årstiden är vår veranda som att vara innesluten i en stor iskristall.

Det glittrar och glimrar och våra tunna fönster känns som den första spröda isen på en vattenpöl.

Ibland går jag ut och sätter mig där, påbyltad med ytterkläder och dricker varmt te. Fast det är nästan lika kallt på verandan som utomhus. Bara för att det är så mysigt att ha en plats prick mellan ute och inne!

Extra vacker blir verandan klädd i ljusslinga. Ska sätta upp den så fort jag bara hinner.

När man fyndar gammaldags julpynt

Som att jag inte hade nog av porslinstomtar, trägrisar, glaspumlor och juldukar. Var jag verkligen tvungen att köpa mer? Ja, det var jag! Tomtarna är nämligen på pricken sådana som stått hemma hos min mormor. Sådana som jag också alltid velat ha. Och de små grisarna tyckte jag var för fina för att låta ligga kvar i pappasken i loppislådan. Så de fick också följa med.

Och se – vad anas där till vänster? En gammal låda med sex glaspumlor. Originalkartong vad det verkar.

Står nästan inte ut med hur söta de är! Ska hänga dem högt, högt i granens topp. I år lever nämligen julpyntet farligt tack vare klåfingrig niomånaders.

50 % läskiga. 50 % söta. 100 % julstämning!

Och så två vackra handbroderade dukar med julmotiv. För att man omöjligt kan få för många. För att man har barn som spiller och spiller och man ständigt har hälften av dukarna i tvättmaskin.

Och inte julpynt i egentlig mening. Men de fick följa med ändå. Bedårande finskor för bebis som ska lära sig gå. Och gammal linnehandduk till köket i julens mest juliga färger!

Emalj ska ha medalj

Jag älskar emalj i alla former – både nytillverkad och gammal. Den klassiska Kockumgula likväl som den knallblå danska. Jag använder emaljgrytorna till vardag och fest. Och emalj som flagat och inte går att laga mat i – den kan man bruka som vas eller kruka istället! Finns mycket fin emalj på mitt konto @underbaraboning – alla bilder är hämtade därifrån!

@retrofia67 

Här är hela himla samlingen framdukad på vedspisen samtidigt. Snyggt stök ju!

@kammebornia

En knallröd emaljkaffepanna – ihop med de mest underbara matchande sockarna. Sofia Kammeborn är makalös på att få livet att se mysigt ut.

@wunderblumen

Mina ögon fastnar på raden av kannor högst upp. Så fina grågrönblå nyanser. Särskilt den prickiga och den mörkblå. Gulligt hur de tar igen kakelfärgerna också!

@isagrensells

Så härligt utekök (eller är det tvättvrå?) med diskbalja i emalj, emaljkrukor och emaljhinkar. För att inte tala om vilken drömmig plats det här är! Isa kan skatta sig lycklig.

@hverdagslykkelise

För några år sedan snubblade jag över en hel samling blå emalj på loppis. Snål som jag var köpte jag den inte. Grämer mig varje dag. Som när jag ser den här bilden. Så gulligt att matcha med knallblå soffa också!

@tusenblommor

Mitt specialintresse är att kolla på folks kockumsamlingar. Hejbara vad fint! Och rart ihop med luffarslöjden också.

@allthebeautifulthingsblog

Kritvit emalj med små flisor som gått loss. Förtjusande fint ihop med blommiga böcker och kaffe i sprucken kopp.

@vibekedesign

Emaljhinkar i mintiga toner är ju allra snyggast. Här använd som en jättelik vas. Och jag brukar ha emaljhink som julgransfot – och fylla den med tunga stenar. Granen står stadigt, torkar aldrig ut och dessutom är det ganska rart med hinken som avslut på det pyntade!

@finthemma

Underbart blått durkslag och nytillverkad emaljgryta.

@skyemcalpine

Slutligen någon jag verkligen saknar i min samling och alltid håller utkik efter – slevar och skopor i emalj. Fint så det förslår!

Full i fan och fräsig!

I onsdags var jag bjuden på lunch hos Frida!

Så sanslöst god lunch. Som alltid. Någon slags älggryta (tillredd lite som pulled pork?) på en toast. Med ruccola, picklad lök, västerbottensost och lite annat smått och gott. Och en äggula.

Tur att Fridas hem är kittat med leksaker så Ulf hade något att roa sig med.

Till efterrätt åt vi chokladkaka med flagad mandel ovanpå. Och som vanligt hade vi alldeles för mycket att prata om på för lite tid.

Frida är inte det minsta lågmäld och ljuv som man kan tro av hennes intagram. Snarare full i fan och rolig så man gapskrattar. Precis som jag gillar mina vänner <3

Och så har hon så fint hemma att jag alltid tar med mig kameran för att kunna bjuda er på några fina godbitar.

Som det här!

Och det här! Tack för en fin lunch Frida. Kolla in hennes konto vettja.

Sova ute?

Ulf sover ute på dagarna. Eller ute och ute – han sover på vår veranda. Men det är ju lika kallt som ute. Känns så sunt på något sätt. Mina äldre barn sov sällan ute, för när de var små fanns ingen veranda. Och eftersom vårt hus ligger på en blåsig åker kändes det alltid lite läskigt att ställa ut en vagn utan att ha en trygg lä-vägg bredvid. Eller ett tak som skydd mot snö-ras.

Han sov ute häromdagen när det var arton minus. Inbäddad i fårfällar och med en liten filt över vagnen. Lagom svalt och skönt. Visst känns det som att barn som sover ute sover mycket längre? Högst ovetenskapligt, men ändå. Är det någon fler som har den erfarenheten?

Middag för kallt väder

Igår hade vi matlag hos oss. Det var nästan tjugo minusgrader ute så jag hade förberett mat som värmde. Köttsoppa med klimp och nybakt bröd.

Satte älgbenen på kokning för att göra buljong och sedan kokade de nästan hela dagen. Köket var helt immigt efteråt.

Så mysigt att fylla huset med stearinljus och bara kura inne

Bjöd på detta goda bröd som jag varmt kan rekommendera.

Och köttsoppa ur min sjuliterskastrull.

Barnen åt mest av klimpen

Och jag med! Klimp är det bästa jag vet – näst rabarberkräm.

Perfekt matlagsmat på ruskigt kall dag!

• annonssamarbete seventh generation •

Tvätta med renare samvete

Mitt sätt att få liiite mer tid för mig själv under mammaledigheten är att göra alla tråkiga hushållssysslor tillsammans med lillen när han är vaken. Om jag håller på och plockar med något så håller han sig lugnare. I alla fall om han får vara med och utforska. Det svåra är ju att få sitta i lugn och ro och dricka kaffe ostört så det fokuserar jag på när han sover.

Nu är ju Ulf för liten för att vi ens ska kunna låtsasleka att han är till hjälp. Men redan i ettårsåldern tyckte mina barn att det var ganska roligt om de fick hjälpa till. Kanske plocka blöta plagg ur maskinen eller trycka på startknappen när det var dags att tvätta.

Just nu är det spännande nog att öva på att stå mot tvättmaskinen och skramla runt där inne med en duplokloss medan jag hänger tvätten.

Nåja det här var ett sidospår. För det var ju inte barnuppfostran jag skulle skriva om utan att förpackningarna till Seventh Generations ekologiska tvättmedel är gjort av 100% återvunnen plast. Och att de såklart är 100 % återvinningsbara.

Det finns som ni vet mycket plast som ligger och skräpar både i skog och hav. Och med tanke på att plasten görs av en ändlig resurs är det idioti att inte plast återanvänds. Och det gör den bara om företag efterfrågar återvunnen plast i sina förpackningar. Och i slutändan är det vi kunder som också ska efterfråga det.

Vad mer kan man göra för att minska mängden skadlig plast när man tvättar? Jo, en konkret sak är att undvika att köpa material som fleece som släpper ifrån sig mikroplaster i tvättvattnet. Men har du redan köpt fleeceplagg ska du såklart inte kassera dem (miljödumt) utan använda en speciell tvättpåse som hindrar mikroplasterna i fleecen att komma ut i naturen.

Någon frågade om Seventh Generations tvättmedel verkligen får rent hårt smutsad tvätt? Jag kan svara JA på den frågar. Jag tvättar för sjutton våra tygblöjor med det här tvättmedlet! Vet inte om man kan hitta mer hårt smutsad tvätt än så? Som en bonus är ekologiska Seventh Generation fri från syntetisk parfym, färgämnen och blekmedel. Och består till 97% av växtbaserade ingredienser. Så. Himla. Bra!

Islyktor med enris och rönn

Härligt att läsa förra inlägget och att ni är många julare som är med mig! Här kommer det första lilla vinterpyssel som jag har gjort. Islyktor med bär och enris. Jag gör ofta islyktor och det är ju ett så enkelt pyssel att man nästan glömmer bort att det finns. Men med bär, löv, kvistar eller andra dekorationer i så blir det någonting lite extra!

Man behöver två skålar som har lite olika storlek och där den ena ryms i den andra. Jag använde mig av räfflade skålar för att få till ett mönster – men släta är också fint. Sedan fyller man den ena skålen med vatten. Lägger i lite pynt i vattnet och ställer ner den andra skålen ovanpå. Antingen kan man lägga en tyngd i den så den trycks en bit mot botten. Eller så kan man tejpa så att den lilla skålen inte trycks upp. Avsluta med att stoppa ner lite mer pynt på sidorna och ställ i frysen i ca tio timmar. Över natten är smart förstås.

För att få loss skålarna sköljer du utsidan av storskålen och insidan av lillskålen i hett vatten.

Klart! Ska serietillverka ett gäng sådana här skålar till jul tror jag! Fint att ha många vid entren!

Julens dörr står nu på glänt

Kom ihåg om ni tänker sura framöver – att jag faktiskt gav er en fair warning i det här inlägget. Att nu börjar jag jula! Det är svårt att låta bli att känna vinterstämning, när termometern som idag visar på -18 grader och marken är täckt av snö. Det är dessutom en tradition här på bloggen att det börjar nu.

Försiktigt förstås – inga tomtebonader eller julstjärnor på ett bra tag till. Rätt ska vara rätt. Allt i sin ordning. Men nu börjar jag med en försmak av julen. Vinterbloggande som vecka för vecka kommer intensifieras och sluta i ett sällan skådat julcresendo. Pyssel! Pynt! Recept! Julklappsideér! Allt ni kan tänka er och lite till. Nu står julens dörr på glänt. Jag ska slå upp den på vid gavel.

Är ni med mig eller mot mig? Nu kör vi!

Nästan bra!

Tisdag och dags för ett nytt avsnitt av En Underbar Pod! Det hållbara avsnittet där jag får ett utbrott på hur tråkig just hållbarhetsdebatten är. Erica som sålt och tömt sin släktgård lämpar över grejer på mig samtidigt som vi försöker hitta ett sätt att stå ut med hennes murriga bordslöpare från sjuttiotalet. En lösning blir att vi pallar äpplen.

Låter det obegripligt? Du får väl lyssna! Här, i Spotify eller valfri poddapp

Mycket

Grejer!

Och PSST! Tävlingen om luftvärmepumpen Panasonic Flagship som vi nämner i podden hittar du HÄR

Får i farten

Termometern visade tio minusgrader imorse. Kallt. Men inte för fårskallarna. De kommer bo ute hela vintern, med tillgång till ett vindskydd förstås.

Vi har en så himla fin liten flock nu. Men vi tar inga lamm på fåren den här hösten. För vi har inte beslutat oss för vilken ras vi kommer vilja köra på framöver. Vi vill ha en sort med horn. Men kanske inte Gutefår, utan hellre någon med ännu bättre päls. Och Gotlandsfåren har fin päls men inga horn….hmm. Vi får klura vidare. Tills vi bestämt oss kommer vi nöja oss med den här lilla flocken i alla fall.

De är så kelna och sällskapliga hela högen. Fint att se också att det ensamma lilla lammet vi inte trodde skulle klara sig i våras, nu vuxit sig stort och duktigt.

Jag sticker till dem lite knäckebröd och så har jag deras eviga kärlek.

Jamen ni ser ju! Snällis och Snabbaste fåret i Ryssland är särskilt förtjusta!